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01-02
01-02
2008-02-01 23:09:18

要碗清湯而已?有這麼貴嗎??

剛剛陪老公去吃水餃..

賣水餃旁有一攤賣臭豆腐及賣炸黑輪..


我就跟老闆點臭豆腐及炸黑輪..
坐下後..
我跟我老公說..有點想喝黑輪湯(老闆另賣水煮的黑輪)

老公幫我去要一碗湯時..那對年輕的老闆拒絕我們.(我們不提供清湯)

當下感覺很錯愕也很不舒服.

又不是只點一支黑輪.或單點臭豆腐而已.也給他叫兩樣點心.
且黑輪湯又不是很貴.我真的覺得很誇張..以後誰還會去呀..
那頓餐下來..我跟我老公都吃的很不爽.

要碗清湯很過分嗎?

還是要另外再點一支黑輪.老闆你才能提供一碗清湯..

總覺得現在很多賣小吃的老闆.態度都很臭屁


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  • eggcustard
    eggcustard
    2008-02-02 05:17:44
    我覺得情況已經失控了

    妳在幫板主抱不平　說黑輪如何如何
    可是板主是在說”炸”黑輪啊
    怎麼我說板主說的炸黑輪一事　妳又變成說妳高興講黑輪不行嗎？

    自己沒弄清楚　反說別人不是　被人指正後又愛說別人不是　真是莫名其妙

    為什麼提言論自由的人　又要管我的言論？
    0
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  • 酣頭妹
    酣頭妹
    2008-02-02 05:50:23
    eggcustard的話：
    我覺得情況已經失控了

    妳在幫板主抱不平　說黑輪如何如何
    可是板主是在說”炸”黑輪啊
    怎麼我說板主說的炸黑輪一事　妳又變成說妳高興講黑輪不行嗎？

    自己沒弄清楚　反說別人不是　被人指正後又愛說別人不是　真是莫名其妙

    為什麼提言論自由的人　又要管我的言論？
    --------------------------------------------
    是你先針對我的言論  請你先看清楚！
    如果我有惹到你不爽我道歉！
    0
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  • eggcustard
    eggcustard
    2008-02-02 05:58:57
    言論自由不代表要各講各話
    對別人的言論提出自己的看法也不叫針對
    就這樣
    0
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  • 愛情港口
    愛情港口
    2008-02-02 06:54:54
    一碗湯  看透人情味跟老闆做生意的手碗

    連基本的跟客人博感情都沒做到

    我想大多數客人碰到這狀況  大概也是下次不會來吧

    摳到爆.......

    湯是有加料嗎?  水貴嗎?  還是湯太好喝了?賣到會搖擺?

    目前為止我還沒碰過不給湯的(在於賣黑輪跟麵攤小吃攤)

    之前運動後去吃黑輪  老闆叫我自己弄湯

    還告知  可以加芹菜  柴魚這類的東西

    老闆不忙還會親自弄給我

    那個老闆只用過一次給我  因為生意太好了  超過5點半去

    東西都賣光收攤了  那攤  東西好吃  價格又便宜 

    以上言論  純屬客人心態 

    做生意要成功不外乎要懂得跟客人博感情嘛


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  • chiou
    chiou
    2008-02-02 08:44:03
    我也覺得老闆很不會做生意
    因為版主也是有消費
    通常做生意的人
    是不會吝嗇那一碗湯
    如果是我
    也不會去第2次的
    0
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  • sukula0306
    sukula0306
    2008-02-02 09:15:03
    老闆不會做生意
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  • oo7
    oo7
    2008-02-02 09:22:18

    如果是點水煮的黑輪不給湯就比較奇怪

    但板主點的是炸的黑輪本來就不附湯啊

    這樣就不能怪老板不給湯了

    如果是我我會跟老板說可不可以賣給我一碗湯

    有的老板可能會不收錢

    就算要錢也沒幾塊錢

    我是不好意思開口跟老板要求一碗免費的湯



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  • 01-02
    01-02
    2008-02-02 09:33:45
    我覺得現在FG怎麼那麼容易吵起來??


    我覺得跟我想法不同的人總在那說..
    老闆要生存.要算成本?!
    但我覺得做生意不是在那對客人算成本
    而是對原料.算成本罷!!

    我今天若是去水餃店要酸辣湯.那就是我摳!我澳客!

    但今天老闆他本來就有提供免費的湯給水煮的客人~
    一支7?10元?黑輪就可以喝湯喝到飽~
    我跟他買了6.70元的東西.問他給碗清湯可以媽?!
    他拒絕了我..
    每個人都有不同的意見.
    我能接受.

    但我還是覺得那麼怕別人吃.還開*小吃店*
    我覺得王品服務一直是我讚賞的..
    我去西提吃牛排.
    反應有味道.
    服務人員馬上就送新的一客..
    那若成本算.那划算??..
    但西提卻給我覺得他的服務很棒.我下次還是會再去吃王品系列餐廳..

    香港.連要個辣椒醬都算銭的人..
    我也能認同..香港物價高嗎~
    但上次要個冰水.服務人員就懂得變通..

    一碗黑輪清湯.
    在我看來就是會不會做人!
    奇摩子的感覺?!






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  • 蘇菲娜
    蘇菲娜
    2008-02-02 09:35:01

    現在會主動提供的是有變少呀...

    而且以前的黑輪湯都是用豬大骨去熬的，超好喝

    版主，不知道我是不是沒看清楚，黑輪店跟你們吃的那家是同一家嗎？

    若不是，你們沒有買他的東西，直接跟他要湯，他不願意是很正常的。

    0
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  • 01-02
    01-02
    2008-02-02 09:36:58
    我說臭屁不是單指他..

    而是對現在小吃.路邊攤的總感覺..
    好多態度都很差..

    買個吃的..卻氣的半死..
    0
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  • 01-02
    01-02
    2008-02-02 09:38:10
    同一家
    0
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  • 愛情殺手
    愛情殺手
    2008-02-02 09:46:06
    記憶我的資料的話：
    我覺得台灣人或是中國人,
    都認為某些事是理所當然,
    有規定買東西就要送清湯嗎?

    我都是要的到,
    就抱著感恩的心,
    要不到就算了,
    或是用買的~
    ============================
    +1
    湯是要熬出來的才好喝...

    像這樣要湯的話他的湯早就沒了...

    老闆這點有自己的堅持我覺得很正確

    因為湯也必需要黑輪米血貢丸來熬才叫做湯咩...

    如果湯被要完了~我看老闆也必須收攤回家了~

    兩種東西要互補才可以~

    呵~

    0
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  • 金滿
    金滿
    2008-02-02 09:48:02
    不知現在怎麼樣,  印像中,  小時候,  路邊那種賣水煮  "黑輪"  的(就是一大鍋除了黑輪,  還有賣很多東西),  清湯都是送的

    但,  版主說,  這一攤是在賣  "炸黑輪"  ..  我就不知道,  跟傳統的那種水煮黑輪,  有什麼不同了.

    不過,  吃東西就是奇蒙子囉.    不給就買囉.  不爽買,  就換別家吃囉. 

    別氣了.  秀秀.  ^_^
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  • rocky
    rocky
    2008-02-02 09:51:20
    看人啦~~

    老闆並沒有錯

    妳會這樣想也沒錯

    大不了下次不要吃這家罷了
    0
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  • 蘇菲娜
    蘇菲娜
    2008-02-02 09:52:08

    oops~又回去看了一次，是同一家

    這種老闆在新竹很常見耶...我剛來新竹對新竹的小吃店家老闆都非常討厭，總覺得他們都很跩。似乎要不要買，他並不會就因此少一個客人∼

    回南部的感覺就不一樣了，人情味還是有差。
    在新竹有些小吃店旁邊還會掛加XX需加XX元，以前在南部會覺得那只是service的小菜而已，這裡就要算錢∼

    昨天去竹北的某家粥店貢丸冬粉一碗65元，只想喝湯的我只叫了貢丸湯，付錢時老闆說：65元。
    我很驚訝：蛤？我只叫湯...
    老闆：對，我們只有湯也是一樣價錢，65元謝謝。
    我還是付了錢，但離開後我還是有跟老闆說：這樣的錢你們也收的下去∼(說完搖搖頭便離開)

    現在我已經很習慣新竹小吃店老闆的態度了，應該說是很無耐，在這裡態度高傲的店家真的很多，什麼樣的人都有，版主就別為這種氣生意了。就想說老闆很缺錢日子難過、店租太貴，才會什麼都計較，下次就別再去買了。

    前幾天開了一個在FG不敢說真話的版，裡頭有人討論說之前有個討論區是專門讓大眾抱怨爛店家的，為什麼現在沒有了................



    0
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  • 下次別去就好了
    下次別去就好了
    2008-02-02 09:55:58
    我如果要喝湯
    我會點湯裡面的東西 
    比如米血或黑輪
    點個一支也好
    這樣喝湯就很理所當然了
    我不好意思沒點然後要湯

    當然老闆是很不會做生意
    畢竟給湯真的沒什麼
    這樣的攤販    我想下次客人也不會想去光顧
    所以省了湯卻失去客源
    真的很不會做人
    生意要好就是要會做人
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  • 亞西吉
    亞西吉
    2008-02-02 10:48:08
    我想到一個問題(和黑輪無關)

    之前我去買蛋糕,在我面前一個女生買一個蛋糕

    小姐幫他結帳時,送了一個35元的銅鑼燒給那位小姐

    說:新產品,送你吃喔~(那位小姐花200元)

    後來輪到我結帳,我買了四個蛋糕,結帳時,期待小姐也送我個銅鑼燒試吃...結果...沒有(我花了1000元)

    他沒送我試吃的銅鑼燒(因為有期待,所以我很失望)

    後來我回家,跟男友說了一遍這件事,

    他就說,那你為何不跟老闆說,為什麼前面小姐有試吃的,可是我沒有

    我說,我說不出口...因為給不給是能決定的,如果跟他要,我說不出口...

    因為給不給,尤其是免費的東西,真的只能讓老闆決定啦~

    雖然我會小不爽,但是如果我真的不爽,那最多就不再去而已,因為我無法改變老闆,但我可以改變自己~(不過我或許還是會去買他的草莓蛋糕...因為便宜又好吃)

    所以,版主就別氣了,反正賣黑輪的店很多~
    0
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  • 叫我女王!!!
    叫我女王!!!
    2008-02-02 10:48:17
    fg最近很多無聊人愛找人抬槓....

    人家說什麼你不認同笑笑過去就好了

    不過是人家的觀點嘛

    非得要在文章裡一字一句的挑出來鬥嗎?

    不過是個輕鬆休閒的地方硬要搞得像在辦辯論大會




    回主題...這就單純是板主kimochi不好發發牢騷

    有些人也看得太嚴重了吧...連指責的口氣都出來了?!
    0
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  • lovehao
    lovehao
    2008-02-02 10:53:57

    不過就是碗"清湯"而已!

    大家就消消氣,別吵了吧^^"

    天氣冷,大家就去喝碗熱湯暖暖身

    快過年了,大家"和氣生財"喔

    ^^
    0
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  • 小小拜金女
    小小拜金女
    2008-02-02 11:44:06
    叫我女王!!!的話：

    回主題...這就單純是板主kimochi不好發發牢騷

    有些人也看得太嚴重了吧...連指責的口氣都出來了?!

    ________________________________________________

    +1

    是阿!
    難道都不能有自己情緒發洩的時候嗎?
    況且
    都非得要一個口令一個動作
    才叫做生意?
    在我看來
    那老闆的確不太會做生意
    做生意凡事都要斤斤計較是賺不到錢的
    難道不懂"人情味"?
    難道不懂"吃虧就是占便宜"?
    0
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