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最近收到一篇文章..剛好跟我前幾天看到張鳳書主持的節目也有當場實驗說.好像很有效.且跟小兔說的用洋菜粉減肥好像也有點像.跟大家分享..
--------------------------------------------------「寒天」簡單地說是洋菜的一種，從紅藻的細胞壁萃取提煉，紅藻生長在高緯度海域，所以取名「寒天」。因為纖維含量是蒟蒻的31.2倍、吸水性強，對提供飽足感、體內環保有助益，被視為天然的膳食纖維。 

寒天最早就是當洋菜用，75度就溶解、40度就凝固，做果凍凝結媒介相當好用。從去年開始大量被瘦身一族當作日常飲食之用，已經開發出乾燥品、即食包，最近更廣泛加進甜點中，達到降低攝取卡路里的目的。 

   
「寒天」是今年最紅的天然食品。
記者高智洋、鄭嘉蕙╱攝影       
     
     
【記者鄭嘉蕙╱報導】 
「寒天」是什麼？這個去年從日本走紅、今年紅進台灣的食品，最近紅透半邊天，在微風廣場、太平洋SOGO超市，還有City`super、Jasons  Market  Place、便利超商……都買得到，新光三越超市也計畫引進。最近母親節蛋糕、日本料理甜點都出現「寒天」，可說是今年最紅的天然食品。 

寒天已經在台灣銷售一、二十年，何以今年市況大好？太平洋SOGO超市日籍主管神谷哲司說，去年寒天在日本炒熱，主要原因是料理節目介紹，節目中走訪日本東北一個小漁村，全村沒有一個胖子，主要就是當地靠海產寒天，煮飯、料理都加，長期食用保持好身材。 

這段節目今年二月台灣播映，剛好是過完年，不少人對瘦身需求大，微風廣場超市張德玉課長記得，當時有兩位消費者一口氣就買了一百多包「角寒天」，「粉寒天」也幾乎賣到缺貨，馬上追加進貨，目前銷量已經相當穩定，主顧客把寒天當作基本食品運用。 

本月就要返回日本結婚的神谷哲司副理透露，最近為了拍照好看，已經在進行「寒天瘦身」，他用角寒天和白飯一起蒸、午茶時間咖啡加粉寒天，一周下來西裝褲已經鬆了，讓他很有信心能做個帥氣的新郎。不過採購寒天的客層還是以女性為主，一包14公克左右的細切寒天要價99到130元，不算便宜，可見為了身材考量，大家還是願意花錢。 

超市裡寒天搶手，最近各家努力操作「獨家」話題，也在緊急訂貨，因應市場需求。太平洋SOGO超市已經直接向日本訂了一個貨櫃，粉寒天、飲品、餅乾、果凍都有。微風超市則引進獨家寒天水果罐頭，母親節還將做消費者現場推廣活動，教大家DIY做茶凍。 

新光三越超市五月也計畫推出系列寒天商品，有角寒天、粉寒天、果凍、餅乾、酵素……等，雖然切入市場時機稍晚，新光三越強調會有獨家商品問世。 

【2006/04/20  民生報】

【運動前後該怎麼吃才不會復胖?】 
★晨間運動時......如果妳剛起床後，食慾不佳，沒有立刻
吃早餐的習慣，空腹運動也無妨；有點餓又不太餓的話，
可以喝些飲品，如牛奶、果汁、豆漿等補充水份，又有飽
足感；還想再多吃一點？加片高纖餅乾或吐司都可以。
如果先前已吃過輕食了，運動後的早餐份量不妨少一些，
否則就吃正常份量的早餐吧!「不過飽」是運動飲食最高原
則，正在減肥的妳，更要注意前後熱量的控制，以免又攝
取了多餘的卡洛里。
★午間運動時......經過一早上的辛勤工作後，為避免運動時
餓得頭暈眼花，妳不妨在接近中午時先吃些輕食填填肚子，
維持血糖的濃度。如果不是太餓，暫時不吃也無所謂，不妨
運動過後再吃午餐，但仍要記得運動前後補充水份。
運動前吃碳水化合物的輕食，能使妳運動時精力充沛，動得
更有勁。結束有氧運動後，不妨來點碳水化合物的食物，這
可是幫助肌肉燃燒脂肪的動力來源，穀類、豆類都可以維持
肌肉中的肝醣。如果你做的是肌力訓練，則應多吃含蛋白質
的食物，如低脂起司片或低脂優格，能幫助肌肉組織生長。
★  晚間運動時......下午4-5點時或下班前吃些點心維持血糖
濃度，儲備運動精力。妳可以先準備些小包裝份量的輕食，
像是高纖餅乾、葡萄乾、麥片等，方便攜帶又容易食用。如
果有冰箱，也可以準備些優格、低脂起司片。
別以為運動後代謝加快，就可以大吃大喝，事實上，如果想
達成體重控制的目標，更應該正確的吃。運動後的幾小時內
，身體正忙著移除肌肉中用完的肝醣，此刻不妨吃些富含醣
類的食物，像穀類、新鮮水果、澱粉類蔬菜等。
尤其晚餐更要克制自己少挾幾口，因為晚上新陳代謝率較低
，以免一發不可收拾，又囤積了多餘的卡路里。

以下，就是幾項運動的好處：
� 改善情緒，使性格更積極開朗。 
� 協助長期的體重控制維持。 
� 加速燃燒過多的脂肪。 
� 提昇體內瘦肉組織（Lean  Body  Mass）的比例。 
� 調整食慾。 
� 降低死亡率。 
� 降低骨質疏鬆症的發生率。 

走路（每小時五~七公里，屬「競走」），是目前醫學界公認的最佳保健運動。

10大清宿便方法 
【記者  游淑綺╱專題報導】 

早上空腹喝水法：每日起床後空腹喝下500C.C.加鹽的冷開水。 
營養師解讀：只要是冷的飲料或水分，在腸胃空腹時都有刺激腸胃蠕動的效果，而且越冰刺激效果越好，建議不需加鹽，以免高血壓患者因鹽分中的金屬離子造成腎的負擔。 

優酪乳加綠茶粉：大罐優酪乳加上2茶匙綠茶粉，空腹時喝下。 
營養師解讀：優酪乳可以改變腸內細菌生態，幫助益菌生長，對便秘及脹氣者都有效。綠茶粉含大量纖維，也可以幫助腸胃蠕動，兩者相加效果更好，不過腸胃不好的人建議不要空腹喝，以免拉肚子。 

蘋果牛蒡汁：一顆蘋果加上一根牛蒡打成汁，空腹喝。 
營養師解讀：蘋果含豐富果膠，是促進排便的好方法，牛蒡中的粗纖維質則可增加便量，建議製作時不要把果渣濾掉，連著果渣一起喝效果才會好。 

蘆薈汁：空腹時喝下一大杯現打蘆薈汁。 
營養師解讀：蘆薈中的單醣的確有幫助腸胃蠕動作用，維持腸道內益菌叢生長，不過在蘆薈汁的製作過程中一定要記得把皮去掉，因為蘆薈皮中的大黃素會傷害腸胃，產生腹瀉現象。 

辣椒：在菜餚中加入大量的辣椒或辣椒醬，可以讓肚子痛，並有「一瀉千里」的效果。 
營養師解讀：辣椒當中的辣椒素可以刺激腸胃，產生腹痛及腹瀉的效果，許多人吃麻辣鍋會拉肚子就是這個道理，不過腹瀉是一種不正常的排宿便方式，腸胃被刺激久了會麻痺，長期而言反而造成便秘，此外過於刺激的食物容易讓腸胃受傷，導致腸胃炎。 

有機醋：市面販售的有機醋、水果醋，加水稀釋後空腹喝。 
營養師解讀：有機醋對於排宿便的機轉目前並不清楚，不過有機醋可以改變腸道中的PH值，或許因此可以改變腸道菌叢生長，這個原理與乳酸菌相同。 

減肥茶：市面上的減肥茶只要一個茶包，泡上一杯減肥茶就可以拉個好幾回。 
營養師解讀：在購買減肥茶的時候一定要看清楚成分標示，市售合格減肥茶主要以大量的纖維幫助體內環保，對身體較無傷害，有些不肖業者會加入大量的瀉藥，雖然很刺激腸道，可以立即把所有宿便排出，但是久了會讓腸道麻痺，造成便秘。 

斷食療法：7天斷食，只喝水及楓葉糖漿，第5天就會開始大量排便。 
營養師解讀：其實斷食期間糞便來源不足，反而會造成便秘，斷食療法之所以會排便，是楓葉糖漿含有瀉藥成分，所以這是一種不健康的減肥法，對排便也無幫助。 
大腸水療：將水柱插入腸內，注入大量的水或咖啡濃縮液，可以把腸壁洗得很乾淨。 
營養師解讀：大腸水療的確可以把腸壁上沾黏的廢物洗得一乾二淨，不過大腸水療會有腸道破洞的危險性，而且會產生依賴效果。 

玫瑰花茶：一把玫瑰花加7顆加洲蜜棗，用1000C.C.的水煮開，當水喝。 
營養師解讀：乾梅汁原本就有輕瀉作用，而玫瑰花屬寒性，喝多也會拉肚子，建議每天攝取量500C.C.，喝多了也會造成依賴作用喔。

減肥的錯誤觀念--謝宜芳       
摘自《謝宜芳輕食主義》，華文網沃爾文化事業部出版 

我常說：「要了解減肥的錯誤觀念，去聽聽演藝圈的女明星們怎麼瘦就知道了。」我常常在錄影當中聽到許多女明星在討論各式各樣的減肥法，甚至有些人會在節目中介紹各種減肥秘方，這些方法在我聽來常常是冷汗直流，我們週遭有太多媒體宣傳著錯誤的減肥觀念，所以愛美的妳一定要有清醒的頭腦，千萬不要把自己的身體當作是白老鼠一樣隨便亂試驗。 
前一陣子一位知名的女星在媒體上說出自己已經停經好幾個月的消息，她因為長期進行減肥，所以導致賀爾蒙失調，螢幕上為求好看的女藝人常常採用節食的方式減肥，或者是其他特殊減肥方式，例如喝辣椒水減重、優酪乳加養樂多……等等，就拿優酪乳加養樂多來說吧！每天只喝這種飲料當然能夠達到減肥的效果，因為它的熱量很低，也許一天只有400~500卡的熱量，但是光喝這種飲料減肥就會減去人體中該有的蛋白質，脂肪也會減少，假如脂肪與蛋白質減去太多，那麼女性賀爾蒙的製造就會出問題，因而造成停經現象。 

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後面還有喔~

很多人認為一天只吃一餐比較容易瘦，但事實上反而是一天吃三餐比較容易瘦，為什麼呢？因為一天只吃一餐的話，反而會讓身體的吸收力上升，均衡的飲食可以讓腸道適應不同的食物，反而是可以減重。坊間有許多偏方減肥的方式，例如牛奶減肥法、優酪乳減肥法、蘋果減肥法、香蕉減肥法……等等。這些偏方減肥法都不見得適合每一種體質的人，而且它們都有減重上的極限。 

再來就像是許多小女生喜歡用蘇打餅乾來減肥，其實這也是一種很錯誤的觀念，因為12片蘇打餅乾就等於一碗飯的熱量，當妳吃下一碗白飯時，妳會覺得有飽足感，但是妳會在很不知不覺的狀態下就吃下12片蘇打餅乾，並且還不會覺得飽，這樣反而更容易肥胖又不營養。 

我曾經遇過一個女學生，大約20歲左右的年紀，她為了減肥，三餐只吃泡麵、酸梅、餅乾，都不吃正餐，在經過這樣的飲食兩、三天之後，她就被送到醫院住院，原因是很嚴重的出水性貧血，當時醫生請我過去會診時，我感到相當的驚訝，正值年華青春的小女生為什麼要用這麼偏頗的方式來減重，這樣的方式不但減重效果差，而且也很傷害身體，我發覺現在時下有很多小女孩都選擇用不吃正餐，以蘇打餅乾來代替正常飲食，他們都以為減少熱量攝取就是最好的減重方式，事實上這是很錯誤的觀念，真正的減重一定要在均衡的營養前提之下進行，這樣才會減得漂亮又有效果。 

另外還有一種很恐怖的食品，是妳吃下去也不會覺得飽，但它的熱量卻十分驚人，那就是洋芋片，一筒長條的洋芋片大約是1000卡熱量，一個想要減肥的人，一天攝取的熱量大約是1200卡，但是吃掉一長條洋芋片就幾乎等於吃下一天所需的熱量，而且吃完之後肚子還是會覺得空空的，所以洋芋片可說是想要減重的人的最大敵人。 

前一陣子流行用汽水加王子麵減肥，這真是要不得的錯誤示範，汽水本身含有蔗糖，是高胰島素食物，會讓血糖快速上升，同時會促使胰島素快速分泌，胰島素對身體而言就是促進合成，會抑制脂肪分解，所以用這方法不會減少體內脂肪，而且這種飲食缺少蛋白質、維生素、礦物質，很容易造成蛋白質不足型的營養不良，加上這種飲食缺乏維生素B群，而且代謝糖質又會消耗B群，更加速身體對B群不足之警訊，所以用汽水加王子麵減肥減重的人，很容易造成情緒不穩、皮膚差、體力差，另外，長期吃汽水跟泡麵容易缺乏蛋白質，時間久了就會使免疫功能失調，所以千萬不可以輕易嘗試。 

減肥的錯誤觀念： 

1.一天吃一餐比較容易瘦。 
2.吃蘇打餅乾可以幫助減肥。 
3.採用小偏方減肥法，例如牛奶減肥法、優酪乳減肥法、蘋果減肥法、香蕉減肥法……等等。 
4.喝汽水加泡麵減肥。 

超方便上班族健康減肥餐
 

1200  卡一天外食範例：

■  早餐
 
低脂鮮奶  236  西西  132.6  卡   
鮪魚御飯團  1  粒  200  卡   
大番茄  1  粒  25  卡  Total  352.6  卡 
   
■  午餐  1  （叉燒包套餐）
 
叉燒包  1  粒  225  卡   
茶葉蛋  1  粒  75  卡   
小黃瓜  2  條  25  卡   
小蘋果  1  粒  60  卡  Total  385  卡 
   
■  午餐  2  （熱狗大亨堡套餐） 
熱狗大亨堡  1  份  400  卡   
小黃瓜  2  條  25  卡   
可果美蕃茄汁  1  罐  64  卡  Total  489  卡   
   
■  晚餐
 
高麗蔡水餃  8  粒  320  卡   
酸辣湯  1  碗  45  卡   
涼伴海帶  1  晚  35  卡   
葡萄（可換成以上其他種水果）  10  粒  60  卡  Total  460  卡 
   
■  一天總熱量 
早餐＋午餐  1  ＋晚餐＝  1197.6  卡 
早餐＋午餐  2  ＋晚餐＝  1301.6  卡 

聽說有個音樂可以抑制食慾唷

哈,我也不知道是真假

但是,聽起來真的很舒服

減肥呀,就是要讓心靈和身體都能舒服的享受著
身體才會健康的瘦下來喔^^


所以我把它上傳了
七天過後就會消失...到時候如果還有人要再回文吧
我再傳一次

大家可以去聽聽看^^

http://download.yousendit.com/8CB4A99B0217C728