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迷上珍奶 英國銀行家倫敦開道地的珍奶店

迷上珍奶 英銀行家倫敦開店

更新日期:2011/04/22 02:55 江靜玲╱倫敦廿一日電

中國時報【江靜玲╱廿一日電】

台灣珍珠奶茶魅力難抵。一名嗜珍珠奶茶成癮的銀行家,特別來台取經,在倫敦創立了第一家台灣珍珠奶茶店。

倫敦蘇荷區的「Bubbleology」販售的珍珠奶茶從原料到製作過程,都從台灣進口,百分之百的「台灣原味」。創始人阿薩德.漢恩(Assad Khan)原是銀行家,在紐約的摩根大通銀行服務七年間,迷上珍奶,一周至少有五天要來一杯。

一年半前,阿薩德返回倫敦,想喝珍珠奶茶,結果「只能找到喝了令人做嘔的珍奶」。於是開一家道地的珍奶店,成為他的心願。

來台灣學做珍奶八周,阿薩德還愛上台灣風土人情,「那裡有我遇過最和善的人民。」阿薩德特別在店裡擺放介紹台灣的書報雜誌,服務生的制服上還別了一枚中華民國國旗徽章。

Bubbleology未開幕便吸引英媒矚目,我國駐英代表張小月特別親自主持開幕儀式。張小月表示,期望藉純正的珍奶,傳遞台灣文化。

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哈! 真的沒錯~~ 在國外喝到的珍奶常常口感味道都變得很奇怪!

  • 我愛珍奶.
    我愛珍奶.
    個月開4分店  引進台灣珍奶 印女盼發揚光大
    2011/7/16 林立晨 報導
    手搖飲料店在台灣已經風靡了好幾年,現在這股潮流也慢慢漂洋過海,一名印尼的千金大小姐,在美國唸書喝了為之驚艷,乾脆回到家鄉開一間,沒想到也一炮而紅,四個月內就開了四家分店,成了印尼的珍奶奇蹟。  

    舀珍珠、倒奶茶,這些平常不過的舉動,地點可是很特別,因為這裡是印尼,說什麼都要去喝看看。
    想像不到吧,今年才27歲的fionia,就是這家飲料店的老闆,在美國唸書時喝過台灣的手搖飲料,回到印尼唸唸不望好滋味,乾脆請爸爸幫她開一家,可別看她千金大小姐,fionia可是每天一起床就是跑到店裡幫忙。

    從三月份到現在,短短四個月的時間,就在當地開了四家分店,我們採訪時間雖然是下午,但是店裡還是擠了滿滿人潮,一問最喜歡喝什麼,果然,就是台灣珍奶。
    很有企圖心的fionia說,她希望能夠把台灣的飲料店發揚光大,讓當地人口渴時就會跑到她店裡,繼續讓更多人品嚐到台灣飲料的好滋味。
     
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