這隻那隻~大錯特錯不要來，乾溫蛤~~

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以上

雨海

2008-09-25 17:49:10

阿雪

炸好，握住骨頭，啃完。

這樣骨肉就分離了。

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就要落雪

2008-09-25 17:51:52

雨海

很冷.....-____-||

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nicky就是我

2008-09-25 17:54:55

嘖嘖............................

1.先把紅蟳或是隨便的蟹洗乾淨用酒浸一下

2.把紅蟳腹部三角形那塊去除然後從尾部把殼撥開

3.去腮看蟳的大小切成2或4等分那各蟳的鉗那裡
要敲一下喔有一點裂痕才會入味

4.把處理好的蟳沾地瓜粉下去炸到7.8分熟拔下來的
蟳殼也要沾粉最後在炸

5.粉絲要先泡水喔

6.洋蔥切絲炒軟之後加炸過的蟳下去翻炒(殼不用)
炒香之後加入8分滿的水還有雞湯塊蓋鍋蓋悶一下

7.水收到6分時加粉絲下去在悶一下

8.這時要準備蛋打散之後淋上去

9.蛋成型之後調味一下就可以了

10.這是淡水海風樓的做法....................

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nicky就是我

2008-09-25 17:56:21

阿雪

雞腿去骨你不會弄的還是要剁耶..........

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雨海

2008-09-25 17:58:55

500留給你們，看到雞腿就餓了，呷奔企......

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nicky就是我

2008-09-25 18:01:45

阿忘了說那各蟹殼要再加入

8分滿的水跟雞湯塊時一起加下去

增加湯的鮮度..................

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就要落雪

2008-09-25 18:05:45

感謝尼雞的食譜!!!

(恩...我也想說我應該不會弄哈哈算了直接下去滷就好了~)

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nicky就是我

2008-09-25 18:14:08

每次一到快要500 就會停住!!!

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nicky就是我

2008-09-25 18:16:10

為什麼沒有人幫我把食譜收近社團收藏夾

我不習慣自己收自己耶因為我不喜歡走來走去

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菲力貓

2008-09-25 18:16:56

簽~

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就要落雪

2008-09-25 18:17:02

哼
那我自己收藏!

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神鵰俠

2008-09-25 13:12:05

yo

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