老闆親自向社會大眾致歉！　鬍鬚張滷肉飯不漲了

<br /> <br /> 但64元還是好貴丫~~~<br /> <br /> <br />

不管鬍鬚張價格多少，對我都沒差<br />在我們台南一堆30、40元ㄉ肉躁飯都比它好吃，份量也較多~

當然 老闆願意道歉 並且降回原價<br /> 算是誠意十足啦<br /> 但也必須講 鬍鬚張的東西本來就貴桑桑好嗎!!!<br /> 而且 我覺得根本就沒有很好吃<br /> (個人口味 喜歡吃的人 不要罵我啦)<br /> <br /> <br />

我不知道這老闆有什麼好道歉的？漲不漲價，本來就是老闆的自由意志，有什麼好跟社會道歉的？又不是殺人放火？喜歡的自然還是會去吃，不喜歡的一樣不會因為道歉就改變想法啊！難道道歉就會生意變好嗎？如果不是在記者會還順便宣布一堆優惠措施，想要生意變好，我想這還是不可能的！<br /> <br /> 不過說真的，我自己去吃過幾次鬍鬚張，實在吃不太出來它滷肉飯如此高貴的原因......大約是個人喜好，而且中南部混久了，實在有點不太能理解它如此貴卻還分店一直開的原因.....嗯......<br />

不管它漲不漲價 會吃的就會吃啊<br /> 就回歸市場機制啊~<br /> 反正不管是64還是68 我都不會再去吃

 雖然不漲價ˋ但是滷肉飯還是比外面的店家貴很多<br /> 老闆說維持之前的價格<br /> 但是我感覺太貴了ˋ還是不想吃<br /> 不論好不好吃ˋ我會挑選別家的滷肉飯<br /> 之前在台中吃過ˋ感覺也還好<br /> 加上價錢太貴ˋ吃不起阿<br /> <br /> 應該是鬍鬚張老闆說ˋ要降價<br /> 大家共體時機ˋ這樣會有誠意一些<br type="_moz" />

商人就是商人~~~<br /> 媒體就是媒體~~~<br /> 好無言哦！<br />

前二天看一個新聞報導<br /> <br /> 報導角度在說食材漲價 小生意很難做 利潤減少<br /> <br /> 訪問到一個小吃攤商<br /> <br /> 他苦哈哈的說 東西一直漲 成本一直提高<br /> <br /> 以前可以賺4成 現在最多3成就不錯了<br /> <br /> 記者接著繼續報他們多痛苦 多辛苦<br /> <br /> <br /> 我不懂小生意的利潤準則......賺3成算少嗎<br /> <br /> 我還以為賺3成己經是暴利了0.0<br type="_moz" />

我覺得不應該是老闆出來道歉<br /> 而是財經官員要出來道歉<br /> 台灣的經濟已經差到一碗魯肉飯我都吃不起了

雖然不漲<br /> 但還是太貴了<br /> 不會想去吃<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_4.gif" /> <br /> 自己用滷肉加飯就好了

「鬍鬚張滷肉飯」因漲價招致大量批評，老闆張永昌三日出面道歉，並將滷肉飯調回原價。但他說，現在是「忍辱負重」，仍然不會放棄繼續創造台灣小吃的品牌價值。<br /> <br /> 且為拿出誠意回饋漲價期間仍支持的忠實顧客，九月十六日到十月二日消費滷肉飯、雞肉飯和白飯的消費者，可憑發票兌換小碗滷肉飯一碗；另外，為慶祝國慶，十月十日至十九日，每天中午十二點到下午兩點內用小碗滷肉飯只要十元。<br /> <br /> 九月中旬，鬍鬚張宣布今年以來第二波漲價，肉品、雞肉飯、湯點等變貴，白飯、滷肉飯等基本款也各漲五．三％至七．七％，小碗滷肉飯三十五元，大碗高達六十八元，連一小碗白飯也要十八元，各界批評比便當還貴。<br /> <br /> 張永昌說，「想要做出品牌，其中有很多消費者看不到的成本。」他強調，自己也認同路邊攤小吃存在的價值和必要性，「可是兩者背後負擔的企業和社會責任是不一樣的」。<br /> <br /> 第一是食品安全。鬍鬚張的炸油必須訂出汰換的標準時間；白米、蔬菜、肉品，連煮米用的水都先經過檢驗。「這些事情，一般路邊攤不可能做。」張永昌說。<br /> <br /> 第二是空間成本。鬍鬚張全台四十一家分店，為了達到環保標準，處理排水、排煙和噪音等問題，設置油水分離機、靜電濾油機和冷卻水塔風館包覆等設備，一家店僅環保設備就近一五○萬，都是無聲成本。<br /> <br /> 想打造台灣好品牌，不得已才漲價，沒想到造成消費者整體觀感不佳。張永昌自認是自己的失誤，在不對的時機點漲價，會虛心檢討並調回原價。<br /> <br /> 此外，原本北市產業發展局與鬍鬚張合作推廣平民美食，但北市產發局長黃啟瑞日前表示，大碗滷肉飯售價六十八元與推廣平民美食牴觸目的，將暫停寧夏夜市千歲宴、米食嘉年華等多項活動合作關係。<br /> <br /> 昨日業者做出善意回應後，台北市長郝龍斌則表示，業者已適度反映民意，即日起恢復與鬍鬚張合作，繼續推廣美食活動。<br /> <br />

<p>倒歉只是想平息民怨，</p> <p>也許稍有效果，</p> <p>但一碗魯肉飯還是要64元，</p> <p>仍然會讓民眾無法走進去消費。</p>

鬍鬚張滷肉飯漲不漲有差嗎? 他一碗64元還是吃不起，我真不懂一碗滷肉飯可以賣到64元，他裡面是加金箔嗎? 看了這新聞就生氣，有夠瞎~~

 一碗64元<br /> 嗯...難道就不貴嗎<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_32.gif" alt="" />

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">丸小里 之話: <br /> <br /> <span style="color: #000000"><span style="font-size: medium">放心~<br /> <br /> 還是有人嫌貴的啦! 就像房價一樣.再便宜還是有人買不起.而這些人就是專門嫌貴的那一群.(大部分)<br /> <br /> 不過這也無可厚非.不嫌棄.難道要承認自己弱?</span></span><span style="color: #000000"><br /> </span><br /> </blockquote>難道九小里閣下覺得一碗魯肉飯68元很合理?您是強的那群嗎?<br />

不管是不是有調回原價，都重重傷了企業的形象，<br /> <br /> 我不會在踏進去這家店了。<br type="_moz" />

漲成這樣真的有夠誇張

雖說不漲了<br /> 還是很貴<br /> 便宜那四塊還是沒便宜多少<br /> 其他東西也沒降<br /> 我已經很久沒吃鬍鬚張了<br /> 因為太貴了<br /> 已經兩三年沒吃了說<br />

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">bear747 之話: <br /> <br /> 丸小里 之話: <br /> <br /> <span style="color: #000000"><span style="font-size: medium">放心~<br /> <br /> 還是有人嫌貴的啦! 就像房價一樣.再便宜還是有人買不起.而這些人就是專門嫌貴的那一群.(大部分)<br /> <br /> 不過這也無可厚非.不嫌棄.難道要承認自己弱?</span></span><span style="color: #000000"><br /> </span><br /> </blockquote>難道九小里閣下覺得一碗魯肉飯68元很合理?您是強的那群嗎?<br /> <blockquote></blockquote><br /> ======================<br /> <br /> <br /> <span style="color: #000000"><span style="font-size: medium">弱的那群也有不會嫌的.覺得不合理就吃便宜的.覺得吃不起就多賺點.<br /> <br /> 有錢的沒錢的.努力的不努力的.都想要買台北市精華區.那麼能不嫌嗎? 根本就是心態問題. <br /> <br /> 何況100元牛排有.1萬元牛排也有.7-11咖啡是咖啡.星巴克咖啡也是咖啡.一切端看個人內心認定的價值.很難說合不合理.<br /> <br /> ps: 所以我才說再便宜都會有人嫌的.</span></span>

<p>果然眾人力量大<br /> <br /> 輿論力量大!</p>