這樣的工作態度過時了嗎？

已經有這種挫敗的感受很久了...
我們公司的人口流動率很高，特別是我這個單位，作品檢的，人員配置是早班3人，夜班1人，組長1人。
目前只剩組長1人（我本人）及夜班1人（要做到月底）。

雖然一直有在面試，但是總是壽命不長，我相信一定有許多人在討論我這個單位的問題，應該也有很多人說，是我要求太高...
說說品檢的工作內容好了，進料、製程、成品檢驗，出貨報告、異常處理、樣品製作、主管交辦事項，依訂單需求，時常要加班，連假日也是...
全薪24000（有些人覺得太少，有些人覺得剛好），加班費另計。
品檢要細心，遇到異常要立刻回報...我們公司沒什麼福利，工作有時候會很趕，可能會有很大的壓力...

以上內容對大部分的人來說應該是沒什麼吸引力，但面試的時候我都會言明在先，可以接受再來。
可是，人總是來個幾天，突然自動消失，或要求要加班的時候，就會有約會...然後沒幾個月，就離職了...

說說我的要求，做事要細心、今日事今日畢、遇到狀況要回報，不可隱瞞、需要配合加班的時候，必須加班。
這些要求好像很少有人做的到，出貨報告總是打錯，週一老是要請假，加班總是我自己加...

現在每個人總是希望可以找到薪水高，事情少，主管不會盯，可以準時下班的工作。
可是在以前，有時候你根本不可能要求多高的薪水，一個人身兼多職，力求表現想獲得上司的賞識，因為經濟壓力，有加班的機會就加班...
自己做錯事的時候覺得很羞愧，下次一定不要再犯了......

這樣的工作態度是錯的嗎？是過時的嗎？因為現在要求高效率，所以時間一到不管事情做完沒都想要下班...對嗎？
所以因為這樣，我們公司的流動率才那麼高嗎？
我的主管說肯定我，所以把決定權都交給我。人要離職就離職，再找就是；工作來不及，找其他單位協助就好，哪有什麼問題？一直是這樣，我真的好累，帶新人帶好累，沒多久就離職。請求其他人協助好累，要看人家忙不忙，願不願意幫......

我的青春我的生活就這樣賣給公司了......說實在，現在找工作，也好累...
到底該抱持什麼樣的態度對待工作呢？