有什麼食物是北部沒有的呀？

我朋友跟我說
北部的肉圓都是炸的
南部是蒸的
但我明明吃的都是蒸的呀
還有北部找不到鱔魚麵　
這是真的嗎？

petdodo

2005-09-29 02:00:30

以上說的東西.....
去台北的各大夜市找,應該幾乎都找得到吧...
像棺材板印像中...士林夜市好像就有在賣了~~
清蒸肉圓--.士林巷子(廟附近)有一家,通化街以前也吃過...
鼎邊銼-->
基隆廟口&士林夜市&寧夏夜市&龍山寺那一帶都找得到
蕃茄盤-->寧夏夜市&龍山寺那一帶也都有
黑糖冰-->現在越開越多家了,應該很容易找...

至於其他??羮&鱔魚麵...
因為個人沒有特別喜好,所以就沒注意了...

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petdodo

2005-09-29 02:04:47

厚,又亂碼...
亂碼部份--> 羹(ㄍㄥ)

補充:
炸的台南鍋燒意麵,我家巷口有賣說....
可是煮得很難吃就是了,感覺像在吃火鍋料+泡麵~~~

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妹妹有問題

2005-09-29 02:27:39

鱔魚麵有啦~~
在新莊中平路的"大吃小算"~
且味道很道地哦~跟台南的很像...好吃^^

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目標50公斤

2005-09-29 02:57:43

超愛蕃茄盤的~
以前在家裡我娘都會自己做醬料
番茄還要選黑葉番茄還綠綠的才夠脆!

炸麻糬我只在台北吃過
雙連站旁有家"QQ圓仔湯"(不確定詳細名稱,sorry)
就是現炸起來的,我每次花生粉都不夠沾~都會再要~~
冬天的時候只要去看電影就會繞去吃ㄧ份
他還會附贈一杯熱茶解膩~
(現在夏天都吃芋泥冰,他的冰好貴>`"<)

棺材板...我是來台北以後在士林夜市(還沒搬遷)才知道
還被同學笑...不過...看到那高熱量的糊狀..還是敬謝不敏

鱔魚意麵,儘管在台南吃過好多家(一堆店有賣),
對味口的還是很少~不是太甜就是太腥
至於台北的鱔魚意麵...老實說...我不敢嘗試..

虱目魚,佳里.學甲的店都不賴~整條魚都能吃(包括腸子~魚頭~)~不過還是偏好鹹瓜切片醬油燉虱目魚~美味的家鄉味~

在台北不敢吃的海鮮類:
蚵仔麵線.炸蚵.蚵ㄉㄧㄝ(小顆又一堆粉裝有料)~
魚土魠魚羹...我在家都是吃ㄧ整圈原味煎的,好吃又沒刺...(我老爸都一次買一整條魚切成一圈圈抹鹽曬太陽後冷藏)更上品的是一種白ㄅㄚˊ魚~肉質更軟嫩~
炸螃蟹...都是冷凍品下去炸的~根本都不新鮮...又貴!

麻意湯...真的只有在台中喝過耶...+地瓜好好吃~我都是在那種請客的時候才吃的到...

另外推荐民生路上的"魚麵"用魚肉(狗母魚吧)打出來的麵,超Q~
魚麵每天現做現賣,賣完就沒有~都要排隊!日本人超愛~
另外推荐:肉燥飯的魚鬆很香,酸黃瓜也超對味!+魚鬆好像20元,不知道漲價沒(以前很窮的時候都靠肉燥飯10-15元過活)
總覺得北部的滷肉飯都好油,滷汁都是油,肉燥也都是肥油居多耶...台南的滷肉飯比較偏瘦肉,不過還是很順口~

肉圓...老實說,建國北路那家超出名的肉圓...我還是覺得好油~雖然真的很香...個人推薦他的貢丸湯~好好吃!
懷念高中時巷子裡一家清蒸肉圓兩顆15元...還附贈一碗清湯~

碗稞<==台南市有家黑黑的碗稞~叫永樂吧(好像有宅急便)~比麻豆碗稞好吃!!!(麻豆出了名的某家店聽說用死豬肉..好幾年前就聽說,所以都不敢買)

冬瓜糖,在台北好像都沒看到過...小時候的零食呢!

燒酒雞,好像台北都是薑母鴨居多耶...

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na-o

2005-09-29 04:05:14

南部的珍珠奶茶所用的珍珠,其實是小粉圓...在台北要喝到的話,必須到五十嵐這種南部上來台北開的外帶飲料店才有.

所以,每次想喝都得特別去找五十嵐

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kanapong

2005-09-29 09:46:00

有阿
薔薇派
台中才有∼
還有一品滷味
小度包子>"<..
好吃阿∼

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kinky love

2005-09-29 15:56:58

好像北部不較不會有人常分半糖無糖
去冰少冰的
去買飲料的話
已經習慣這樣叫
都被人家丟衛生眼~

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安寶貝

2005-09-29 15:59:42

北部真的沒有鱔魚麵ㄝ
也沒有包花生的肉粽

南部是沒有鴨血~~~~
而且到哪都吃不到鴨血喔
南部只有豬血~~~很奇怪ㄅ!

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Roy.羅伊

2005-09-29 16:04:14

海之冰

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愛吃櫻桃ㄉ貓

2005-09-29 16:08:09

也是想到麻薏湯耶
加番薯和小魚肝
好好吃喔
好像在台中才有
------------------------
+1

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愛吃櫻桃ㄉ貓

2005-09-29 16:10:03

台中大麵羹
---------------------
+1

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迪安娜貍貓

2005-09-29 17:23:41

炸麻署~~~雙連捷運站附近有一家"雙連圓仔湯"很有名
他的炸麻署超級好吃!!!

kinky love的話：
好像北部不較不會有人常分半糖無糖
去冰少冰的
去買飲料的話
已經習慣這樣叫
都被人家丟衛生眼~
======================================
不會啦只是要直接跟店員說
一般來說店員都不會問你
我也都是很龜毛要求一堆店員也只能照辦啊^^
據我的經驗印象中應該沒有人擺臉色給我喔

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kinky love

2005-09-29 17:26:04

不知道我比較不常回台北還是怎樣
覺得台北的飲料店不會很多
而且飲料種類沒有南部的豐富~
南部有好多選擇哦
而且飲料都滿便宜的

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悉達多

2005-09-29 17:28:49

天慈素食，好難忘記的味道...
便宜又好吃！
北市沒有。

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kinky love

2005-09-29 17:45:56

9月:
我正想講可是那是什麼感覺呀
是生蕃茄嗎?

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公主變灰姑娘

2005-09-29 17:51:16

南部有鴨血啊
火鍋店裡很多

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thank u

2005-09-29 17:56:31

鍋燒意麵在南昌路有一家
我吃過一次，不錯吃
不過沒吃過台南的，不知道不道地

我喜歡北部粽，不喜歡包花生的粽
我媽會包裡面有蛋黃、滷肉、栗子、香菇...的粽子
糯米加五香和醬油先炒過包成粽
再放入水中煮過
粉Q粉香粉好吃~~

BTW，北部不是指台北、桃園、新竹嗎？
但大家好像都把北部當台北
難道就像我大學某白目同學說的
「台北以南就叫南部」？？？

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喲~小豪媽

2005-09-29 18:02:21

這個話題好有趣喔
沒想到一個小小的台灣有分那麼多耶

我狠愛吃的花生粽撒花生粉加醬油膏沒想到台北居然沒有耶

還有糖蔥那狠普通的東西把??甜甜膩膩的

肉圓當然要吃蒸的啊!炸的肉圓狠難吃耶~超油的
我家後面的一口小肉圓就超好吃
而且一粒才五塊喔..

不過他們前面說的那什麼台中麻意麵?那是什麼東西阿?
真的沒吃過哩~!

鴨血高雄狠多阿~只要是麻辣火鍋店一定找的到
不然有些滷味攤也都有喔!

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寶貝哀家

2005-09-29 18:07:46

麻意湯 + 1
超好喝的啦~~!!!!!!

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ling00

2005-09-30 00:08:47

炸的台南鍋燒意麵,我家巷口有賣說....
可是煮得很難吃就是了,感覺像在吃火鍋料+泡麵~~~
=================================================
跟我姊講的一樣
她說北部的鍋燒意麵就像在吃泡麵
可在南部的很好吃的
不會像是吃泡麵
而且料都是放海鮮類的東西
像蝦子蛤蜊花枝肉絲之類的
差很多的一碗才50不到

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