每次煮水餃都要吵架>"<

從以前到現在我的方法都是先將水煮開後,再下水餃;
幾分鐘後等鍋中的水再次煮開後, 再放一些水在鍋裡,讓水餃煮滾 (重複二次)
等鍋中的水第三次滾開而水餃都會浮上水面後,就可以把水餃盛上盤子食用了.

但是結婚後, 每次煮水餃,老公都要求我在煮水餃前一定要把水餃上面的麵粉用水先沖過後才可以下鍋煮!
老公說: 沒有沖過水的水餃,煮出來的水餃湯會很混濁.
這點我很不能認同, 我跟他說: 又不是要喝煮水餃的湯, 為什麼一定要把水餃上面的麵粉沖乾淨再下鍋煮?
每次都為了煮水餃要吵架

請問有誰在煮水餃前,要先將水餃沖洗再下鍋的啊?

坷垃

2010-10-21 00:15:52

遇到這種狀況會很憂鬱耶

不懂為何堅持

生氣

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小微笑

2010-10-21 00:16:56

看到水餃都餓了點進來看....

水餃要先洗過還滿奇怪的又沒差先洗過感覺滿噁心濕濕的-.-

話說我超愛吃水餃的曾經一餐吃快30顆不是小顆那種喔(不知哪來的胃)

還有連續吃水餃吃1個月男友快嚇死了吃到怕

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~*神鬼戰役*~

2010-10-21 00:29:55

哈~

我沒洗. 一票.

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娜與

2010-10-21 00:35:17

我的煮法跟版主一模一樣耶!!
是我媽教我的

我聽過有人煮餛飩要先沖水的

之前我們團購雲吞
主購還特別發信給每個人煮雲吞的煮法
我想說誰不會煮阿@@
原來是他特別交代要沖水，把粉沖掉..........

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耶謝

2010-10-21 00:43:45

要先洗還是先煮那又有什麼關係= =?

好吃就好

古代只有發明水餃還沒有發明煎餃的時候

他們夫妻也是每次煮水餃都要吵架

他老婆也是上網來問

有誰煮水餃都不用水都是用油的呀?

結果還不是很好吃

乾五差?

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耶謝

2010-10-21 00:52:59

女人有時候要裝笨一點

幾粒水餃罷了,讓他顯顯大男人的威風,妳讓他做主

他會更愛妳

以後妳要買鑽石,

他就會跟妳說

老婆~妳做主就好~

鑽石?水餃?鑽石?水餃?

我要鑽石,水餃給他~~~~= =

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別跟他計較囉別壞了心情

2010-10-21 01:10:39

我覺得這沒什麼好吵的勒
不過說老實話老公要是堅持
妳就多做一個動作其實也還好
省得吵架壞了自己心情
不過你老公是不是有潔癖阿
我猜的拉
另外說到煮水餃阿
其實正確的煮法是要水冷的時候水餃就下鍋耶
之前新聞有報過有說這樣才正確
而且通常這樣煮的時候水滾了在煮個五分鐘就好了
他們有說因為冷凍的水餃內陷厚溫度較低熱傳達也比較慢
如果等水滾在下去通常裡面沒有真正的消毒殺菌耶
他們說熟是熟了但是因為冷凍水餃多多少少不像現做的新鮮
所以他們說要這樣煮才對才夠熟透
我有試過之後我都這樣煮了煮起來沒什麼太大的差別
不過感覺就比較安心拉
題外話不過說給大家參考一下

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不思議天籟

2010-10-21 02:16:55

to 耶謝
古代怎麼上網啊,我怎麼看不懂

版主有看過妳婆婆這樣煮水餃嗎,
我也沒聽過水餃要先沖過耶,
不如妳和妳先生各煮一份水餃,
看誰煮出來的比較好吃,那以後就照贏家的方法煮就好囉,別氣了~

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sUmmerbReeze

2010-10-21 07:39:37

既然堅持特殊要求
那就請他自己煮＝＝

我的另一半有回抱怨我不依照他們的方式做菜
我說各地習慣不同互相尊重就好我們又是各煮各的為何非依照他的方式不可?
何況我以我的方式煮的菜他還不是每次都吃得意猶未盡!

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凱莎琳

2010-10-21 09:06:04

根據我那正宗東北人的老爸煮水餃方式
是直接下鍋
就連冷凍結成塊了都一樣
煮熟了就會分開
而且我老爸還是直接就拿煮水餃的湯來喝
灑點蔥花那叫水餃湯

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gei5243

2010-10-21 09:15:43

沒洗+1

洗了不就散掉了???????????

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~佩珊~

2010-10-21 09:18:26

我進廚房忙最討厭是別人教我做事,我會叫他回去吃自己

版主大可以煮自己的,妳老公要吃就自己煮吧

難道他不知道煮東西的人最大嗎?

拿婆婆來教老婆是禁忌

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sevenedi

2010-10-21 09:20:25

既然是你煮的

我覺得他管太多了吧

如果在意那麼多就自己煮

一直干涉別人的煮法幹嘛~

要我就會拒絕再為他煮水餃~~囉唆死了

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山東大妞

2010-10-21 09:38:11

我跟老公都是山東人，從小不是幫忙桿皮就是負責包餡，現在因為大家都要上班，只好買冷凍水餃來解饞！

話說不管買哪家有名的餃子，老公都嫌難吃，還說桿餃子皮及準備餡料這麼的簡單，為什麼不自己包呢！

我說：我很期待吃到你親手包的餃子！

結果是：多年以後，還未曾吃到過！

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p(^^)q

2010-10-21 09:42:04

我男友只對煎牛排有建議,但是.....只是建議,看這種方式有沒較好吃
畢竟另一半如有意見,除非他本身就很會煮,不然......
要煮的人照他的方法,不吵架,真的很難.....
沒人喜歡只會出一張嘴的男人
廚房煮東西時,很熱,旁邊如有人還這麼囉唆,沒動刀,算不錯嚕!

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檸檬酸酸**

2010-10-21 10:30:03

正解出現了 XD

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happyend

2010-10-21 11:04:43

要是他真的看不慣....

請他自己煮...

我從來沒有聽過要先洗過的...

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nine west

2010-10-21 11:13:40

如果是我
我請他自己做
還會問他要不要用嘴巴餵你吃呀
切...

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touchuno

2010-10-21 11:22:04

生活是要互相遷就的啦!!

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零沸點

2010-10-21 11:22:12

是沖過　水龍頭下過個水而已

真用洗的　那肯定散了　=..=

煮東西真的沒什麼對錯可論　煮東西有人在旁囉嗦　我肯定翻臉

你老公似乎不懂......
管老婆廚房的事　就跟女人唸男人開車一樣　令人抓狂　@@"
(這好像有一篇網路文章有寫過~)
　

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