愛吃爌肉有錯嗎?!

我很喜歡吃爌肉，三層肉的那種
可是我朋友每次看到我在吃
就在旁邊喊好噁心好噁心
說她都不敢吃肥肉
肥肉好恐怖喔
然後就用一種我怎麼敢吃的眼神看我
吃爌肉吃肥肉會怎樣嗎?!
肥油雖然很噁心
可是我覺得魯的夠味就很好吃ㄚ
而且每次他都講很大聲
害我吃的很不好意思
好像吃肥肉很丟臉一樣...

直排輪花花

2007-12-29 01:19:29

唉唷...

那我還喜歡吃滷豬腳.怎麼辦咧.
別人愛吃什麼是人家的事.不喜歡沒人逼她吃....
...........................................

各位同好..

提供一個我家花媽的滷肉.滷豬腳方法嘿..

1.先將豬肉.或豬腳清洗過.然後用一點點油放入鍋中.
稍微翻炒.豬肉或豬腳的肥肉稍稍炸一下下再滷.
肥肉的部份會很Q唷..
2.再將蔥.薑.蒜.辣椒.冰糖適量加入.當然還得加水跟
醬油.些許米酒.滷包的話..我比較推薦小磨坊的萬用
滷包..讚!!
3.全部都用好後就可以開始滷啦!!時間請自己掌控嘿..

P.S...滷肉吃完的湯汁.請不要浪費嘿..
可以加高麗菜.或冬瓜下去煮..
就是人間美味..高麗菜封.冬瓜封了!!

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小敗家女

2007-12-29 01:27:34

我也超愛吃皮和肥肉的，說真的以前我還真不敢說耶，因為覺得每個女生好像都要不敢吃肥肉，我怕人家覺得我是異類∼哈哈，後來這幾年就不會了，因為覺得幹麼怕人家知道，而且現在愛吃肥肉的也很多了，我都還會叫別人不要吃都給我吃∼∼哈哈哈

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divingwolf

2007-12-29 01:29:49

布蘭妮想怎樣的話：
你沒錯嘻嘻~~~我老公也愛吃控肉

我最近在研究魯控肉要怎麼魯才好吃
我老公說我魯的控肉實在太難吃了
我收集了好多各種魯控肉的作法
我一定要成功要魯到他說好吃為止
=================================================
偷偷告訴妳
肥肉要滷之前先用熱油炸，把豬油炸出來

之後呢
妳就鎖死妳老公的胃了

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難吃又貴

2007-12-29 01:30:05

肥肉超好吃勒
再叫就拿肥肉塞她嘴

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粉兒

2007-12-29 01:37:49

13℃的話：
不過我喜歡吃爌肉主要還有一個很重要的原因
就是爌肉的那層皮含有天然豐富的膠原蛋白，多吃皮膚會變好唷<豬腳我更愛>
而且市面上大多膠原蛋白都是從豬皮萃取的
所以大家又多了一個可以狂吃爌肉的理由唷!

------------------------------------
+1
我也是看電視上說，含有膠原蛋白，對皮膚很好
才開始學吃爌肉，不然以前都不敢吃
一吃，才發現，真是人間美味

不過比較之下，我也是比較喜歡吃豬腳
燉得軟軟的，真的很好吃

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布丁貓寶寶

2007-12-29 11:36:36

我不愛吃爌肉
但是我也不管人家吃什麼

因為我自己也愛吃豬腳阿^^

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Inspiration123

2007-12-29 13:33:54

別管她們,真無聊..
很多人覺得很噁心的茄子,我也很愛啊

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primemybaby

2007-12-29 15:11:05

我也不吃肥肉~

但我妹妹超愛的~

所以一塊三層肉剛好可以給我們兩個分~

她吃肥的~我吃瘦的~

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13℃

2007-12-29 17:22:34

橋頭財神爺滷肉飯
台中市惠來路三段176號<西屯路直走過河南路那邊有間財神廟左轉>
都是帶皮肥肉的滷肉飯，沒半點瘦肉，但因為魯的很透，所以一點都不油，幾乎很少公休，24小時去都有得吃

李海/山河
中正路往中港路直走的左手邊弟二市場內，目前只吃過李海，味道比較傳統，搭醃過的酸瓜吃還不錯

松香
美村路上台灣大哥大門市門口，只擺晚上到天亮
爌肉不錯，是偏重口味的，強烈建議點綜合湯來喝，一碗30料超多
半夜去會看見有趣的景象，台中剛跑完夜店攤的人有的會來這邊吃，跟台北陳家涼麵有異曲同工之妙

陳明統
台中市東區忠孝路304號
早上9點到晚上9點
大推，甘蔗香味很濃，皮好好吃肉也很入味

今日
忠孝路256號
還沒時間去吃，不過看起來很不賴

蕭家
建成路大智路上，營業時間早上6點到下午2點多，朋友有去吃過，不難吃，
但他說不喜歡服務態度<我朋友很少嫌這種事，有特別說，就代表真的有差到，更別說他住那邊而已>
所以目前沒去被冰的打算

東興市魯肉義
漢口路4段88號
下午兩點到凌晨四點
排行第一名，我都吃漢口路上那間，要加酸菜吃呀!!!
名列要是我搬到市區去住，應該可以連續一個月天天都吃的店家

富狀元-豬腳極品
中正路中華路口，很好找
味道偏重口味一點，但是好好吃呀!!白天有去市區打電動時，都會順便去吃
他們家滷肉飯的豬皮味道是Q的，豬腳要和朋友有一起去的時候才會點，女生一個人吃有點吃力

阿水獅豬腳
台中市公園路1號
這間老店了，豬腳沒話說，我都是帶豬腳便當回去慢慢吃

吃這些東西
我喜歡配味�湯

以上是我都知道位置，大部分有去吃過的，好像有忘掉幾間，要有經過我才會記起來，健行路那間忘記名字了~要去晃一下才能喚醒我的記憶XD

嗯，其實我是台北人......但都被我朋友說，為什麼搞的你比我們台中在地的還熟

台中美食真的好多，不枉費我念完書就選擇留這邊工作啦!

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布蘭妮想怎樣

2007-12-31 16:40:47

divingwolf的話：

偷偷告訴妳
肥肉要滷之前先用熱油炸，把豬油炸出來

之後呢
妳就鎖死妳老公的胃了
=====================
有!有! 我有這樣做不過呢我好像炸太久了
結果肉都會變成硬硬的好難吞進去哈

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divingwolf

2007-12-31 16:48:52

布蘭妮想怎樣的話：
divingwolf的話：

偷偷告訴妳
肥肉要滷之前先用熱油炸，把豬油炸出來

之後呢
妳就鎖死妳老公的胃了
=====================
有!有! 我有這樣做不過呢我好像炸太久了
結果肉都會變成硬硬的好難吞進去哈
=================================================

哇~~~~我能想像

炸的火候跟時間真的要多試

不然大廚師不是當假的

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布蘭妮想怎樣

2007-12-31 16:51:29

divingwolf的話：

哇~~~~我能想像

炸的火候跟時間真的要多試

不然大廚師不是當假的
=============================

早知道我應該嫁給廚師才對就不用這麼辛苦煮飯了

噗~~~哈哈

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divingwolf

2007-12-31 16:55:30

布蘭妮想怎樣的話：
=============================

早知道我應該嫁給廚師才對就不用這麼辛苦煮飯了

噗~~~哈哈
=================================================
我認識的大廚，在營業時間燒的一手好菜
下班回家可是不作飯的喲

最合理的解釋：
我作飯給別人吃是為了生活，
我回家吃老婆的飯菜是因為我愛她

當廚師的老婆作菜壓力可大了

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布蘭妮想怎樣

2007-12-31 16:57:21

divingwolf的話：

我認識的大廚，在營業時間燒的一手好菜
下班回家可是不作飯的喲

最合理的解釋：
我作飯給別人吃是為了生活，
我回家吃老婆的飯菜是因為我愛她

當廚師的老婆作菜壓力可大了
=============================

哇咧....你說的對=.=

廚師每天上班煮飯回家應該不想在煮飯了
誰會在下班還想工作的齁哈= =

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divingwolf

2007-12-31 17:08:14

布蘭妮想怎樣的話：
divingwolf的話：

=============================

哇咧....你說的對=.=

廚師每天上班煮飯回家應該不想在煮飯了
誰會在下班還想工作的齁哈= =
=================================================
加油喲

期待妳家的年夜菜就有一道好吃的紅燒蹄膀
(@@肚子給他餓起來)

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蘭伊人

2008-01-01 01:01:48

布蘭妮想怎樣的話：

早知道我應該嫁給廚師才對就不用這麼辛苦煮飯了

噗~~~哈哈
===========================================

哈哈嫁廚師?
我也有這樣想過耶 XD
每次看料理節目
都覺得阿基師的老婆和小孩好幸福喔~~

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燃燒接龍魂maybo

2008-01-01 01:08:26

我好想吃豬腳

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annietiger

2008-01-01 14:26:32

有錯!!!因為妳讓我肚子餓了起來~嗚嗚!!!

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甜甜蘋果醬

2008-01-01 14:36:07

他有病 +1

我也不敢吃肥肉
可是我看到別人津津有味在吃著豬腳或是爌肉之類的肥肉
只會覺得...哇∼看起來好好吃喔...真可恨自己為什麼不敢吃 = =

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puffalittle

2008-01-01 17:47:02

我個人是不吃啦
但我絕不會批評人家吃的啦
這樣很不禮貌,媽媽有教

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