㊣Ａ＋＋最近常常想到江小姐的事！我好想去遊樂園玩噢∼ＰaＲｔ３２㊣

霜降牛排　＝　＝


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2005.03.31　  中國時報 

牛排等等我  數位相機還沒開！

        慌張地按下數位相機的開關，只是耽擱這幾秒，整塊鮮紅的牛排已經開始過老了。日本最大牛排連鎖店Peper  Lunch的上菜速度有多快？從點菜到上菜，不超過1分鐘！ 

胡椒廚房  日本第一  全新體驗 

    日本最大牛排連鎖店登陸台灣的消息已經曝光大半個月了，昨天Peper  Lunch（胡椒廚房）終於舉行媒體試吃會。離正式開始的時間還有大半個小時，還是三步併做兩步，直奔BISTRO  98的4樓搶先報到。 

◆業績驚人  看數字說話 

    記得半個月前，曾與Peper  Lunch的創辦人兼社長一瀨邦夫面對面溝通，當時從他口中吐出許多數字，讓我印象深刻。Peper  Lunch開幕10年，分店120家，去年營業額超過日幣58億元；最小又最紅的店面只有21個位子，從上午11時開到凌晨4時，一個月的營業額可衝上1700萬日幣；尖峰時期一個座位的迴轉率為每小時3次，換句話說，吃一客牛排花不到20分鐘。 

◆機器掌廚  價格吸引人 

    日本人那麼「哈」Peper  Lunch的牛排，最重要還是價格，以台北店為例，花240元，可以吃到厚度超過1.5公分，重達150g澳洲霜降牛排，還附帶白飯，請問有誰不哈？ 

    而壓低價格的關鍵在以專業設備取代人力技術，餐廳裡不請大師傅，做飯的全是機器，所以100個座位數，只要3至4位工讀生即可搞定所有出菜。 

◆點菜上菜  快速度完成 

    又為什麼吃牛排可以這麼快？原來是因為上菜速度很快，一瀨邦夫透露Peper  Lunch擁有專利的鐵板，只花1分16秒便能讓鐵板溫度飆到280度，所以生牛肉丟上鐵板，即可上菜，時間不超過3分鐘。不過我腦海中卻浮現錄影帶快轉的吃牛排畫面，如果吃牛排像吸拉麵，那還有什麼樂趣可言？我心中預期這是一場日本牛排的快速體驗之旅。 

    果然，點菜到出菜不到1分鐘，我連數位相機的開關都來不及打開，才按下快門，站在旁邊的服務生催我快點兒翻動牛排，敢情是搭上了日本新幹線，一路狂飆到日本。 

◆肉香四溢  15種選擇 

    牛排種類有15種，媒體試吃到試賣期間（4月4日前）僅提供4種：霜降牛排、胡椒牛肉飯（170元）、荷包蛋漢堡肉（200元），以及一口牛排＋一口雞排（280元），前3樣我全點了，也一口氣全上了，拍照、試菜，手忙腳亂，還要跟鐵板的溫度賽跑，免得肉乾飯焦，失去真味。 

    在這個直徑超過23公分，稍為有點兒深度的鐵板裡，炙肉劈哩啪啦，香味纏身繞鼻，黑胡椒氣息帶來平價鐵板燒的氛圍，再加上半生不熟又掐頭去尾的綠豆芽，彷彿是鐵板燒師傅自己開飯啦！ 

    胡椒牛肉飯是飯多肉少，飯裡還有玉米粒與青蔥，愛吃飯的人一定很開心；荷包蛋漢堡肉也是招牌之一，漢堡肉裡有筋有油，咬起來很多汁，最重要的是Peper  Lunch的社長拍胸口保證，就算沒煎熟，生食也無虞，是挑不出毛病的「重組牛肉」。 

   
◆peper  Lunch胡椒廚房╱台北市忠孝東路4段98號4樓，大安路交叉口（BISTRO  98大樓，sogo百貨對面）╱02-27819933╱11:00﹣22:00 

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Ｑ寶貝的話：
結果後來有人要(有)去台北電影節嗎？

剛想訂閉幕片的票

結果已經賣光光

可惡也∼∼∼
︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿

我很想看耶！

但只到７╱９..

ｃａｎｄｙ　

今天考的怎樣啊？

最近的我是怎樣，一直被八卦流彈打中．．．
真是，切∼∼的咧！！！

育諭

你這張戴文的圖真像我阿姨　（９０％）
（應該叫阿姨吧！？　叔公的女兒）
正面就滿像了
沒想到４５度角更是一絕

今年約２８
未結婚前也是位走秀麻豆！！！

前夫帥的狠！！！！！（連我都流口水）
可惜太花

做專題真累
大家晚安，先休息去

小花
不...好...

考試的時候坐在我附近的某人有狐臭
過了20分鐘後  我就沒聞到了
怪怪的...
該不會是我的鼻子習慣那個味道拉??

小花說:
....
你這張戴文的圖真像我阿姨　（９０％）
（應該叫阿姨吧！？　叔公的女兒）
正面就滿像了
沒想到４５度角更是一絕
......
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

我在新竹SOGO看過一個專櫃姊姊長的超像她的!!
不會是妳阿姨吧???

戴文是大眾臉呀?
          我到現在才明白~





        這張有點噁

好好吃的感覺

肚子真的是餓了

好累唷
假日    看別人放假的感覺好討厭唷~

哈  見鬼10  我也是剛開始有嚇到
後來笑翻了

昨天也去看了世界大戰
哈哈  大概是我抱著放鬆的心情去看
所以看完很沒感覺...還覺得有點難看

如果以想東想西的心情去看
應該會覺得講啥人性  親情  ...之類的
有些芭樂  也有點有別一般不同的劇情模式

我要放鬆啦~~~~~~~~((啊~~很想大叫  我不要去上班啦~~~))

唉      電影節
我後來也沒去看  票都賣掉了
因為要上班根本不可能去看...
唉~~~~~我的人生    突然  變得好黑暗唷
我要愜意  要悠閒  要當廢物啦~~~嗚~~~

芝加哥  唉    希望我還能如期去看
我是星期五晚上    哩傻勒?    好像問過    是不是星期六壓?
唉~~~胡椒廚房  我也想去吃看看
唉~~~~唉~~~~唉~~~~~
嘆完氣  我要打起精神來!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


呼~~這空氣多麼清新      這世界多麼美好!!!!!!!
                    (((配合深呼吸  雙手往上擺劃一圈)))

唉

人家也想去吃胡椒廚房啦∼∼∼

厚

超想吃牛排的＞︿＜

哈哈~

    是真餓還是看到人體餓了?

唉

人家也想去吃胡椒廚房啦∼∼∼

厚

超想吃牛排的＞︿＜

呵呵~~

Hello  Kitty  版  MSN    MESSENGER  來囉!

有興趣的朋友可下載使用嚕!

還蠻可愛的呢!

下載完後的試窗看附加檔案即可了解!

不過要先麻煩看一下目前所使用的msn板本是否為7.0  0813版.

請見附加檔案中說明.....^_^

 

http://hsuct.myweb.hinet.net/HelloKitty.exe