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你吃下肚的油到底有多髒??!!

這2天看到新聞報導許多知名連鎖速食店沒有每天換油:

油品如果經過高溫油炸,超過6個小時就會開始劣化,產生致癌物質「丙烯醯胺」及「可遷移性螢光物質」。


北縣消保官日前抽查連鎖速食店油品,赫然發現很多店家油不僅沒有天天換,甚至回收再利用長達14天!

看到相關新聞實在很生氣!

尤其麥x牢常在辦公益活動,結果居然讓國人吃下那麼多致癌物質,

本來以為速食店總比路邊攤衛生乾淨,

沒想到......真相原來那麼血淋淋......

賺那麼多錢居然連油都捨不得每天換,

不會少打點廣告,把錢拿去換乾淨的油讓消費者安心嗎?


新聞來源:yahoo新聞


  • 之前就有聽說 油炸的都不乾淨

    路邊的鹹酥雞  就聽說過他們都在收攤時

    會把幾隻蟑螂 拿下去油鍋裡面 吸油

    因為蟑螂的吸附油渣的效果很好 

    之後再把油回收  隔天再用 

    真的是蠻噁的  >"<

    只是沒想到龍頭老大的麥當當 也是這樣

    不乾淨  雖然沒有蟑螂噁  不過  一樣黑心

  • 自己有在煮飯的 就知道怎麼看外面人幫你炸的油髒不髒
    新油 好油 炸出來東西顏色很乾淨 很漂亮
    髒的油炸起來就是黑黑的 一樣會脆 但是顏色就是髒
    還有我還在youtube上面看過一個真實影片
    有個人把一個麥當勞兒童餐(漢寶+薯條)
    放了四年, 那些東西完全沒壞....(薯條顏色一模一樣都沒變 漢堡肉也是)很誇張
    所以麥當勞 本來就不能吃
    除了油髒 誰知道他還放了甚麼東西在裡面 我們到底吃了甚麼
    他只要有錢賺就好 今天你怎樣 他在乎嗎??
    所以健康要把關 我們要從自己做起 因為這些商人都馬只在乎自己而已
  • 任何店家說"每天"換油,我是不相信啦

    哪有生意人會每天換油..

    但我覺得更重要的是.

    一些攤販賣鹹酥雞的或是便當店賣排骨飯.雞腿飯的.

    有些店家的油看起來好黑喔..

    那些為什麼不去查..
  • 最近新聞炒的很兇,還不是因為出事的是知名連鎖企業

    可是其實路邊攤、夜市,我光看那些業者在用的炸油顏色

    就覺得超可怕,但是還是一堆人照買不誤

    曾經看過以前唸大學附近的夜市,整鍋油根本都已經黑到看不見底了

    買的人明明也都看的到那鍋油,可是還是照賣不誤,我看每個禮拜根本都是同一鍋油

    很多業者不見的是道德觀念與良知,而是無知,因為說不定他們根本也不懂

    不知道油是不能重複使用   ( 別懷疑,真的有這種人,還不少 )

    更別說油過幾度後就會致癌的可能性

    況且生意人哪有可能每天換油,那利潤就會壓縮了

    若是要完全都不碰,那就只能每天在家開火了

    問題是,現代人大部分還是外食居多,要餐餐自己準備真的比較困難

    難怪生病的人很難減少,經年累月這樣吃下來,要很健康真的很困難
  • 難怪得癌症的人那麼多!


     
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