我好喜歡吃我們家附近一攤熱的魯味...
之前天天吃.吃到老闆認識我還會聊天..大概斷斷續續吃了好幾個月
最近因為臉上有傷口就不敢吃
我覺得中午要賣魯味很好..
每次想吃不一樣的都沒辦法..不是便當就是麵..好膩
想吃魯味.鹽酥雞.臭豆腐.蚵仔煎...可是都吃不到
如果是在辦公大樓附近~~
我覺得賣熱的較好.反正辦公室都有冷氣
而且要吃飽的話比較不會膩..
因為冷的吃一點點就差不多了..如果要吃到飽會膩又變化不多
而且建議~如果空間夠的話,再擺電鍋賣白飯來配
(白飯配魯味超級好吃.以前都不知道可以這樣配.是朋友一教就愛上.可是要特別再去自助餐買一碗白飯.有點麻煩)
有麵(科學麵)有飯還有冬粉...等等
包準生意嚇嚇叫 (當然前提是口味要好)
給版主一點感想~
像我室友喜歡吃的是我固定會去的另一家
因為她喜歡鹹一點然後要有蒜頭味重.蔥也是要很多...
可是我很怕蒜頭味也喜歡有點甜(不要太甜).口味輕淡..也都會叫老闆不要加蔥但要加九層塔..然後酸菜多一點..呵呵..
酸菜的口味也很重要喔...很多人就是為了那一點酸菜去的
給酸菜不能太小氣(當然不是說要給很多啦)..只是那種給個幾片的老闆..我就不會想去第二次了
醬如果能分有蒜頭無蒜頭也不錯