以上你們說的我都愛吃
尤其是鴨血 麻辣鴨血最讚了
本來已經食指大動要衝去吃了
卻在今天收到別人寄來的Email
天阿
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鴨血麻辣美味 製造過程頭皮發麻 工人：嫌髒不要吃
【東森新聞報 調查中心╱台北報導】
天氣冷，麻辣鍋受歡迎，不過，你知道裡頭的鴨血是怎麼製造的嗎？東森新聞突擊台北市最大的鴨血製造場地，發現裡面臭氣沖天，污血鴨毛到處都是，讓人幾乎喘不過氣，工人回答說，「嫌髒就不要吃」。
冷颼颼的天氣，如果能吃上一碗麻辣鴨血，那真是一大享受，看看這個滑嫩嫩的鴨血，口水都快流出來了，好吃的鴨血，到底怎麼來的？台北市最大的飛禽市場，正是鴨血的製造地，每天上午7點，市場裡頭的人忙得不可開交，有人負責宰鴨，有人負責清理鴨毛，還有的就是製造鴨血。
首先工人會把裝滿鴨血的桶子，加入食鹽讓鴨血凝固，然後分裝到碗裡頭，但是這個碗卻是髒到不行。
「(記者)這個碗有洗嗎？」，工人回答「有啊！晚一點會洗，你(記者)是來買還是來作調查的？」工人不在乎碗髒還是不髒，接著他們又把鴨血倒在冷水裡面冷卻。
但是仔細看看地上的鴨血、堆積污垢的碗，還有製造環境的髒亂不堪，鴨毛、垃圾混雜著污水，可口好吃的鴨血就是這麼製造出來的，「嫌髒就不要吃」鴨血製造商這麼說。
工人說，20多年他們都是這麼做的，消費者聽了不知有何感想，原來吃了這麼多年的鴨血，製造過程竟然是如此讓人不堪入目。
