你家附近的鮮x仙還在嗎?

鮮芋仙藏「四高」陷阱 月營收150萬 仍作白工

「人潮等於錢潮」破功

〔記者楊雅民╱台北報導〕「人潮等於錢潮」，這樣的商業邏輯套在鮮芋仙加盟店的身上恐怕要破功了。

鮮芋仙加盟主黃啟烈表示，常常有很多消費者不相信經營鮮芋仙會不賺錢，理由是每次到鮮芋仙買甜品常常要排隊，他說，鮮芋仙光鮮外衣下其實是潛藏著「四高」的經營陷阱。

一、開店投資成本高：

加盟主張佑光表示，鮮芋仙對外打出的廣告都是創業資金三百八十萬元起，實際加盟後，發現冷氣、機車、電腦等，很多設備都還要再自掏腰包，加一加投資額就超過五百萬元，甚至有人高達六、七百萬元。

他們自行找外面的裝潢和設備商估價後，發現鮮芋仙總部裝潢設備費用高於市價，推估鮮芋仙加盟總部開設一家加盟店，單是在裝潢設備部份就可現賺約二百萬元。而且，投入五百萬元資金，以鮮芋仙簽訂的加盟合約三年推估，相當於每個月單是設備折舊攤提就高達約十四萬元。

二、店租高：

黃啟烈說，鮮芋仙總部要求加盟主店租十五萬元以上的店面才能開店；店面租好之後，還要準備第一個月租金、二至三個月店租押金，以店租二十萬元推估，至少要再準備六十萬至八十萬元的現金，這些額外增加的資金都是當初簽約時看不到的成本。

三、原物料成本高：

黃啟烈說，總公司供應給加盟店的原物料，是透過大量採購議價的，但賣給加盟店的成本平均還較市價高出四至五成，總部又要賺一手。

四、人事成本高：

鮮芋仙目前的店面都有座位，很多產品都需要人員現場製作和服務，平均一家店要聘僱七至八名員工，人事成本高占營業額二成以上。

除此之外，有別於外帶式飲料店不必開發票，鮮芋仙目前內座式店面都要開發票，稅金也比外帶式飲料高。

張佑光自行結算去年五月至十二月的損益，營業額總共約一千二百一十五萬元，相當於每個月營業額超過一百五十萬元，這樣的業績，在鮮芋仙所有加盟店當中，算是名列前茅的，還是面臨虧損壓力。

他說，每個月扣除約三十四萬元的工資、十九萬元的店租、七十一萬元的原物料、二十三萬元的水電等營業費用，平均每個月淨利不到四萬元，若再加上每個月高達十六．六萬元的設備折舊攤提金額，每個月實際上是虧損超過十二萬元。

今年受到不景氣影響，一至四月平均月營業額已經衰退到八十萬元以下，五、六月也出現旺季不旺的現象，月營業額勉強回升到一百萬元以上，真的很辛苦。

阿    我....對這一家店  完全沒印象    

可是阿，
數字咖啡真的愈經營愈大，
大陸美國都有據點，
前景似乎不可限量，
老闆荷包真的賺到溢出來，
對比那些苦哈哈的加盟者，
唉！

數字咖啡後面的經營者不知是誰?
喝飲料配麵包,對都市人來說是一種生活型態了
只要不是太難吃,它多少有經營下去的利基點.
一般人吃麵包是春夏秋冬都會吃,且它小小一塊不太貴,有一定的吸引力
偶爾吃吃,你不感覺你把錢花去他家了.且它可以坐下來聊聊天
以市場本身來說,是有機會的
只要業主不要惡意搞些手段,或是讓大家瘋狂加盟分掉太多客戶
我覺得有機會賺到錢.


我現在很想知道古早味的後面是誰?
吃起來雖不是太差,但是會常常去買單一口味的蛋糕的人應該比較少數
一時新鮮會吃吃,但是會吃很久嗎? 人都是喜新厭舊的...
它弄出一些報導,加上用故事行銷包出一些古早味,
但是這個故事能說多久,好奇ing...

常去的那家倒了.....!

我們家附近的仙芋仙真的倒了~
換了做生魚片的
倒了是有點可惜,我還滿愛她的芋圓QQ
不過價位真的有點高
所以我不常買
就這樣
赫發現他倒了

跟國王皇后的皇冠沒有關係
因為那個體系全部都是直營店沒有加盟

當數字咖啡熱烈加盟時
而皇冠還堅持直營穩定品質
但也因此被數字咖啡搶了先機
整個中南部市場的大餅都被吃光
後來再加上7-11city cafe的成功
皇冠最有利的時機已經失去了
低價的咖啡市場現在也正在委縮中吧

 

還活著耶!開幕兩年多屹立不搖

還在
不過生意好像都沒有很好過...
感覺沒有賺錢
請人不少人

昨天經過 招牌不叫 鮮芋仙 了耶~
怪怪 啥時倒了 >"<

 倒了`
之後換招牌名字不一樣`
賣的東西一樣- -