南部特別的好滋味~~薑汁蕃茄

 我也喜歡這樣吃~<br /> <br /> 我還會在醬汁裡加點甘草粉~<br type="_moz" />

超好吃的啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" />

我也好喜歡吃這個沾薑汁的番茄耶！<br /> <br /> 我是在板橋南雅夜市跟中原夜市買的。<br /> <br /> 剛開始覺得好不習慣，久了居然愛上了。<br /> <br /> 每次想買現切水果，我都會看有沒有薑汁番茄。<br /> <br /> 灑上一點薑粉也很不錯～<br /> <br /> （流口水～）

真的很特別<br /> 我家不會這麼吃蕃茄<br /> 去南部才吃到<br /> 但不是很愛這味道<br /> 久久吃一次ok

真的很特別<br /> 我家不會這麼吃蕃茄<br /> 去南部才吃到<br /> 但不是很愛這味道<br /> 久久吃一次ok

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">小熊亞伯 之話: <br /> <br /> 這是南部特別的吃蕃茄方法<br /> <br /> 從小我家都是這樣吃的,在南部攤子吃她們也是給薑汁醬料<br /> <br /> 不會給梅子粉<br /> <br /> <a onclick="return LoadImg(this.id);" target="_blank" name="linkImg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/3/1/6/2/201203231741350.jpg?post_id=12614907" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/3/1/6/2/201203231741350.jpg" _alt=""><img border="0" onload="javascript:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" alt="" /></a><br /> <br /> <a onclick="return LoadImg(this.id);" target="_blank" name="linkImg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/3/1/6/2/201203231742090.jpg?post_id=12614907" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/3/1/6/2/201203231742090.jpg" _alt=""><img border="0" onload="javascript:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" alt="" /></a><br /> <br /> 薄鹽微甜的醬油膏+糖+薑泥</blockquote>好酷喔<br /> 我沒有吃過耶<br /> 應該找時間試驗一下<br /> <br />

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">小熊亞伯 之話: <br /> <br /> 醬油膏三大匙 糖一匙 薑汁一大匙<br /> <br /> 喜歡甜一點糖可以加多一點</blockquote>我的做法是(這也是嘉義賣番茄盤的老攤子教的)<br /> 醬油膏、糖、甘草粉、薑末<br /> <br /> 攤上的醬油膏都是自製的，其實我覺得找不要太鹹的醬油膏就可以<br /> <br /> 糖是包潤餅使用的白糖粉(也易攪拌)<br /> <br /> 甘草粉是中藥店賣的，不是水果攤那種的<br /> 通常水果攤的甘草粉包裡頭都有加鹽<br /> 若加入醬油膏會太鹹<br /> <br /> 薑末是要剁到很碎很碎<br /> <br /> 喔~明天也要來做<br /> <br /> <br /> <br />

 我覺得沾這個醬汁比沾梅粉好吃多了<br /> 可是在中部買蕃茄都沒附這種醬汁<br /> 改天自己調配看看好了<br /> <br type="_moz" />

看上去好像真的很好食的樣子<br /> 想不到上美妝網也可以學到食的<br /> 真開心, 謝謝分享囉!

味道沒不錯吃，別有一番風味<br /> 南部高雄好像都是吃這一味滴，一定要加薑末<br /> 旗津那邊有好多攤都在賣，每回過去那都會吃上一回!!!

 這種吃法超好吃!!!

話題:南部特別的好滋味~~薑汁蕃茄<br /> <br /> ............................................................<br /> 有吃過..但不會特別喜歡..不喜歡吃<br /> <br /> 番茄的人.可以這樣吃.別有一番滋味<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_30.gif" />

 我到現在還是不習慣 但真的很受歡迎

看起很好吃的樣子,,<br /> <br /> 蕃茄沾醬油膏再加薑,好奇妙的組合哦~<br /> <br /> 等下到巿場買蕃茄回家試看看.

這個超好吃的!!我也很愛<br /> <br /> 糖還不能用一班的糖阿<br /> <br /> 一定要用沾草莓的那種白色糖粉<br /> <br /> 才好吃喔

好特別的吃法喔，<br /> 我長這麼大還沒吃過耶="=<br /> <br /> 原來蕃茄可以沾薑汁~好新鮮的吃法！

好特別哦<br /> 我還第一次看到這樣的吃法<br /> 下次要來試看看^^<br /> 看起來好好吃哦

這個薑汁蕃茄我在高雄旗津海港那邊吃過～<br /> 一開始也不知道為什麼大家都坐在那裡吃，<br /> 我朋友就說不然去排看看，<br /> 結果發現它的沾醬是醬油耶！<br /> 就吃看看，發現其實不難吃，<br /> 但是我個人也不是吃的很習慣＠＠

 老實說我不喜歡這個味道,我覺得怪怪的,還是喜歡加梅子粉的味,總覺得醬油膏沾在水果上滋味太驚奇了>>>>>

哈哈~~小熊真的是美食愛好者吔^.^<br /> <br /> 這一味是我從小吃到大滴<br /> <br /> 我媽很常弄這個給我吃.我也很愛吃<br /> <br /> 不過我媽調的醬是醬油+白砂糖+薑泥<br /> <br /> 蕃茄沾著醬吃時還有白砂糖咔滋咔滋的口感<br /> <br /> 真的棒極了!<br /> <br /> <br /> <img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_12.gif" /><br /> <br />