多久會學做菜呢? (嫁為人妻前的小問題)

如題~即將面臨到結婚ㄌ

家人開始說一些嫁去人家家該注意的禮儀

不免就提到做菜這件事情

我家人就要我在嫁進去之前~先學做料理~(至少學會家常菜)

可是我又再想

大家口味又不一樣

在家裡學做菜~要是對方家人不喜歡怎辦?

可是如果靠婆婆教~我怕又會有衝突或是沒耐心等~(可能會覺得~與其慢慢交你~我不如趕快把菜煮好等~)

想請問~妳們會怎做呢?????好煩腦喔

agonyofsorrow

2011-11-13 11:25:48

我是人到了絕境就自然會做菜了，在國外沒有人做給你吃，就得事事自己來，久而久之好像啥都可以來一手，至於婆婆愛吃的菜... 我知道她口味比較清淡，就做得清淡些，她每次都說很好吃，不知道是不是她太NICE了 :P

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iamooo

2011-11-13 11:40:58

現在的女生嫁人後願意煮菜很難得,幫你拍拍手鼓鼓掌

我覺得當然先學啊,煮菜的學問這麼深澳,嫁過去再學會來不及喔~~

口味不同的話到時候再調整,不過怎麼處理菜跟搭配菜色及刀工都可以先學喔~~

煮菜很難抓的到每一個人的口味,不過,如果吃菜的人願意吃到對味的菜適時的讚美會給你很大的動力讓你煮更多好吃的菜,

加油囉~~~

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陳萍

2011-11-13 11:45:21

作蔡不用學八
只要喜蔡
會開火
會放油
就好了
條味料一點一點倒
常一下味道
平常看到媽媽主就應該知道

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娃娃欣

2011-11-13 12:18:02

我從小就會在媽媽旁邊學做菜
所以雖然不是說非常好吃
但是還算合家人的胃口
其實以前不是說為了什麼學做菜
因為父母親教育我們會煮東西
以後就算一個人在家也可以照顧自己
不會餓到
所以我現在蠻開心的
可以照顧身邊的人呢~~~

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beate1230

2011-11-13 12:24:14

我也是結婚後才開始學作菜, 結婚前幾乎不碰的...
會上網或電視看些簡單的料理做法 (太難的還不敢嘗試)
至於婆家, 老實說我很少煮, 只有在婆婆要出門交代要煮給阿公吃時才會...
自己覺得很不好意思, 但廚藝實在不佳, 現在都是回娘家時幫忙煮順便學學~

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lunlun87

2011-11-13 12:55:39

水水別太緊張
我也是結婚前很少做
回婆家就先從洗碗開始踏進廚房
然後慢慢地在其他妯娌煮飯時
幫忙洗菜、切菜等
只要妳感覺肯做
不管是婆婆或是其他妯娌小姑　
都會很樂意教妳的

加油!!別太擔心!!

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Gill9311

2011-11-13 13:00:54

其實可以先從基本的料理開始~比較沒有所謂口味重或是淡的問題~
再來就是如果另一半是媽媽掌廚~可以先從二廚做起~
再來掌握另一半家庭的口味~這樣會比較好~

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朵喵

2011-11-13 13:06:09

我小學在家爸媽去上班不想吃便當就會自己弄點炒飯還是簡單的菜吃...
煮菜....應該不難吧= =????
而且這個什麼口味的問題...你應該不需要擔心這個
會煮的話就知道別人喜歡什麼口味..調味該如何改變
所以你應該要先學煮菜的基礎

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ALLA

2011-11-13 14:38:39

要是自己住我會想煮

跟公婆就不想

老人家都很囉唆

都喜歡肉一定要吃飯

所以他們都還是自己煮

口味不一樣

覺得好吃的部位他們都說那部位如何

多吃不好什的

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不思議天籟

2011-11-13 14:46:28

不要想對方家人喜不喜歡的問題，先去自家廚房實習一下再說吧，
總是要會一些基本的東西，煎個蛋炒個菜什麼的，
而且交往期間應該有去對方家裡吃過飯或一起用餐過，他們的口味應可略知一二，
若真的都不會也不用怕婆婆教，說不定你們感情還因此更好呢，
不過也聽過一個廚房容不下兩個女人，也許她還是會一手包辦廚房事，
所以版主也不用太過擔心，要不就趕快請妳娘親惡補一下囉∼

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雙色涼丸

2011-11-13 16:05:44

婚前, 我阿爸送我一盒禮物
裡面是一大疊阿基師教做菜的DVD

他光想到我不會做菜會被婆婆嫌棄
眼眶裡就泛著淚光

但是, 我完全看不懂~~~~~~~

後來我先生煮了一次給我看
從開瓦斯, 火侯, 油, 再丟塊魚肉煎得稀巴爛後

我就知道怎麼煮了(他連那樣都能吃呀~ 可見我想太多)

婚前我媽有叮嚀婆婆, 我在工作上比較用心, 所以不會煮飯
我媽一直講一直講我在娘家有多好命呀~家裡多疼呀~~ ( 故意的吧 )
如果夫家有工作給我做, 不如讓我工作, 要我煮飯的話, 吃的人會辛苦 ( 好過份捏 )

後來我在夫家實在沒事做, 就自己賴到婆婆身邊去學習了
看火侯, 看她怎麼放油, 看她怎麼撿菜(我原本不知道菜要撿過才能煮@@")
婆婆就試著讓我先洗菜, 邊洗菜邊講人閒話 (互相瞭解)
接著讓我試著炒一盤, 但她看不下去就自己接手
都OK啦~

如果版主的婆婆是好婆婆, 你跟在她身邊看著就行
她也不會為難你什麼 ( 原本就不會, 不然怎辦 )

我看了將近半年, 才終於有機會煮

煮了以後, 公公不敢吃, 帶我們去餐廳吃大餐 (>"<)

第二次煮稀飯, 他吃了一點, 後來還是不敢吃 (>"<)

有次我婆婆出門, 我想煮, 就打電話向她問功夫
那通電話讓我成了糖醋達人~!!

然後我就出師啦~~~~

出師後, 我公公還是不敢吃!!

---------------------------

好, 以上是放在我回憶錄的東西, 未出版不需閱讀

To 版主, 在家裡先學也無妨
至少先學怎麼用飯鍋 ( 我連這都不會嫁了!! )

其餘的順其自然, 尊重婆婆的辛勞, 願意分擔就可以

在婆家學的, 就會是婆婆的手藝
婆婆常戲稱我煮的 "有媽媽的味道" ^___^

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不思議天籟

2011-11-13 16:31:32

三日入廚下，洗手作羹湯，未諳姑食性，先遣小姑嚐。
版主若還擔心揣摩不出夫家口味，可以先叫小姑試試，如果有的話^^
反正兵來將擋水來土掩，不用給自己太大壓力啦∼

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鄉間小路~

2011-11-13 16:41:40

慢慢學

我是從小就會了

我還會煮一大桌的菜      做菜很簡單的

不會很難

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gracechuang

2011-11-13 17:02:22

如果妳是跟妳公婆住的話,
基本上妳煮的東西永遠不會合他們的口味=="
因為他們已經吃習慣婆婆煮的味道,
再加上妳是新手,
所以.....頂多先跟著婆婆學,
婆婆怎麼煮就怎麼煮,
等自己有機會,比如說公婆不在的時候=="
再自己看食譜煮,
我們因為是自己住,
所以老公當實驗品,其實是家常便飯了,
一回生二回熟,
多煮幾次就知道怎麼煮才健康又好吃。

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0917

2011-11-13 17:08:32

看你要不要用心學

有人一下子就會了
有人學多久都不會沒有慧根
我也是了很久還是不會

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CHENLILI

2011-11-13 17:11:14

婚前就跟老公協議好不煮三餐
本身不會煮全餐但是簡單的幾樣菜OK
要煮給老公小孩以外的吃我不習慣除非你接受我煮的菜不能嫌任何一句話

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阿壞

2011-11-13 18:55:42

我還沒結婚
不過我已經會煮菜了
不過我本來就對烹飪蠻有興趣的
只是在家的時候媽媽都不太讓我動手
後來去國外住過一陣子
那時候自己煮很快就上手了
先從自己喜歡的菜開始
而且我覺得食譜之外的話
還可以上網看看別人說的小撇步
這樣就會很快上手了

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~慧慧~

2011-11-13 22:25:39

現在在家裡就可以學一些料理了
不用一下子就功夫菜
先從一般的家常菜開始
先不用管以後對方家人喜不喜歡
現在能熟練比較重要

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librtuxedo

2011-11-13 22:47:44

我老婆嫁給我以後都還不太會煮菜耶
道現在的話是已經失敗了好幾次
我覺得口味先不用太計較
會做菜就可以了

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L.H.

2011-11-13 22:58:58

先學一些簡單的家常菜嘍

看著食譜動作還滿容易學的

至於口味的問題. 就到時候調整一下就行了

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