第一次做~蚵仔煎~成功

<p>小熊好賢慧呀!!!<br /> <br /> 看起來真好吃~~!<br /> <br /> @_@ 那個醬 買就有了喔?! <br /> <br /> 我以為都是攤販自己調的勒!</p>

小熊亞伯 好厲害歐<br /> 竟然可以做吃小吃耶<br /> 不過我不會弄<br /> 我怕會搞渣耶<br /> (我跟婆婆同住,搞匝很拍謝耶)

看小熊作的蚵仔煎 我也好想吃哦<br /> 嗯~~這禮拜六準備動工了 <br /> 我還不曉得有在賣蚵仔煎粉 我一直以為是要用高筋 或者是低筋麵粉呢<br /> <br /> <br /> 市面上賣的一盤都是$50起跳 自己動手作好吃又便宜<br /> 想吃什麼料就加什麼料<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_29.gif" /><br />

我做過幾次蚵仔煎結果都失敗,因為都太水沒有外面焦黃感覺,<br /> 所以放棄再也不做了.

昨天原本要試做的，結果太晚市場也關了，索性就跑去夜市買來吃了～<br /> <br /> 阿～這是勸拜文阿！！哈。<br /> <br /> 吃完一整個好滿足ㄛ　　＝）

看起來長得就是一副很好吃的樣子<br /> 還好我現在蠻飽的　<br /> 我...現在火速從這版消失 免得愈看愈餓 <br /> <br /> <img width="55" height="55" alt="" src="http://ent.msn.com.tw/plus/msn/Ali/images/icon/09.gif" />

空碗(遞)<br /> 小熊~我也想吃(吞)好誘人<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_26.gif" />~

原來蚵仔煎有專門的粉阿！<br /> 自己用太白粉，都會一陀一陀很難扮勻。

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">小熊亞伯 之話: <br /> <br /> 一直想吃加好多蚵仔的蚵仔煎<br /> <br /> 但市面上的都只有瘦瘦的幾隻吃起來很不過癮<br /> <br /> 今天晚餐就自己動手做做看<br /> <br /> 1.先把半碗蚵仔煎的粉加半碗水調好<br /> <br /> 2.蚵仔洗乾淨吸乾水份<br /> <br /> 3.起油鍋把蚵仔炒一下<br /> <br /> 4.打顆雞蛋<br /> <br /> 5.將粉漿倒入<br /> <br /> 6.加入茼蒿菜煎熟<br /> <br /> 7.淋上海山醬(蚵仔煎用的醬)<br /> <br /> 好吃菜多蚵仔多的超大份蚵仔煎就完成了<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_14.gif" /><br /> <br /> <a id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/5/9/4/0/201202061836560.jpg?post_id=12493389" class=" FCK__AnchorC FCK__AnchorC" target="_blank" _alt="" onclick="return LoadImg(this.id);" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/5/9/4/0/201202061836560.jpg" name="linkImg"><img border="0" alt="" onload="javascript:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" /></a><br /> <br /> <a id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/5/9/4/0/201202061837150.jpg?post_id=12493389" class=" FCK__AnchorC FCK__AnchorC" target="_blank" _alt="" onclick="return LoadImg(this.id);" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/5/9/4/0/201202061837150.jpg" name="linkImg"><img border="0" alt="" onload="javascript:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" /></a></blockquote><br /> 看小熊水水料理<br /> 覺得蠻簡單的<br /> 而且很可口的樣子....<br /> <br /> 有空我也要來試試看<br /> 只是我不太敢吃蚵仔和茼蒿<br /> 所以可能會改放蝦仁和別的青菜吧<br /> <br />

晚飯時間到看到這個肚子餓說<br /> <br /> 真想要一個任意門<br /> <br /> 我就可以開門去小熊家吃<strong>蚵仔煎</strong>了!!!!<br /> <br /> 哪裡有賣任意門啊????<br /> <br />

我大概會分別把三樣食材弄熟<br /> 再放在一起吃<br /> 因為我覺得太白粉的量好難拿捏<br /> 我可能會做成橡皮筋<br /> 哈哈

<blockquote style="padding-left: 1em; margin: 1em 3em; border-left: #999 2px solid; color: #999">loverlips 之話: <br /> <br /> 我大概會<span style="color: #ff0000">分別把三樣食材弄熟<br /> 再放在一起吃<br /> </span>因為我覺得太白粉的量好難拿捏<br /> 我可能會做成橡皮筋<br /> 哈哈</blockquote><br /> 好好笑喔<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_29.gif" /><br /> 這好像在說燉肉湯<br /> 醬油和調味料倒入水裡面<br /> 結果肉把他蒸熟再丟進去一樣XDD