不吃澱粉類的食物會瘦的比較快嗎??

我實在不是要辯論,可是我真的沒有要告訴大家都不要攝取澱粉質然後搞到飲食不均衡的意思,雖然我當初是有這種情況,因為我真的不太愛澱粉.其實是可以吃,只是要挑好的澱粉質來吃,而且盡量不要晚上吃.這樣是我目前發現最快也算最健康的減肥方法.以下提供一篇文章給大家作參考.

健康資產管理》上班族  少吃澱粉甜點  寄給朋友  　  友善列印       
   
【聯合新聞網  王桂良】  每一餐的適當分量，應該是二又三分之一巴掌上班族，其中一巴掌是蛋白質、一巴掌是蔬果，另三分之一是碳水化合物。

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但檢視一般人的用餐內容正好相反，吃一、兩碗飯，一些蔬果，蛋白質只占一小部分，這或許適合勞動型人口，但對長坐辦公室的上班族來說，可能碳水化合物攝取過量，這已是現代人普遍有X症候群的元凶。

X症候群有高血壓、高膽固醇、高血糖的毛病，外觀則有明顯的鮪魚肚，患者可能會去看不同的科別，以為只要服藥，就可緩和症狀，殊不知根本的治療方法，就在於降低碳水化合物攝取量。

食物裡碳水化合物比例過高，會導致血糖升高，若沒有運動消耗掉，就會刺激胰島素大量分泌，來降低血糖。胰島素會強迫身體燃燒葡萄糖提供能量，並將多餘的糖轉化為肝糖和脂肪儲存起來。胰島素也會製造飢餓感，造成食欲大開。

降低碳水化合物攝取量，尤其是澱粉類和甜點，血糖就不會升高的太快，相對的會產生較多的昇糖素，促使身體燃燒脂肪提供能量，還會讓性荷爾蒙、生長荷爾蒙的分泌變得正常。

為了圖方便，不少人早餐吃麵包、饅頭、飯糰，其實大部分是澱粉。中午吃的便當也以澱粉居多，一些人還有吃消夜習慣，怕吃得太飽，就吃陽春麵、麵包，結果攝取的還是澱粉。澱粉不只讓血糖上升，更糟的是會影響睡眠品質。因為進食後，體內的血液會重新分配，吃得愈飽、愈油，就會有愈多的血液跑到腸胃，造成腦部血液不足，無法充氧，一覺醒來，還是覺得一身疲憊。有些人開會時昏昏沈沈，可能也是因為吃下肚的甜點作祟。

有人趕時間不吃早餐，其實睡醒後，人的五腑六臟最需要養分，消化吸收能力也最強。其實早餐可以很簡單、營養，吃一個水果，切幾片滷牛肉，或煮個青菜蛋花湯，剝幾隻燙熟的蝦來吃，滷雞腿、滷蛋也是不錯的選擇。

有些人運動前不敢吃東西，希望多消耗一些能量，結果運動還沒做完就飢腸轆轆，一結束後馬上大吃大喝，反而適得其反。運動前可吃澱粉類食物補充熱量，讓身體消耗，但運動後若直接回家、回辦公室，沒有安排其他活動，就不用補充太多的澱粉。因此運動前適合勞動型飲食，運動後要恢復辦公型飲食。

碳水化合物是熱量主要來源，其中米飯、麵包、馬鈴薯所含的複合性碳水化合物消化時間較長，可提供穩定能量，甜食和飲料所含的砂糖是結構簡單的碳水化合物，會快速燃燒，短時間內產生大量熱量，但不能持久，而且會讓人覺得更累。

因此，碳水化合物的攝取，應該要選擇高纖、低澱粉、低血糖指數的食物，這包括深綠色葉菜、青花椰菜、海帶、牛蒡、菜豆等蔬菜，水果則有蘋果、柳丁、桃李、蕃茄、奇異果、櫻桃，澱粉類的糙米、胚芽米、粗麥片、全麥吐司、雜量麥包、山藥、地瓜也是不錯的選擇。

儘量避開低纖、高熱量、高血糖指數的不好碳水化合物，如西瓜、香蕉等太甜或高澱粉的水果，精緻澱粉的白米、白吐司、西點餅乾，含糖飲料、酒類等都應少碰。

蛋白質是維持健康和活力的重要營養素，缺乏蛋白質會導致組織生長不正常，造成精神不佳、身體虛弱、抵抗力差。蛋白質應選擇低脂、低纖、容易消化的食物，如蛋、海鮮、瘦肉、豆類製品。全脂乳酪、肥肉、醃製及加工的肉類及海鮮製品則是不好的蛋白質，應儘量不碰。

脂肪攝取量應是一天所需熱量的30%，以一天需要1,800卡路里來說，約須攝取60公克脂肪。最好避免肥肉、人造奶油等，而多攝取橄欖油等植物性油脂，例如一天食用約1盎司（約27cc）的橄欖油。

（作者是安法診所

另外再提醒大家,達到目標之後就可以慢慢恢復正常飲食,基本上平常有注意一些小地方,有天天量體重就不容易回胖.我現在就是這樣保持,三年了也沒有回胖,我也吃高油脂高熱量,只是都在白天吃,吃了晚上就少吃一點平衡回來.^^,大家都加油喔,減肥真的很辛苦,作為東方女生體重標準又比其他國家嚴格,很可憐呢!

謝謝faust
給了我很多資訊^^
大家一起加油...

改變自己的飲食習慣和運動習慣才是減肥的正道!!!

讓自己慢慢習慣  低油  低鹽  低糖  高纖  ,並且要達到一日五蔬果,如果在這一餐放縱了,下一餐就要更加克制喔!還有晚餐吃少一點真的對身體對身材很好喔!!!

短期的劇烈的改變自己的飲食習慣,就算瘦下來後又回復過去飲食,又復胖,又再一次進入不正常的飲食.....,如此反覆是很多人的通病,也一次比一次還要難瘦下來.

調整自己的飲食至健康正確的型態,才是好身材的不二法門!

那如果我只有早上或是中午攝取澱粉也會瘦嗎?
謝謝喔

To  fatty:
怎麼吃會不會瘦,是要看一個天的量和組成來說ㄋㄟ!

ｆａｔｔｙ

應該說晚餐最好不要吃含有澱粉類的會瘦比較快！！

當然大家都知道運動以及控制低熱量飲食是最健康的減肥方法,可是恕我很直接的說一句,百分之八九十的女生都做不到,我算很有毅力在控制不復胖,可是我也沒辦法用運動節食的方法來減肥.更何況這裡提的是瘦的"比較快",基本上運動節食是不容易瘦的比較快的,不是說這是個非常好的方法,只是比起大多數迅速減重的方法來說這個方法算健康多了,以我自己來說,目前為止我的身體都很健康正常,沒有一種迅速減重方法是可以長期使用的,這是手段而已,重點是真的會瘦的比較快,又比較簡單.所謂酸中毒的問題我也沒有發生.

對了,忘了補充一個重點.我所謂不吃澱粉的前提是飲食還是要正常,.不是說避掉澱粉就可以吃宵夜吃點心喔.其實有吃宵夜的習慣的人只要戒掉宵夜一個月應該就少說可以瘦五公斤吧.

SO????

"不吃澱粉類的食物會瘦的比較快嗎??"
短期瘦很快!
不過一恢復正常飲食也胖很快!
長期下來的話對身體會"酸中毒"!

不吃澱粉類的食物或者是吃太少長期下來就會"酸中毒",跟肉吃的多少沒有關係!!!!

我只不過是成述事實而已!

謝謝各位水水的意見唷
雖然很想快點瘦下來...
但我也覺得健康才是最重要的...
我想...均衡的飲食和適當的運動才會越減越健康吧~
其實8bernice8說的也是有道理阿
如何維持瘦下來的體重也是很重要的呀  ^^

SO????

"不吃澱粉類的食物會瘦的比較快嗎??"
A:我是.
短期瘦很快!
不過一恢復正常飲食也胖很快!
A:我已經三年都沒有復胖.要靠自己注意小地方來控制
長期下來的話對身體會"酸中毒"!
A:我沒有酸中毒

不吃澱粉類的食物或者是吃太少長期下來就會"酸中毒",跟肉吃的多少沒有關係!!!!
A:我沒有酸中毒,也沒有完全不吃,吃太少長期會酸中毒,這個長期如果是一年半載的話身體會有毛病我同意,但是不是說叫要減肥的女生們一年半載這樣吃,這是短期手段,長期當然還是要靠自己注意以及毅力去維持.

我只不過是成述事實而已!
A:我也是陳述事實,我個人就是用澱粉分食法瘦下來,或許我說的不夠清楚,這個方法其實完整的名稱應該叫澱粉蛋白質分食法,也就是說,不是完全不吃澱粉,只是可以很少量當然會瘦的快,而且只花一個月兩個月的時間,如果把時間拉更長當然也就可以不用吃太少的澱粉質.這個分食法其實也沒有叫人一定不吃澱粉,真要吃的話把澱粉和蛋白質分開,只是我個人發現乾脆直接避掉澱粉比較好抓自己要吃什麼而已.有很多不正常的飲食長期下來都會造成身體的毛病,問題是這個長期有多長期,所有的"快速"減肥方法都是手段,後面自己不控制都一樣會復胖,運動減肥一樣也會,復不復胖是看自己的控制.對我而言是這樣,而我當初經由此方法減肥到現在確實也都沒有復胖,我是從65減到現在50-52.至於身體健不健康,以我自己個案而言我是蠻健康.

其實我不是不同意8bernice8所言,只是我很能了解想要迅速減肥的水水的心情,有句俗話叫做有頭髮誰願意做禿子,如果有那個長期毅力長期耐心靠飲食調養和運動來減肥,也沒有人願意用躁進的快速方法.更不會讓減肥藥品產品大行其道,對於大多數沒有那麼大的長期毅力耐心的人而言,其實這個方法已經是很OK的方法了,但是.真的想要維持自己滿意的身材,我覺得要有一天24小時都在減肥的覺悟,任何時間要吃喝都要挑比較不影響身材的來吃喝,我其實是個很難忍住不吃宵夜的人,現在我如果真的忍不住要吃,我大多數會吃水煮的東西,或者是乾脆吃85卡冬粉(很難解釋是什麼,全家便利有賣).有時候是吃茶葉蛋,口慾度過就好.
我的話實在很多...呵呵.不過我其實很希望所有想要減肥的女生都能成功.也謝謝8bernice8與我做意見交流.還是祝福大家,加油吧.

我第一次的發言
"不吃澱粉類的食物會瘦的比較快嗎??"
短期瘦很快!
不過一恢復正常飲食也胖很快!
長期下來的話對身體會"酸中毒"!
只是單純針對標題.

我第二次的發言
不吃澱粉類的食物或者是吃太少長期下來就會"酸中毒",跟肉吃的多少沒有關係!!!!
是對faust說:"會酸中毒那是用肉類減肥法才會酸中毒"
這句話提出的,糾正觀念.

faust
我沒有說你任何的不是,我也從的的發言中很清楚的了解,你是一個很克制的人,你長期為身材作了很多的努力,我也知道你不是教人不要吃澱粉類食物,你的樂施分享真的很棒!不過請你不用過於緊張!^^

"不吃澱粉類的食物會瘦的比較快嗎??"
短期瘦很快!
不過一恢復正常飲食也胖很快!
長期下來的話對身體會"酸中毒"!

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我之前用過此方法
3天減1公斤
但恢復正常飲食後
馬上胖回來

而且  流汗的汗味比較臭

因為我超愛吃澱粉類食物
三餐一定要吃麵或飯
不然一定吃不飽
所以我買的澱粉中和劑
我是買這家的http://0rz.tw/5e2G8
我吃PHASE  2大概也三四個月了

理論上的作用是飯前吃三顆
它會幫你消化澱粉類食物
阻礙碳水化合物的吸收
所以讓你吃澱粉類食物不會變胖


我基本上是只有晚餐的時候才會吃
也不是每餐每天都吃
因為我本來就是不喜歡吞藥
飯前吞三顆對我來說實在是很痛苦

目前的效果是.....
便便變的相當順暢!!!!
我是很容易便秘的體質
3~5天便一次是正常
不過吃了PHASE  2之後
1~2天就可以便一次了!!(如果一天吃兩次以上就會每天便便)

所以不管體重有沒有減輕(我基本上是不太在意體重)
整個身體都會感覺比較輕盈
我自己吃是完全沒有副作用啦
好像也沒聽說吃這個會有副作用的

如果你跟我一樣是愛吃澱粉,容易便秘的體質
倒是可以試試看
我基本上是偶爾才吃一次
所以效果的話就是讓你牌便比較順暢
如果是照他說明的吃
把他當減肥藥
我想效果就應該會比較好 

徹底實施半年無澱粉，減去15KG<主食是一天吃一餐，鍋燒冬粉不加沙茶蓋加辣椒粉>
之後飲食是計算熱量一天1000卡