燕窩與白木耳營養價值一樣嗎?

我在網路上看到網友寫的
因為我現在在吃燕窩如果兩者營養價值一樣的話那我就要用白木耳來代替燕窩了因為價錢差很多...
請懂的網友指教謝謝~

ninin99

2007-08-31 21:38:29

現下就是開始把毛、草燕加工成燕餅的時候了。。。

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ninin99

2007-08-31 21:39:23

照片2

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ninin99

2007-08-31 21:40:07

把燕碎弄成燕餅的模型后，再進行烘干

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ninin99

2007-08-31 21:40:41

照片2

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ninin99

2007-08-31 21:41:26

照片3

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ninin99

2007-08-31 21:42:17

經過一天一夜的烘干后，終于把那堪入目的草、毛燕改造成這些燕餅

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ninin99

2007-08-31 21:43:17

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ninin99

2007-08-31 21:44:19

草燕和毛燕本身的營養已經不算高了, 再經過這些化學物的處理, 燕窩的營養已經完全被破壞了. 所以, 這些燕餅的營養成份可以說是比白木耳(銀耳) 還來得低了…你有吃過嗎?

漂白了的草燕及毛燕由於沒有了原來燕窩的盞形, 商家們便把它製成不同形狀的燕餅, 最常見的有: 葉子形狀的 , 有條狀的及圓形餅的. 當然有些更把它們另外加工, 染上黃色/紅色的顏料來當血燕/金絲燕售賣. 以欺騙貪小便宜的無知消費者.

你認為會有人將好好的燕窩盞破壞了再製成不值錢的東西來售賣嗎?
別天真了!!告訴你, 即使許多老字號中藥行的頭家, 都不知道自己賣的是什麼東西…更何況是消費者呢? 當然你可以問︰"他們難道就不怕被消費者控告嗎？"當然不怕，因為他們只是代理，並不是生產家。所以不需承擔后果。

現下，你還敢買又便宜又多的燕餅嗎？

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w.berrySmoothie

2007-09-01 08:52:45

ninin99 謝謝你的文讓我開了眼界

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露雷夢

2007-10-03 04:05:09

請放過燕子吧
我想學者會發表燕窩=白木耳
也是會希望不要再吃燕窩了
燕窩是燕子的口水吐出來弄成碗狀當成生蛋的小窩
把燕窩拿走放蛋的地方就沒了
燕子為了不停的做窩還會吐口水到吐出血來
所以請放過燕子吧
可替代的東西很多的

如果有人認為燕窩是無可替代的請自動把本篇打馬賽克

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tina6611

2007-10-03 09:40:45

我也請大家放過燕子吧!!將心比心一下.牠若是你的親人你應該也會覺得不捨....

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zuzu125

2007-10-03 20:00:06

ninin99的話：
草燕和毛燕本身的營養已經不算高了, 再經過這些化學物的處理, 燕窩的營養已經完全被破壞了. 所以, 這些燕餅的營養成份可以說是比白木耳(銀耳) 還來得低了…你有吃過嗎?

漂白了的草燕及毛燕由於沒有了原來燕窩的盞形, 商家們便把它製成不同形狀的燕餅, 最常見的有: 葉子形狀的 , 有條狀的及圓形餅的. 當然有些更把它們另外加工, 染上黃色/紅色的顏料來當血燕/金絲燕售賣. 以欺騙貪小便宜的無知消費者.

你認為會有人將好好的燕窩盞破壞了再製成不值錢的東西來售賣嗎?
別天真了!!告訴你, 即使許多老字號中藥行的頭家, 都不知道自己賣的是什麼東西…更何況是消費者呢? 當然你可以問︰"他們難道就不怕被消費者控告嗎？"當然不怕，因為他們只是代理，並不是生產家。所以不需承擔后果。

現下，你還敢買又便宜又多的燕餅嗎？

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同意^^

我們營養師都是鼓勵人家吃白木耳比燕窩好吔

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