話題:瘋日本趴趴走之辣媽小姐　第６１話∼百花綻放春遊去

這個春天真是忙碌呀

忙著追逐花朵．蜜蜂和蝴蝶們

大家一起來沈淪花海

當花痴也甘願啦　^++++++^

年輕98

2009-04-09 17:54:00

查到了, 是寛的垮褲啦!

特點是:泡泡的, 而且褲檔很低

我看有的人叫它:尿布褲

哈哈哈!

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anna0824

2009-04-09 19:48:38

牡丹櫻看起來有點像朋友在日本買的櫻花漬
取一朵櫻花漬泡熱水,散開的花形有像這種櫻花
只是我覺得那個是喝氣氛的,茶味不怎麼好

今天去舊話裡找了海南雞飯的作法
雞汁是市場買熟烤雞肉附送的
只是雞汁和水的比例不太懂怎麼抓
感覺有點稍鹹
但還是很好吃,就像餐廳賣的海南雞飯
(感謝倫媽和98提供的作法囉~)

不知各位怎麼抓雞汁和水的比例??

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年輕98

2009-04-09 20:05:52

anna,

我...

我......

我..................

我不會做海南雞飯吔

妳倒是可以教教我, 嘿嘿~~~

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anna0824

2009-04-09 20:38:33

98,

啊~舊版不是你也有說怎麼煮的嗎

我就洗好米後,倒乾水,把雞汁倒進去(量就自由心證囉)

再加入水到原本該有的刻度(可以比刻度再少一點點,記憶中雞飯是吃起來一粒粒的)

再放3,4片薑

按下去煮就是囉~

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anna0824

2009-04-09 20:43:47

還有,我這裡還沒買中式炒菜鍋

今天晚餐的地瓜葉就用水煮的,

我的作法是先切好蒜末，放入盤內加上（約一湯匙）香油和一點點日式醬油
（把蒜香泡出來）

開始水煮地瓜葉，煮熟後撈入上述盤內

加入醬油膏拌勻

比外面賣的燙青菜好吃多了

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倫媽二姐

2009-04-09 20:51:19

啊~舊版不是你也有說怎麼煮的嗎

我就洗好米後,倒乾水,把雞汁倒進去(量就自由心證囉)

再加入水到原本該有的刻度(可以比刻度再少一點點,記憶中雞飯是吃起來一粒粒的)

再放3,4片薑

按下去煮就是囉~

===========================================

anna:
對阿!就是這種煮法!
因為每家的給雞汁鹹度不同,
所以雞汁跟水的比例需要自己抓囉!
放薑片就對啦!
哈哈哈哈!

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年輕98

2009-04-09 20:52:29

anna,

我也常常燙青菜

沾醬我會用蒜末和葱末加一點辣椒末

倒入日式醬油(少爺嫌醬油膏太甜)

水煮地瓜葉時, 可以加入少許的塩和沙拉油在水中, 枼子會比較翠綠

吃的時候是用青菜去沾醬汁

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anna0824

2009-04-09 21:04:55

年輕98的話：
...可以加入少許的塩和沙拉油在水中, 枼子會比較翠綠
-------------------------------------------------

我有加塩,但沒用油

我是覺得清清的醬油比較能泡出蒜香

但不夠鹹,因為沒法附著在水煮菜上

所以用醬油膏增加鹹度

(我比較吃重鹹啦 ^^")

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anna0824

2009-04-09 21:08:08

倫媽,

之前還在想要去哪兒才買得到雞汁
結果昨天去買熟雞肉
那家的老闆居然有給一包雞汁說是淋在肉上的
我回家後忽然想到:就用這個試試煮雞飯吧
沒想到還滿像外面賣的雞飯呢

哈~~多會一道特別的飯料理囉

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年輕98

2009-04-09 21:25:49

我喜歡吃白飯

不愛吃拌飯

去吃代官山都請把丼飯的料和飯分開

不要拌在一起

呵呵~~~怪咖一枚啦

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orchard408

2009-04-09 21:32:10

年輕98的話：
去吃代官山都請把丼飯的料和飯分開
不要拌在一起
呵呵~~~怪咖一枚啦

============================

舅媽)))

你還真的是怪咖ㄟ ~~~~

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年輕98

2009-04-09 21:32:46

今天在車上聽廣播, 主持人說有人點歌, 同時希望主持人祝福她

主持人說, 他會播歌, 但不會祝福她

因為聽眾說自己是有夫之婦, 她愛上了一個有婦之夫

她要活在當下, 好好珍惜這份情............

有些人好像只是在為自己的行為辯白

要對自己好一點

要活在當下

可是.......好像只是把自己的行為合理化罷了

頗不以為然~

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anna0824

2009-04-09 21:33:55

98,

有些丼飯,米煮得有點爛,再加上料

濕黏得有點嚇人

有些店則不會這樣

下次來po一下我的雞飯好了

每次都是煮好飯菜祭完了五臟廟,才想到忘了給它們拍個照

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anna0824

2009-04-09 21:36:24

年輕98的話：
今天在車上聽廣播, 主持人說有人點歌, 同時希望主持人祝福她

主持人說, 他會播歌, 但不會祝福她

因為聽眾說自己是有夫之婦, 她愛上了一個有婦之夫

她要活在當下, 好好珍惜這份情............
===================================================

沒聽過搞婚外情,還這麼高調的

= ="

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年輕98

2009-04-09 21:36:33

orchard408的話：

舅媽)))

你還真的是怪咖ㄟ ~~~~
∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼
嘿呀，我是田庄人咩

所以我超愛去日本吃白米飯　^_____^

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年輕98

2009-04-09 21:43:22

anna,

我是喜歡吃白白的米飯

不喜歡拌上任何菜呀，汁的

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anna0824

2009-04-09 21:44:31

講到日本的白米飯,來說個趣事

我4歲的姪女也超愛吃白飯,不愛拌飯

她前幾個月跟父母去日本,在餐廳吃飯時,她先吃掉5顆煎餃
後來我哥問她還要吃什麼，她說要白飯
我哥看看菜單，白飯和炒飯一樣價錢，又問她一次，她還是堅持要白飯
只好點了一碗白飯給她，她自個兒吃得津津有味
旁邊桌的日本老太太一直看他們，心裡一定想說這個爸爸吃大碗的拉麵，卻給小孩吃白飯
（但她先前沒看到我姪女已吃了煎餃了^^"）

後來那一大碗飯她沒吃完,我哥拿起來吃,說日本的白飯真好吃難怪她還吃得了這麼多

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年輕98

2009-04-09 21:52:44

ａｎｎａ，

妳姪女真是住在”行仔內”的

呵呵∼

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anna0824

2009-04-09 21:57:29

98,

是呀 ^^"

她更小時曾帶她去參觀米展

她就到處試吃每攤的米飯

每個推銷員問她好不好吃,她就點頭表示好吃

害我們想不買都覺得很不好意思

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倫媽二姐

2009-04-09 22:36:25

去吃代官山都請把丼飯的料和飯分開
不要拌在一起
呵呵~~~怪咖一枚啦

============================

舅媽)))

你還真的是怪咖ㄟ ~~~~
==============================
我...怪卡+1
不吃蓋飯!
全豁在一起...怪的咧!

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