滷味加什麼?

請問大家會自己在家滷肉燥嗎?<br /> 會在裡面加什麼一起滷??<br /> 一般的<br /> 蛋<br /> 油豆腐<br /> 香菇<br /> 筍子<br /> 貢丸<br /> 小排骨<br /> 之外還有什麼是可以丟下去能增添風味又不會爛的?<br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/8/1/4/8/201206181552540.gif" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/8/1/4/8/201206181552540.gif?post_id=12864634" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br type="_moz" />
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">Jamesbabe 之話: <br /> <br /> 滷肉燥不會再同時滷其它的東西,味道才不會雜,最多加蛋滷.<br /> <br /> 滷肉才會加其它像大家說的東西.<br /> <br /> 有版友說樓梯形狀的,好像叫做蘭花乾? 這個不知是啥?<br /> 另外"老鼠肉"也不知是啥?<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_27.gif" /></blockquote><a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/8/1/4/8/201206191407570.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/8/1/4/8/201206191407570.jpg?post_id=12867205" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a>==花干.....我沒聽人家叫蘭花干吔~~<br /> 老鼠肉<br /> <a target="_blank" href="http://www.safepig.com.tw/go168/front/bin/ptdetail.phtml?Part=p0021">http://www.safepig.com.tw/go168/front/bin/ptdetail.phtml?Part=p0021<br /> </a>應該就是很像腱子肉的那裡<br /> <br type="_moz" />
  • 海帶 豆干 紅蘿蔔
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