有人跟我一樣喜歡吃臭豆腐嗎? 那道小吃真的對身體不好嗎?

其實這道小吃我很少吃
因為懶得出門買
要走好遠的路才能買到
小時候聽大人說
臭豆腐是放進臭水溝啦什麼多骯髒污穢的水裡浸泡的
對身體不好啊~~~
聽了覺得很不能接受

現在的臭豆腐不知店家私下的製作過程如何?
吃了對身體完全沒好處嗎?

我很喜歡吃它外酥內軟
咬下去汁液流出來的感覺
再配上泡菜~好好吃喔~~

粉茉莉

2011-06-24 13:52:23

我也好愛吃臭豆腐耶！
以前我家附近有個阿伯會開車來賣，
我看到必買，
可是我媽都會罵我，
她也覺得炸物、臭豆腐不要多吃比較好，
但我還是照買不誤，
後來阿伯換地方賣了，
找不到比他賣的更好吃的，
這才少吃了~

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金色玉米田

2011-06-24 17:19:47

w25360486的話：
小時候聽大人說
臭豆腐是放進臭水溝啦什麼多骯髒污穢的水裡浸泡的
========================================

你家大人是阿6仔派來的臥底嗎?
一不小心把自己的底給掀出來了?
~~~~~~~~~~~~~

呵呵呵~~小時候真的什麼都不懂 = =
大人說什麼就信什麼

話說有些食物明知吃多對身體不好
但又禁不起誘惑好想吃~~
是考驗意志力的時候了

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小微笑

2011-06-24 17:33:53

我也滿喜歡吃臭豆腐的耶><
不過不常吃就是平均一個月才吃一次吧
而且吃的時候都是跟別人分食一盤真的吃不多
通常是去士林夜市跟樂華夜市才會吃
現在士林夜市一個多月還會去一次樂華好久沒去囉

我想炸的東西還是少吃比較好:D
是說滷的那種臭豆腐我就沒啥興趣

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lomrbhq

2011-06-24 17:40:46

我也是路過看到路邊有買臭豆腐
就忍不住想去買,很愛吃啦
但是每每還是忍耐著不去買
聽說吃多了對身體不是很好
心想還是少吃為妙

差不多一兩個月頂多吃一兩次
都是晚上肚子餓想到臭豆腐
受不了了才跑去買來吃

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阿油

2011-06-24 17:44:55

無論清蒸或是油炸的我都喜歡

看過一篇報導說生的臭豆腐有豐富的益生菌
可惜經過高溫烹調後這些益菌都會被殺死

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clair1023

2011-06-24 17:51:52

我超愛吃的臭豆腐
偶而吃還可以但只要不常吃
常吃會膩

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行雲流水

2011-06-24 18:47:00

我也算是愛吃臭豆腐
不過我最愛的是吃臭豆腐的泡菜啦
但這類的食物最好還是少吃為妙
一二個星期吃一次比較ok

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玻玻

2011-06-24 22:04:25

我也很喜歡吃.
不過我都是買沒煮過的回來自己煮.
可以用炸的.也可以用煮的.

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林小喬

2011-06-24 22:28:57

喜歡吃，但不常吃
在美國我還沒吃過好吃臭豆腐
所以只有回台灣才能吃到我家附近
從小吃到大的臭豆腐~
說著說著~口水又流下來@@

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有點小失望~*~

2011-06-25 03:01:23

阿油的話：
無論清蒸或是油炸的我都喜歡

看過一篇報導說生的臭豆腐有豐富的益生菌
可惜經過高溫烹調後這些益菌都會被殺死
~~~~~~~~~~~~~~~
有點小失望
如此一來可以好嗯嗯了
可是這樣吃就不好吃囉~

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isabellalinlin

2011-06-25 04:30:33

如果製造過程與儲放都有注意環境衛生的話
臭豆腐可以算是不錯的食品

看到這個
以前曾經看過一則有關南部某個製造臭豆腐的工廠被檢舉的新聞
那個畫面是放臭豆腐的地方有一堆老鼠，蟑螂，蒼蠅跑來跑去
甚至有些老鼠，蟑螂，蒼蠅就死在裝豆腐的桶子�
最勁爆的是那個老闆還大喇喇說反正都會再高溫烹調
早就把細菌殺光光
吃不死人的

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~童~

2011-06-25 09:22:35

我愛吃臭豆腐，
尤其是碳烤臭豆腐！好好吃喔~~

不管對身體好不好，我都愛吃~
偶而吃一次沒關係吧~

人生，這不能吃，那也不能吃......還有意思嗎？

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GFUTY雷雷

2011-06-25 12:28:52

臭豆腐很好吃雖然聞起來很臭但吃起來很好吃一點也沒有感覺
臭的味道....可是好像不能天天吃對身體不好

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金色玉米田

2011-06-25 14:13:59

阿油的話：
無論清蒸或是油炸的我都喜歡

看過一篇報導說生的臭豆腐有豐富的益生菌
可惜經過高溫烹調後這些益菌都會被殺死

~~~~~~~~~~~~~~~~

謝謝阿油的補充喔
這樣說來經過油炸或清蒸的臭豆腐
只能吃到美味?
如果吃生的那也很噁~不是嗎?

大家的留言大都愛吃臭豆腐
不過明知多吃不好所以又愛又怕~呵呵~

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qq76

2011-06-25 14:21:53

要看哪一家
太臭也是不健康阿
店家私下的製作過程從沒公開誰會知道
但也會擔心說

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qq220

2011-06-25 23:08:29

qq76的話：
要看哪一家
太臭也是不健康阿
店家私下的製作過程從沒公開誰會知道
但也會擔心說
=========
+111
我喜歡吃
想到私下的製造過程還是忍著不吃好了

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archinjj

2011-06-26 07:06:42

臭豆腐超級好吃的
又香又臭得令人銷魂阿
偶而吃一次是一定要的

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