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2005-04-14 13:14:13

加拿大 / 推薦哥華地區好吃或特別的餐廳或食物

如能嚐遍各處的美食,真是人間一大樂事也!
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  • Organicbeauty
    Organicbeauty
    2006-01-30 08:53:44
    Miso小靡
    C  有延長他DOV的時間,  你可能要打電話去問他什麼時候截止,我只知道他一月十五日就開始了
    Aqua  Riva  has  very  nice  wine  list,  view`s  nice  too
    Circolo很不錯
    我還沒去過the  sequoia  grill   

    Normay
    是啊  Lumiere  跟Fennie`s  平常就可以去了,不需要在DOV的期間去跟人擠,  又難定到位子
    個人小小建議是  可以splurge  的話  Lumiere的chef  menu  值得嘗試

    我對Fennie`s的overall感覺是mediocre.我曾吃過沒有完全煮熟的漢堡,  還有我是覺得  Fennie`s  若是要走"高級路線"的causual  dining,  他漢堡的做法也應走"高級路線",  用charcoal  fired才對.... 
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  • Miso小靡
    Miso小靡
    2006-01-30 12:39:01
    Organic  Beauty:
    我今天有在OPEN  TABLE網站上發現C  有EXTEND他們的時間  所以有打電話去問了  是到  FEB  9TH
    所以  就決定先把aqua  riva  cancel掉  改去C了  因為aqua  riva還滿常有這種promotion的
    你應該會比我早去吃C吧  可以吃完之後  再suggest我應該選什麼吃嗎?

    剛剛去feenies回來  要去那吃也是很突然決定的  是剛好昨天在open  table發現他們今天剛好有兩個位置  才找朋友臨時去  不過  就如你所說的  我覺得feenies還好而已  沒有很好吃耶  像我今天是吃lamb  shank  那味道有點太淡了  羊騷味也有點太重  overall就覺得普普  有點小失望  不過不知道是不是因為是DOV的關係  菜才比較不好吃耶?

    聽說lumiere的DOV也有extend  到20幾號到還有  只是你現在也沒辦法去訂  是要在之前就已經訂的人  才有辦法可以那麼晚才去吃的樣子  但  聽說今年的lumiere  不好吃  聽到不少人對今年的滿失望的  看來  真的還是平常去吃  會比較好

    突然想到  我剛剛去robson上  一間叫capones  tea買飲料  還滿好喝的喔  有賣珍珠奶茶  他們的cheese  cake還滿好吃的耶  tiramisu也不錯  只是  不知道為什麼  生意好像不是很好  是地點的關係嗎?@@"  *在gyoza  king的斜對面
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  • Miso小靡
    Miso小靡
    2006-01-30 13:23:23
    ooops..  那間不叫capones  是叫"capstone"

    capones是在yaletown的一間餐廳-_______-
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  • Miso小靡
    Miso小靡
    2006-01-31 18:19:06
    剛剛發現
    DOV還有extend:
    -cin  cin
    -west
    -blue  water  cafe
    **  available  until  6pm  daily
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  • Organicbeauty
    Organicbeauty
    2006-02-04 09:46:46
    Miso小靡
    uh    我還沒有去C耶  星期一臨時和同事去Terrace  出差，星期三又轉去Calgary  昨晚才回來，我朋友們就自己去了。;(
    不過我那男友聽我朋友說我好像很失望的樣子，他又定了最後一天的位子(Feb/09)，希望我老闆不會臨時又找我做事。你什麼時候要去呢？

    一個以前唸UofA  的同事帶我們去Calgary  一家響負盛名的牛排館Chicago  chophouse  吃晚餐，他們的triple  A  Alberta  Angus  Beef  真的非常不錯,highly  recommend!

    http://www.chophousecalgary.com/
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  • Miso小靡
    Miso小靡
    2006-02-04 14:56:44
    Organic  beauty:
    我禮拜一要去摟  聽說很好吃耶
    昨天去hermitage  還不錯的說  主菜跟甜點都不錯  裡面整個感覺也挺舒服的  i  like  it^^

    http://www.vanmag.com/16th/restaurant_awards.html
    這個網站  我想你應該也有看過了吧  是去年的restaurant  award..  WEST  打敗了lumiere  搞的我好想去試試west到底有多好吃^^"  另外  vij`s  不知道你吃過了沒  我朋友說真的很好吃  (雖然我很排斥印度菜  不過既然它一直是vancouver  #one  我應該會找個機會去試試吧)
    另外  你有吃過Montri`s  thai嗎?  也是連續六年都no.1了  但我對這裡的泰國菜很沒有信心~  不知道你有沒有吃過這間?

    vij`s
    http://www.vijs.ca/index_in.htm

    montri`s  thai
    http://www.montri-thai.com/index.html
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  • 惡魔的天使
    惡魔的天使
    2006-02-05 17:10:02
    to  Miso小靡:

    今年dineout的C讓我有點失望  雖然他已經比其他餐廳好吃  但與他們去年的菜色比  遜色許多

    West最好吃的是tasting  menu  我個人覺得冬天的又比夏天好吃  6:00前的3  course  for  $35吃不太到他的特色  不過也還不錯

    Montri  聽說真的很棒  蕉葉屋每年都拿第二  他們的大廚不服氣  特地去試了試  吃完不由的心服口服  不過聽說人很多  一定要早早訂位
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  • Miso小靡
    Miso小靡
    2006-02-06 06:50:28
    惡魔的天使:

    哇  我明天就要去吃C了耶  今年的沒有那麼好吃喔=___=
    不過反正我去年沒吃到  所以希望不會感覺到那麼失望^^"

    那你今年去了那幾間餐廳  又覺得那些不錯的呢?

    如果montri真的那麼讚的話  改天不去吃一下就太可惜了
    你有試過了嗎?  味道怎麼樣?
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  • 惡魔的天使
    惡魔的天使
    2006-02-06 15:38:47
    to  Miso小靡:

    其實我今年也沒去幾家(only  C  &  Joe  Fortes)  因為menu都沒有很吸引我 
    去的也都挺失望的  都沒有往年的好  有偷工減料的感覺

    montri我沒去過  因為周邊的朋友都不是很喜歡泰國菜  不過我到也想去試一試  我想我們可以組個網聚  約一約饕客們  一起吃遍溫哥華~  ^O^
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  • Organicbeauty
    Organicbeauty
    2006-02-11 14:46:58
    Joe  Fortes  ? 
    I  love  oysters!!!  ;)  一-二月是吃生豪的季節　溫哥華最好的兩家就是Joe  Fortes  跟Rodney`s  Oyster  House  (happy  hours,  yum  yum)

    我沒吃過Montri,  但聽朋友提過。聽說跟  Salathai  差不多(!?)我吃過Salathai,  他一家在Burrard，另一家在Cambie，還不錯！

    vij`s  很棒，他不是你想像中的印度菜啦，你去了你就知道  ;)  我還吃過另一家叫做Al  Watan-  Fraser  &  45th，感覺還好。我並不排斥印度菜但在溫哥華很少吃，反而我若去英國一定會被帶去吃印度菜，那裡的pubs就有很多的印度菜。我認識一些英國人，他們超愛印度菜的，非常有趣!

    The  Saveur  100
    不曉得有沒有人看過  Saveur  magazine?  他們每年都有一個100(favorite  restaurants,  food,  drink,  people,  places  and  things)list，今年BC省有兩樣產品上榜，Thomas  Haas-Sen5es  的Chocolate  Sparkle  Cookies  (no.17)  還有SaltSpring  Island  的  Seachange  Seafoods-smoked  salmon  jerky  (no.43)  他上面寫華盛頓州，可是照片可以看到是BC  saltspring  island  的產品。

    台灣的蛋餅(dan  bing??)也榜上有名喔！(no.  21)  還有一個是鴨蛋....lol
    http://www.npr.org/templates/story/story.php?storyId=5162206

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  • Organicbeauty
    Organicbeauty
    2006-02-11 16:06:30
    我對Calgary  的Chicago  chophouse  (steakhouse)  的印象實在很好，前幾天還跟一個朋友提到  ;)  他也曾去過  我們兩人就再那邊一直說個不停，原來連他也是唸唸不忘！！
    不曉得大家吃不吃牛排？哪一種(哪個部位？)還有都吃幾分熟呢？

    我個人偏好Ribeye(tenderloin),  median  rare 

    牛排的熟度基本上是分成
    very  rare  -  hot  on  the  outside,  raw  inside
    rare  -  cool  red  center 
    medium  rare  -  warm  red  center 
    medium  -  hot  pink  center 
    medium  well  -  hot  slightly  pink  center 
    well  done-  hot  brown  center 

    其實還有一種叫做"black  &  blue"-charred  black  outside,  cold  raw  inside"，目前我仍是耳聞的階段而已，還沒遇過有人叫這個就是了。我是聽過吃mediam  rare  以上的熟度比較好，因為牛排煮到mediam  rare  的程度剛好可以把裡面所有的細菌殺死。

    如果是自己買生的回來作，記得買  aged  20-29  days  的牛排，避免買t-boned  或是porterhouse  (最大的size，有骨頭)因為骨頭還漫重的何必浪費錢在骨頭上呢?  還有若只吃全熟他們的口感其實都差不多，所以買一班便宜的等級就可以了！
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  • erica*
    erica*
    2006-02-11 16:11:26
    Hello~

    看妳們在討論害我肚子一直叫啦
    不好意思~  我想請教妳們那一家餐廳的台灣菜好吃呢??
    因為我去年才搬到溫哥華所以不是很熟
    然後我的韓國朋友一直想吃吃看台灣的東西所以我想帶他們去道地一點的,  重點是要好吃才不會丟臉

    我有去過一次風尚不過我不覺得怎樣

    謝謝囉!!!!!

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  • Organicbeauty
    Organicbeauty
    2006-02-12 04:52:30
    我其實也想知道，因為我很少吃中國菜或台菜。
    幾年前，曾經帶外國朋友去風尚，那時候我們都覺得非常好吃耶(可能也是沒機會跟其他餐廳比較)

    除了之前提到的老四川，還有人可建議不錯的四川菜嗎？
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  • erica*
    erica*
    2006-02-12 08:48:27
    Organicbeauty

    真的嗎~  我是最近去的也許變了還是我當時不餓吧
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  • Miso小靡
    Miso小靡
    2006-02-16 10:30:36
    溫哥華的台灣餐廳喔  其實我覺得很道地的  真的沒有耶
    味道再怎麼吃  感覺就是沒有台灣的好吃
    不過  我覺得四川菜的話  松林居還是是最好吃的吧

    DOV已經結束了  吃了這麼多  我覺得最好吃的  是west
    west的前菜  我是吃duck  salad  鴨肉很好吃  有點中式的感覺  他的生菜裡有加香菜  紅蘿蔔絲  等的配菜  口感很好
    主菜是pan  seared  sablefish~  煮的剛剛好  配菜也很棒
    甜點很精緻  service也很好  這間給我的印象真的不錯

    然後  C的lobster餐($45)我覺得沒有那個價值  覺得朋友的$35  course比我的看起來還好吃一些
    但  我覺得他們的餐點有一個缺點  就是雖然主菜都滿好吃的  可是配菜做的不怎麼樣  有點可惜
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  • RunAbout
    RunAbout
    2006-02-16 11:07:06
    台灣料理...  複合式餐廳的話
     
    我覺得有一家新開的叫  "茶井"  還滿好吃的
    在Hazelbridge  Way上面..  新瑞華旁邊那個square

    它家的鹽酥雞  &  麻婆豆腐是我在溫哥華吃過最好吃的!  =D
    奶茶也泡的很好喝~  茶香很濃  (上次去喝的是鐵觀音奶茶)  ^^
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  • 我想虧她
    我想虧她
    2006-02-16 12:30:41
    T.C. 

    妳蠻有趣的喔  我還想知道哪家餐廳吃飯還會看你ID
    然後再決定多少錢
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  • Organicbeauty
    Organicbeauty
    2006-02-19 17:23:40
    Miso小靡
    請問"松林居"有英文名字嗎？我要跟朋友介紹，英文名字會比較方便。

    今年DOV  我試的三家餐廳(Bistro  Pastis,  Diva,  &  C)都沒有特別突出的感覺，但都還不錯就是了。我想平常時間的菜色及服務應該會比較好吧。

    p.s.發現好多家都有Butternut  squash  在DOV的菜單上，不曉得你有沒有吃到,)

    RunAbout
    請問複合式餐廳的英文怎麼說？我也很喜歡麻婆豆腐;)

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  • RunAbout
    RunAbout
    2006-02-20 11:48:09
    Organicbeauty

    不知道耶  +_+
    cafe  restaurant?
    可是是賣奶茶不是賣咖啡..  +_+
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  • Organicbeauty
    Organicbeauty
    2006-02-20 12:56:26
    RunAbout
    哈哈，沒問題！是我自己沒聽過複合式餐廳！

    昨晚參加ACCP  在Richmond  Gingeri  Cuisine  Restaurant辦的新年晚餐，我是第一次去Gingeri，覺得還不錯！有沒有人去過那裡？有什麼可以推薦的嗎？ 

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