還沒過年就在想年菜了... 大家家裡的年菜有什麼呢?

 每年一定會煮的是：炒三鮮（花枝海蔘魷魚）、糖醋排骨、菜頭魷魚湯、蒸魚、鐵板豆腐、蝦仁炒玉米（我很愛吃這個）、滷豬腳、白斬雞。。。<br /> <br /> <br /> <p>好想趕快過年喔～</p> <p>喜歡大家齊聚一堂吃年夜飯的感覺</p> <br type="_moz" />

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">agonyofsorrow 之話: <br /> <br /> 變~~正媚 之話: <br /> <br /> </blockquote><span style="color: rgb(255, 0, 0);"> ＝＝＝＝＝分隔線＝＝＝＝＝</span><br /> （灘手～～～～）<br /> <br /> 難道妳想向體重4字頭看齊嗎？<br /> <img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_33.gif" /><br /> <br /> ~~~~~<br /> 鼻要啦~~~ 有點肉才好<br /> <br /> 對了我有杏仁巧克力餅乾，要不要吃呀? :P<br /> <br /> <span style="color: rgb(255, 0, 255);">＝＝＝＝＝分隔線＝＝＝＝＝</span><br /> <br /> <span style="color: rgb(255, 0, 255);">巧克力是會上火的食物<br /> 我想妳就是睡不好又吃上火的食物<br /> 才會一直燥熱<br /> <br /> 養生是 ------>要自己顧好自己啊</span><br />

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">變~~正媚 之話: <br /> <br /> agonyofsorrow 之話: <br /> <br /> 變~~正媚 之話: <br /> <br /> </blockquote><span style="color: rgb(255, 0, 0);"> ＝＝＝＝＝分隔線＝＝＝＝＝</span><br /> （灘手～～～～）<br /> <br /> 難道妳想向體重4字頭看齊嗎？<br /> <img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_33.gif" /><br /> <br /> ~~~~~<br /> 鼻要啦~~~ 有點肉才好<br /> <br /> 對了我有杏仁巧克力餅乾，要不要吃呀? :P<br /> <br /> <span style="color: rgb(255, 0, 255);">＝＝＝＝＝分隔線＝＝＝＝＝</span><br /> <br /> <span style="color: rgb(255, 0, 255);">巧克力是會上火的食物<br /> 我想妳就是睡不好又吃上火的食物<br /> 才會一直燥熱<br /> <br /> 養生是 ------>要自己顧好自己啊</span><br /> ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~<br /> ^____^ 

剛剛看資料 看到這個！！！<br /> <br /> ◎(二)辛辣、刺激、燥熱食物：<br /> 辛辣物：辣椒、大蒜、芫荽、老薑、蔥、沙茶醬。<br /> 刺激性食物：醃漬品、白酒、咖哩、沙茶醬、咖啡、汽泡飲料。<br /> 躁熱物：茴香、韭菜、肉桂、羊肉、狗肉、麻油、<strong><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><span style="font-size: medium;">巧克力</span></span></strong>、薑母鴨、<br /> 羊肉爐、麻油雞。<br /> 熱性水果：龍眼、荔枝、芒果、榴槤。<br /> <br /> ◎(三)發物(含高過敏原食物)：<br /> 冰品、海鮮(有殼蝦、蟹、蛤、牡蠣)、奶蛋類、鴨肉、香菇、竹筍、<br /> 茄子、花生、有殼之堅果、草莓、芒果、蕃茄、<span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong><span style="font-size: medium;">巧克力</span></strong></span>。<br /> <br /> <br /> 巧克力還是發物<br /> 吃了～會過敏ㄟ<br /> 看來我真該少吃巧克力！！！<br /> <br />

後面還有～～<br /> <br /> ◎(19)過敏性皮膚炎忌冰品冷飲、寒涼水果與食物、油炸、酒、刺激性食物、發性食物、魚、海鮮(有殼蝦、蟹、蛤、牡蠣)、烏賊、奶蛋類、鴨肉、香菇、竹筍、茄子、花生、有殼之堅果、草莓、芒果、蕃茄、巧克力、過燥食物、醃製品。 <br />

你說的年菜都是我很想要吃的說<br /> 但是要這樣做出一桌太困難了<br /> 我都是回老公家去吃<br /> 所以不用準備!

 上面的都沒有耶@_@<br /> 我家幾乎都胡亂煮胡亂吃XDD<br /> <br type="_moz" />

你媽媽是大廚師嗎?<br /> 這些菜光是食材準備起來就很費工<br /> 還要煮<br /> 你好幸福喔~~~

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">dnimerup 之話: <br /> <br /> 你媽媽是大廚師嗎?<br /> 這些菜光是食材準備起來就很費工<br /> 還要煮<br /> 你好幸福喔~~~</blockquote>我媽咪是給我老爸"訓練"出來的，不過我爸做的菜更精緻<br /> 很難想像大老爺他婚前從來沒下過廚哩! :P<br /> <br /> 現在父母年事漸高，我們也越來越多外訂的菜了<br /> 可惜我懶惰，沒有學到爸媽的好廚藝.... :-)<br type="_moz" />

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">變~~正媚 之話: <br /> <br /> 後面還有～～<br /> <br /> ◎(19)過敏性皮膚炎忌冰品冷飲、寒涼水果與食物、油炸、酒、刺激性食物、發性食物、魚、海鮮(有殼蝦、蟹、蛤、牡蠣)、烏賊、奶蛋類、鴨肉、香菇、竹筍、茄子、花生、有殼之堅果、草莓、芒果、蕃茄、巧克力、過燥食物、醃製品。 <br /> </blockquote>天啊!!! 這麼多不能吃<br /> 那要吃什麼好?<br /> <br /> 妳過敏還沒好嗎??<br /> 好像現在很多人都是到中壯年才開始過敏<br /> 不知道為什麼<br type="_moz" />

最近都會收到年菜的DM...<br /> 好想現在就去買一盅佛跳牆回來吃唷!!!!!

不.八寶芋泥很吸引偶<br />       水水可以提供作法嗎?

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">＊螃蟹＊ 之話: <br /> <br /> 不.八寶芋泥很吸引偶<br />       水水可以提供作法嗎?</blockquote>我大姑媽非常拿手，但是她老人家已經不在了<br /> 我只記得很費工，熱量超高<br /> <br /> 薺元小館做的挺道地，南門市場也有不錯的。自己做實在很累啊!<br /> <br /> 剛剛看到這個:<br /> http://tw.myblog.yahoo.com/jw!8bO6wmCeFRjv7ZnJEKc-/article?mid=42912<br type="_moz" /> 不過用豬油會比奶油還香 -- 應該說味道比較相襯<br /> <br /> 我姑媽做的八寶芋泥還會淋上桂花醬<br /> 桂花醬做起來不難，就是收集桂花麻煩<br type="_moz" />

我家的年菜很簡單耶<br /> <br /> 一定有佛跳牆、魚、豬肉，還有一些青菜！<br /> <br /> 這樣還是吃得津津有味啊！

我只負責吃<br /> <br /> 年菜都是我媽準備有時會上市場買個便菜或是魯豬腳。糖醋吳郭魚。還有炒豬肉<br /> 我會去買生魚片和烏魚子　今年又特定訂了２１世紀的烤雞評價不錯聽說好吃<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_8.gif" /><br /> <br /> 家裡沒有很多人　少少菜就吃很飽了～

版主的媽媽實在太利害了,<br /> 版主真有口福,<br /> 我婆婆也是很會做菜的,<br /> 只是自從我公公生病了就沒空做了,<br /> 而我這個媳婦又沒什麼天份!<br type="_moz" />

大家的媽媽都好強喔<br /> 我媽媽也很不錯<br /> 不過她拿手的比較偏台式的料理<br /> 其實這些五湖四海的菜色到台灣之後其實都漸漸融合在一了

也太厲害了吧!!我們家都是跟餐廳訂的<br /> 然後加上火鍋這樣<br /> 幾乎每年都是<br /> 只是餐廳會一直換不同的<br /> 火鍋一定有

<p><span style="font-family: Times New Roman"><span style="font-size: medium">今年比較特別家裡剩兩個人了,有些 孤單,無法訂年菜因為量太多,就自己煮些海鮮火鍋</span></span></p>

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">karubi 之話: <br /> <br /> 大家的媽媽都好強喔<br /> 我媽媽也很不錯<br /> 不過她拿手的比較偏台式的料理<br /> 其實這些五湖四海的菜色到台灣之後其實都漸漸融合在一了</blockquote>臺灣真的是匯各地美食於一爐的地方啊!!!!!!<br /> 我媽本來也是只會做台菜<br /> 後來是我爸教她做的，<br /> 所以江浙菜，湘菜，川菜，廣東菜，甚至北方麵食都會做了<br /> <br /> 我呢.... 懶人只會做懶人菜，<br /> 太費功夫的我真的懶得動手啊!<br /> <br /> 現在一堆年菜廣告害我好想吃唷!<br type="_moz" />