這隻那隻~果然鴻運當頭...一堆人假禮讓...也是搶不過我

每當msn進不去時

就上fg

因為一定會有人提問

nicky就是我

2008-02-29 15:50:21

話說這次居然不是大師鎧塚　俊彦親自

來做蛋糕好失望哦......去年來的後

只有在這裡看的到大師本人在你面前

幫你做蛋糕哦但是今天沒有不過小師父

也很認真看的到手上有許多燙疤耶@ @"真辛苦

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nicky就是我

2008-02-29 15:51:24

老實說阿喵還沒寫不過內容應該也是這樣

我在拉版耶你沒感覺到嗎???? 哈哈哈哈哈

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nicky就是我

2008-02-29 15:52:26

我們四人點了四種~~~~

這是"舒芙蕾"我妹超愛吃這種的

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nicky就是我

2008-02-29 15:53:41

雖然是巧克力口味口感很扎實

不會太甜膩巧克力偏苦甜口味

配上我妹點的大吉嶺她說很不錯

其實正確來說裡面那各不是布丁

是卡式達醬.....但我妹都說是布丁

隨便啦她高興就好裡面還有加木莓醬

跟熱巧克力醬味道很合很好吃!!!!

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nicky就是我

2008-02-29 15:54:42

再來是人氣商品"草莓千層派"

我在日本一定逃不過人氣限定本店這幾各字

這各很妙派皮酥草莓不是太甜上面的冰淇淋

是.....開心果哦.....配起來口感熱酥甜酸什麼都有

卻又什麼都很平衡....旁邊是無花果配上草莓醬

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nicky就是我

2008-02-29 15:55:31

近照來一張~~~~這各配的是熱拿鐵

因為.....我想喝熱拿鐵哈哈哈

店員說配起來也可以所以就點了

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nicky就是我

2008-02-29 15:56:30

接下來是"和風蒙布朗" 不喜歡吃太甜的

或是被蒙布朗騙過的人一定要吃吃看這各

不甜栗子味道很濃厚重點是底層的蛋糕

有加了點肉桂所以不會覺得甜膩味道很死

這各也很好吃不過建議配茶配咖啡口感怪怪的

我有親自試哈哈哈哈哈~~~~~

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nicky就是我

2008-02-29 15:57:31

因為另外兩各表妹坐隔壁的隔壁

所以沒辦法一直照但是她說蒙布朗很好吃

她配上上面的巧克力冰淇淋可以吃出栗子的甘甜

巧克力的香氣也很足夠相輔相成!!!!

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nicky就是我

2008-02-29 15:58:40

有人喜歡吃焦糖嗎??? 我另一各表妹超愛

她吃到這道一直笑一直笑一直笑因為

她非常滿意焦糖是用噴槍當場噴的....

這道的口感很特別有用到堅果口味的冰淇淋

還有咖啡奶油跟拉糖當然還有薄脆的奶油糖餅

老實說台灣絕對吃不到這樣的口感但是

跟前三道比起來有稍微甜一些不過絕對不死甜

非常好吃層次感分明分開來都吃的出位個別的味道

合起來又搭配的非常完美把這些食材可以做一各

完美的融合我想這就是人家大師的功力吧.........

我不是崇洋媚外只是台灣很多店家很容易自滿

被推薦被稱讚之後完全沒有進步的動力反而變質

我覺得這真是不太好的我這兩次去都有不同的驚喜

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nicky就是我

2008-02-29 15:59:57

順便提供網址~~~~~~

裡面阿有的蛋糕都會有講解VCRㄜ

給大家參考~~~~~

http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/

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nicky就是我

2008-02-29 16:01:34

其實 TOKYO MIDTOWN

真的很了不起招攬了很多有名氣的甜點店

我非常喜歡的就有2間蛋糕甜點 1間巧克力店

1間麵包店這些通通聚集在 TOKYO MIDTOWN

對我來說是一件非常幸福又非常邪惡的誘惑阿

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nicky就是我

2008-02-29 16:02:45

我來好好介紹一下TOKYO MIDTOWN 裡

我喜歡的名店.....剛剛Toshi Yoroizuka已經介紹的

現在這間叫做"Sadaharu AOKI "是巴黎的甜點名品

http://www.sadaharuaoki.com/

但是這家蛋糕口感偏甜老實說有部分我覺得太甜了點

而且千層派皮.....做的有點差強人意可是醬很好吃

那醬應該怎麼說.......好像是卡士達醬吧做的真好吃

當然主打就是MACARON 巴黎的甜點好像一定都會有這各

所以MACARON做的是真的不錯而且台灣很少吃的到好的

再來如果敢喝酒的一定要推薦バンブ-BAMBOO 這各

是極品中的極品阿~~~看起來是抹茶口味但是味道超級

濃厚聽說最少有8層的口感光是抹茶就有3層的味道..

反正吃了就會跌入深淵阿~(((我一點都不想爬起來~)

還有就是カシスイエCassis Chocolat 這各是用

酸甜的水果風味(應該主要是慕斯我想)加上不同層次

的巧克力組合成的蛋糕這各非常非常非常非常的好吃

而且找不到缺點讓人無法挑剔 BAMBOO我妹會說哇~~

有酒味耶我不太敢吃這各吃到我們安靜無聲沒有人

說出任何的話默默吃完哇了一聲只能說太好吃了!!

以上是我們在AOKI吃的蛋糕 !!!!!因為還要留肚子~~~

所以只能扼脕的選了這幾各真的很可惜應該多吃幾各的

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nicky就是我

2008-02-29 16:03:38

這是蛋糕櫃應該有看到MACARON吧!!!

---------------------------------->

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nicky就是我

2008-02-29 16:04:19

這是官網的照片因為人很多蛋糕不太好照

這張我PO照片裡右下角綠色的草莓上面那各

就是BAMBOO的縮小版上面有一顆杏仁那各..

想當然就是Cassis Chocolat的縮小版囉!!!

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nicky就是我

2008-02-29 16:05:13

再來是巧克力名店這間沒什麼好介紹太有名了

而且是從日本在紅回去法國的"JEAN-PAUL HEVIN"

http://www.jph-japon.co.jp/#

這間連伊勢丹B1都有在日本很有人氣!!!!

===========================================

但是我要介紹一間麵包店叫做be 這間特別的

就是在於因為他是知名米其林三星主廚Alain Ducasse

他可是全球唯一的一位廚師可以同時在三個國家...ㄟ

我記得應該是.巴黎.紐約跟摩納哥開設三星級餐廳

而be麵包店.也是這位大師的系列哦~~~~~

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nicky就是我

2008-02-29 16:06:11

推薦這間的"サクリスタン" 類似條狀千層酥

我買的時候剩一條是人氣商品但是.......

吃完才想到忘了拍照嗚~~~~~~~~~~~~~~

店裡面也有座位可以坐有套餐可以點還不錯

這間店可是從法國巴黎春天百貨的三樓開始走紅的哦

================================================

附帶一提如果如果真的沒有時間去Tokyo Midtown

那我建議買東西順便吃甜點的好地方就是新宿伊勢丹

的B1 這裡可是有資生堂Parlour.Henri Charpentier

Jean-Paul Hevin.Pierre Herme也有這間be~~~~~~

特別特別是Pierre Herme 對我這種喜歡吃千層派皮的人

來說是神的店裡面的主廚的主廚HERMÉ是法國的

天才甜點界達人而且在相關的甜點書籍和雜誌裡面

一定一定都可以找的到他的名字~~~~~~~

因為又是法國所以狠多人也會去買Macaron 官網中

也有很多Macaron 但是相信我千層派真的是神的領域

http://www.pierreherme.co.jp/

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nicky就是我

2008-02-29 16:09:49

我COPY過來了好累哦!!!

我怎麼可打這麼多字我怎麼那麼閑阿

明明是網誌要打的通通打來這裡 XDDD"

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nicky就是我

2008-02-29 16:46:15

阿喵~~~踹ing~~~幹嘛用金鋼狼的圖片

築地築地是吧哼!!! 繼續PO~~~~

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nicky就是我

2008-02-29 16:50:48

老實說我對旅遊書上介紹的

大和壽司築地玉壽司這些...

沒有多大興趣所以阿喵~~~

請看-------------------------->

這家店叫做"魚河岸千両" 位於築地

到車站出口就可以看的見招牌ㄜ

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nicky就是我

2008-02-29 16:53:57

位於一條小巷子在這裡

會有許多的誘惑很多店家都會出來

恩.....招攬生意 (本來要說拉客的 XD")

這間店也有分店再同一條巷子裡居然有3間

這是店門口小小的不太起眼但是築地很多店都這樣

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