事實上,在發展中或是落後國家,地下水多半遭受嚴重污染,未經正常消毒程序的飲食器皿對於新生兒來說,也是危機重生。在衛生環境極差的未開發國家,被餵食沖泡式奶粉的新生兒比被餵食母乳的嬰兒,死於肺炎與腹瀉的可能性,分別高了4倍與25倍。像在菲律賓這樣的國家裡,有30%的人每天收入在一美元以下,但是許多人聽信奶粉公司的行銷,84%的新生菲律賓嬰兒都喝進口奶粉, 而每年有16,000 個嬰兒死於不當餵食。
做為非醫學專業組織的乳品公司,其所推廣的「人工奶粉勝過母乳」概念,無疑相當受到質疑,這在第三世界造成無數不幸並且可以避免的死亡。在世界衛生組織對於母乳替代品相關法規裡,明定企業不得推廣母乳替代品,不得對母親們進行直接行銷,禁止提供免費試用。對於乳品公司向醫護人員進行間接行銷,或是以提供產品訊息的方式進行產品促銷,也有嚴格限制。佔有全球人工奶粉市場70%的雀巢公司從30年前即被認為違反世界衛生組織條約,雀巢不僅行銷,它每年投入70億美金行銷,雀巢對世界貧窮母親展開猛烈攻勢,早已成為國際媒體、NGO、消費者團體嚴厲譴責的對象。
350億的全球瓶裝水大戰
該死的跨國企業正在將水變成第二種石油。
350億的全球瓶裝水市場虛軟、平均地躺在雀巢、可口可樂、百事可樂與丹農(Danone)公司的手上。水從公共資源轉型為最具爭奪性與暴利的商品,水資源豐富的區域在WTO邪惡保護與資本家的共謀下正在快速被私有化,在這個多數國家人民並無安全飲用水的世界。然後它們盡其所能利用行銷、包裝要民眾相信瓶裝水是更純淨的,好像人真的有必要去喝什麼冰河融化出來的水一樣!而且國際法規對瓶裝水的規範根本鬆散的可憐,遠低於民生用水。
但是水的爭奪戰又將雀巢的戰場拉回到第一世界。雀巢在美國瓶裝水市場有三分之一的市佔率,它擁有七十個取了不同名字的瓶裝水品牌,在美國本土汲取七十五條泉水與瀑布。跨國企業對第一世界的資源剝削與破壞,某種程度來說,也算裡外公平,我們可以從一個叫做McCloud的小鎮說起。
據說,那是一個很漂亮的小鎮。她有1,400個居民以及只有四個學生的高中,有雪山,有冰河層,有最好釣鱒魚的安靜小溪,以及森林。從前,其實它就是被伐木業層層剝削踐踏的小鎮,伐木公司進駐McCloud幾年後,砍光森林,謀取暴利,離開。亟待轉型的小鎮,又碰上了雀巢公司,居民想必感到有夠衰,雀巢公司用一種台灣人民也不會陌生的王永慶杯杯口吻說︰我會給你工作!(雖然都是很薪資很低的殺小工作,還不夠付密集工業污染後,治療癌症的錢)。
四年前,雀巢公司和地方政府秘密協議一條簡直可以稱作夢幻芭比天使組合的契約︰雀巢公司每分鐘最快速可以高壓抽取1,250加侖的泉水,每一加侖只需支付0.000087美分,可以蓋所有想要的管線與裝配工廠,可以無限量抽用地下水,可以在乾旱時期繼續抽,並且獨占該鎮水資源一百年!幹!你不覺得這結尾下的很有力嗎?一直到今天,McCloud小鎮的人還在卯盡全力阻止雀巢公司進入。
在巴基斯坦,有40%的都市居民與90%的居民嚴重缺水。雀巢每年在喀拉蚩抽取3億加侖的地下水,裝瓶成2.28億加崙的瓶裝水,販賣到阿富汗的美軍基地;在拉合爾,那裡有400萬人民依賴僅有的316個水井存活,雀巢在同樣地下水層與當地人民積極搶奪水資源,好像它也是巴基斯坦人民一樣。它將那些裝瓶後的地下水命名為「純淨生活」(Pure Life)。在巴西聖洛倫索,雀巢被居民控告暗中對富含稀有礦物質的含水層進行去礦物質的工作,雀巢說︰「那裡泉水的口味並不適合我們的顧客!」