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花生吐司
花生吐司
2004-03-01 00:16:58

電鍋料理~~~

請問有人知道只用電鍋，
就能做出的菜或湯嗎???
0
53
檢舉
  • 約翰走路跌倒烏青
    約翰走路跌倒烏青
    2005-04-04 06:13:55
    我有很多問題！！

    １．
    鳳梨苦瓜雞:
    雞腿塊先川燙去血水備用
    苦瓜洗淨去仔切大塊
    把上述兩樣材料放入內鍋加上蔭鳳梨、薑片、幾滴米酒，外鍋放2杯水，燉出來的湯甘甜好喝唷!
    ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
    請問，蔭鳳梨是什麼東西？

    ２．
    蒸麵包:
    餐巾紙一張舖在電鍋裡,不用加水也不必沾濕,
    把麵包放在餐巾紙上直接按下開關,跳起即可~
    ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
    直接舖在店鍋裡，不是舖在內鍋是嗎？
    醬會不會燒起來？

    ３．
    海鮮粥...
    加一點米,看你要吃多少>>再加滿7或8分水
    >>花枝.文蛤.蝦子.九層塔.米酒(看你自己想加多少)
    蓋起來煮30分鐘就好囉~

    紅豆/綠豆湯...
    紅豆前一晚需先泡水,不然不易熟
    紅豆/綠豆一杯米杯ㄉ量+8分水
    蓋起來煮30分鐘就好囉~
    ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
    請問那所謂的，７．８分滿
    是指內鍋的７．８分滿嗎？
    還是用什麼碗啊？
    因為整個內鍋的７．８分滿感覺很多水耶．．


    不好意思啊我煮飯白痴．．
    想搞清楚疑問．．
    先謝謝

    0
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  • 約翰走路跌倒烏青
    約翰走路跌倒烏青
    2005-04-04 09:44:39



    ＊推＊
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  • killababe
    killababe
    2005-04-04 10:30:17
    我想問一下,
    你們說的都是要大同電鍋才可以嗎??
    普通電鍋行不行阿:( 
    0
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  • 芸晴
    芸晴
    2005-04-04 10:42:41
    炒飯？  煮麵？.....  哇塞~  原來我真的太小看我家的電鍋了~

    有人可以分享怎麼作的嗎？~ 

    ^_^  嘿嘿~  學起來跟我媽"展"一下~
    0
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