2008-09-30 15:15:14
《新聞》「歐盟標準0.5ppm」，大話新聞錯得離譜！
出處：http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT2/4538820.shtml
三立「大話新聞」指聯合報報導歐盟訂定產品中三聚氰胺含量為二點五ｐｐｍ的報導錯誤，主持人鄭弘儀還搬出歐盟ＥＦＳＡ網站背書，但事實證明是，三立大話自己搞了烏龍，鄭弘儀錯將「人體每日容許量」當成「檢測限量標準」。專家認為大話是「失之毫釐，謬以千里」，誤導觀眾。
鄭弘儀在前晚的節目中點名本報九月廿八日報導「三聚氰胺，紐國五ppm，歐盟二點五ppm」以及「食研所所長：林芳郁白犧牲」兩則新聞。他在節目中引述歐盟ＥＦＳＡ（食品安全委員會）網站，指歐盟訂定的三聚氰胺限量標準為「零點五毫克╱每公斤（mg╱kg）」，根本不是二點五ｐｐｍ，還說本報找來食研所所長劉廷英為馬英九背書。
經本報向歐盟、專家以及網站上公開資料查證，證明大話新聞搞錯了。歐盟ＥＦＳＡ網站所指「零點五毫克╱每公斤（mg╱kg）」雖然等於零點五ｐｐｍ（百萬分率，parts per million），但指的是人體「每日安全耐受量（ＴＤＩ）」，而非針對產品的檢測值，三立錯把兩者混談，才是真正的搞錯了。
台北榮總臨床毒物科主治醫師楊振昌指出，三立忽略了歐盟食品安全委員會指的零點五毫克╱公斤，有註明ＴＤＩ單位，即每日攝取量（Tolerable Daily Intake），他進一步說明，歐盟食品安全委員會在網站上同時舉例，這表示人體每一公斤體重，若每天吃進零點五毫克三聚氰胺是安全的，一名體重廿公斤的兒童，每天安全耐受量是十毫克；若七十公斤重的成人，則每天安全耐受量是卅五毫克。
英國食品標準局則在網站上公布，歐盟執行委員會已要求各盟國，對含百分之十五以上中國進口牛乳成分的產品，應確定該產品之三聚氰胺值不超過二點五毫克╱公斤。楊振昌說，這段話指的是，乳製食物中，不得驗出超過二點五ｐｐｍ（百萬分之一）濃度的三聚氰胺，和每日攝取量不一樣。
食品工業發展研究所所長劉廷英也表示，從上述英國食品標準局網站公布的訊息，即代表歐盟各國已接獲通知。楊振昌說，英國是歐盟成員之一，由於全球仍以英文為主要溝通語言，因此英國食品標準局網頁公布的訊息，常被視為具代表性。
楊振昌說，美國食品藥物管理局（ＦＤＡ）和日本厚生省網站，這幾天還未公布相關訊息。美國對食品中三聚氰訂定的每日攝取量建議值是零點六三毫克。
前晚大話新聞中的來賓鍾年晃一度秀出英國ＦＳＡ（Food Standards Agency）資料，才要說明英國處理三聚氰胺食品相關規定，凡超過二點五ｐｐｍ的產品就要銷毀，立刻被鄭弘儀打斷，以話題扯太遠，模糊焦點為由，繼續批評本報報導。
三立「大話新聞」指聯合報報導歐盟訂定產品中三聚氰胺含量為二點五ｐｐｍ的報導錯誤，主持人鄭弘儀還搬出歐盟ＥＦＳＡ網站背書，但事實證明是，三立大話自己搞了烏龍，鄭弘儀錯將「人體每日容許量」當成「檢測限量標準」。專家認為大話是「失之毫釐，謬以千里」，誤導觀眾。
鄭弘儀在前晚的節目中點名本報九月廿八日報導「三聚氰胺，紐國五ppm，歐盟二點五ppm」以及「食研所所長：林芳郁白犧牲」兩則新聞。他在節目中引述歐盟ＥＦＳＡ（食品安全委員會）網站，指歐盟訂定的三聚氰胺限量標準為「零點五毫克╱每公斤（mg╱kg）」，根本不是二點五ｐｐｍ，還說本報找來食研所所長劉廷英為馬英九背書。
經本報向歐盟、專家以及網站上公開資料查證，證明大話新聞搞錯了。歐盟ＥＦＳＡ網站所指「零點五毫克╱每公斤（mg╱kg）」雖然等於零點五ｐｐｍ（百萬分率，parts per million），但指的是人體「每日安全耐受量（ＴＤＩ）」，而非針對產品的檢測值，三立錯把兩者混談，才是真正的搞錯了。
台北榮總臨床毒物科主治醫師楊振昌指出，三立忽略了歐盟食品安全委員會指的零點五毫克╱公斤，有註明ＴＤＩ單位，即每日攝取量（Tolerable Daily Intake），他進一步說明，歐盟食品安全委員會在網站上同時舉例，這表示人體每一公斤體重，若每天吃進零點五毫克三聚氰胺是安全的，一名體重廿公斤的兒童，每天安全耐受量是十毫克；若七十公斤重的成人，則每天安全耐受量是卅五毫克。
英國食品標準局則在網站上公布，歐盟執行委員會已要求各盟國，對含百分之十五以上中國進口牛乳成分的產品，應確定該產品之三聚氰胺值不超過二點五毫克╱公斤。楊振昌說，這段話指的是，乳製食物中，不得驗出超過二點五ｐｐｍ（百萬分之一）濃度的三聚氰胺，和每日攝取量不一樣。
食品工業發展研究所所長劉廷英也表示，從上述英國食品標準局網站公布的訊息，即代表歐盟各國已接獲通知。楊振昌說，英國是歐盟成員之一，由於全球仍以英文為主要溝通語言，因此英國食品標準局網頁公布的訊息，常被視為具代表性。
楊振昌說，美國食品藥物管理局（ＦＤＡ）和日本厚生省網站，這幾天還未公布相關訊息。美國對食品中三聚氰訂定的每日攝取量建議值是零點六三毫克。
前晚大話新聞中的來賓鍾年晃一度秀出英國ＦＳＡ（Food Standards Agency）資料，才要說明英國處理三聚氰胺食品相關規定，凡超過二點五ｐｐｍ的產品就要銷毀，立刻被鄭弘儀打斷，以話題扯太遠，模糊焦點為由，繼續批評本報報導。
