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milkcatbb
milkcatbb
2013-02-16 20:55:54

吃生魚片你們都會配哇沙米嗎

你們都會配哇沙米嗎<br /> <br /> 我不喜歡加耶，受不了那個味道<br /> <br /> 可這樣就不能殺菌了 ..是不是比較不好!?<br />
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  • 摳摳豬
    摳摳豬
    2013-02-17 13:26:45
     我的認知試吃生魚片<br /> 一定要沾哇沙米才對味<br /> 單純沾醬油的話<br /> 感覺很沒味道<br /> <br type="_moz" />
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  • rasak0952
    rasak0952
    2013-02-17 13:33:35
    我一定會配!!我覺得生魚片就是要配哇沙米才好吃!!<br /> 但是太少或太多都會影響口感~
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  • 緹小花
    緹小花
    2013-02-17 13:37:44
    我要加不加都可以耶<br /> 不過我不敢吃很嗆<br /> 會一直咳跟哭出來<br /> 太感動啦~哈哈<br /> 現在的哇沙米都色素阿<br />
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  • frisky
    frisky
    2013-02-17 14:25:10
    我會沾哇沙米..但是現在的哇沙米都是化學調的..根本不能殺菌<br /> <br /> 我喜歡配蘿蔔絲吃..口感超搭的又清爽<br />
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  • jasmine14
    jasmine14
    2013-02-17 14:53:12
    會耶~<br /> 吃生魚片一定會加哇沙米!<br /> 很喜歡這種味道~<br /> 不管是把哇沙米沾在魚肉上，<br /> 或是放在醬油裡，都很愛!
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  • 飛出象牙塔的女人
    飛出象牙塔的女人
    2013-02-17 15:04:08
    我覺得是要沾芥末才好吃耶,不過看大家說的,我現在才知道自己吃的方式是錯的,我都醬油跟芥末混在一起耶.....<br /> <br />
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  • 帥哥年
    帥哥年
    2013-02-17 17:21:14
     當然要配哇沙米啊<br />  這樣才對味<br />  覺得會嗆就少弄一點
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  • 柑桔杯子蛋糕
    柑桔杯子蛋糕
    2013-02-17 19:34:49
    幾乎都會加 覺得味道比較合
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  • 菲婭
    菲婭
    2013-02-17 20:44:51
    我的吃法是<br /> <br /> 生魚片+蘿蔔絲+哇沙米+沾一些醬油
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  • Chialo
    Chialo
    2013-02-17 21:16:44
    我會，但會少量。。感覺不加就少了一帶勁。<br /> 用山葵現磨不會辣！<br /> 爭Ｘ的，之前不會辣，現在會有點。<br />
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  • 丸小里
    丸小里
    2013-02-19 08:28:36
    <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">小熊亞伯 之話: <br /> <br /> 在阿里山種植的新鮮山葵日本人超愛</blockquote><br /> <img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_34.gif" /><span style="color: #000000"><span style="font-size: medium">這是件很丟臉的事.我台灣不熟.搞不清楚阿里山在哪也沒去過.不過~我也有聽日本人說過台灣阿里山的山葵很棒.<br /> <br /> ===順便一提===<br /> <br /> 我很訝異有些人都會配蘿蔔絲吃.生魚片是要從白肉開始吃.中間用蘿蔔絲清口腔殘留餘味.這是為了品嚐下一道不同魚肉的美味.最後就是紫蘇.<br /> <br /> 當然~吃就是一個爽字.以個人喜好為首要.</span></span>
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  • 潔妮絲
    潔妮絲
    2013-02-19 10:43:24
    喜歡怎麼吃就怎麼吃啊<br /> <br /> 管他日式正確吃法 或台式吃法<br /> <br /> 不想沾就不要沾<br /> <br /> 如果你怕殺菌問題 那就更不用擔心了<br /> <br /> 哇沙米沒有殺菌效果<br /> <br /> 生魚片的殺菌方式是 用低溫冷凍把寄生蟲凍死<br /> <br /> 所以現殺新鮮的生魚片 反而不見得安全衛生<br /> <br /> 至於我....都煮熟吃 我不愛吃生食<br type="_moz" />
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  • 購物狂羊咩咩
    購物狂羊咩咩
    2013-02-19 10:50:47
     一定會搭呀<br /> 沾一點點哇沙比和醬油<br /> 歐以西哦<br /> 不過日本人也是只沾醬油<br /> 不沾哇沙比的呀<br />
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  • 愛熊熊
    愛熊熊
    2013-02-20 00:53:26
     我也不加都只沾醬油
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  • 季小庭
    季小庭
    2013-02-20 10:04:03
    <span style="font-size: small">有時候會沾一點點解膩<br /> 不過大部分時候是直接吃<br /> 我也是喜歡吃食物原味<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_8.gif" /></span>
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  • CB
    CB
    2013-02-20 11:27:02
     我一定會配哇沙米耶<br /> 其實我還滿怕吃生食<br /> 哇沙米加醬油我才敢吃
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  • 小微笑
    小微笑
    2013-02-20 13:07:51
    <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">丸小里 之話: <br /> <br /> <p><span style="color: #000000"><span style="font-size: medium">哇沙米不是加在醬油裡.而是抹在魚肉身上.<br /> <br /> 哇沙米也不是殺菌用.目的是開味蕾.紫蘇葉才是解毒用.<br /> <br /> 而真正的哇沙米是當場用山葵磨出來的.很香不會嗆.<br /> <br /> 以上</span></span><br /> <br />  </p> </blockquote><br /> +1 我也是這樣吃耶 把芥末抹在魚肉上<br /> <br /> 但我不一定什麼都加芥茉吃<br /> <br /> <br /> 是說我超愛吃紫蘇的 喜歡紫蘇葉包甜蝦吃<br /> <br /> 店家有的話 我會要現磨山葵來使用<br /> <br /> 今晚要去游壽司 好久沒去期待 所以看到這篇好有共鳴^^Y<br /> <br type="_moz" />
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  • karubi
    karubi
    2013-02-20 13:25:48
    其實大家都說是台灣人不懂所以把哇沙米加進醬油裡亂亂吃<br /> 可是我還真的有看過日本人把哇沙米拌進醬油裡吃的喔
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  • 佩晴
    佩晴
    2013-02-20 14:11:54
    <p> 這是一定要的呀<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_14.gif" alt="" /></p> <p>版主不喜歡的話 可以加一丁點就好<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_6.gif" alt="" /></p>
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  • applekid
    applekid
    2013-02-20 15:00:06
    不喜歡就不要加阿,我自己是因為覺得生魚片只加醬油味道太淡了<br /> 殺菌應該跟魚本身新鮮度還比較有關係,不用想太多囉~ 
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