請問大大對涼麵的接受度??

我和我男朋友準備要創業
想在晚上10點到凌晨的時段賣涼麵
想請問各位大大
如果半夜肚子餓
會考慮買涼麵吃嗎
是傳統麻醬口味的那種
請你們給我點意見
  • 我喜歡有辣的涼麵


    建議附辣味包讓客人自己加
  • 開始想說晚上會想吃涼麵的人
    接受度不高
    謝謝大大的建議
    如果真的有開店的話
    希望各位大大
    可以來我這吃看看
  • 我也很愛吃涼麵

    我吃過很多家`不過吃過一間超好吃的

    他們家是外省人做的涼麵

    醬超好吃的`外面沒吃過那種醬

    就是有點辣辣酸酸的醬

    夏天吃`真的超讚的~

    祝創業成功^^
  • 我愛吃涼麵阿
    我知道有些有名的涼麵店都是開晚上的
  • 我超愛吃涼麵的
    尤其是夏天
    我可以天天吃
    不過新莊的涼麵都賣到中午而已
    真羨慕晚上可以吃到涼麵的人....

    PS.給醬跟小黃瓜真的要乾脆!那種給超少醬的..我通常都不會去吃第二次!
    不過版主冬天要賣啥啊?
  • old的話:
    好羨慕喔            中部都不知道哪裡有好吃的涼麵???
    =============================================

    在台中  有一家專賣  涼皮+麻辣鴨血  實在很厲害(生意也是好的誇張)

    但我完全忘記店名跟地址了

    只記得好吃的不得了



    To  開版版主

    建議一定有適搭涼麵的辣油
    麻辣涼麵的愛好者不少呢(我就是)

    肉醬跟炸醬  涼麵也是很好吃
    但很少人在賣

    建議菜色多一點
    可以讓客人搭配

    價格實惠+東西好吃+服務親切
    就能客似雲來
  • 我喜歡涼麵!
    不過真的小黃瓜絲給的不要小氣
    搭配貢丸味增湯是一定要的啦!
  • 涼粉也很棒.
  • 我會買  我很愛
    我連宵夜都喜歡吃麻醬麵
    如果變成涼麵我會很愛

    但加個蛋花湯會更好
    我喜歡吃麻辣口味的
  • 你們要在哪裡賣涼麵呢?

    建議你要學會做紅油,
    可以讓人隨意添加。

    然後要多一點的小黃瓜......
  • 建議你可以去夜市擺...這樣可以多賺點..可以考慮開發"辣".台灣人還滿喜歡吃的!
  • old的話:
    好羨慕喔                        中部都不知道哪裡有好吃的涼麵???
    =============================================
    夜夜流光的話:
    在台中    有一家專賣    涼皮+麻辣鴨血    實在很厲害(生意也是好的誇張)

    但我完全忘記店名跟地址了

    只記得好吃的不得了
    ----------------------------------------------------
    台中市的話
    新民高中附近有一家叫洪什麼記    這家是連鎖店在科博錧那也有分店
    生意很好
    精武路和進化路那附近有家賣家俱的  他家也有賣涼麵  口味多樣  應該是內行的才知道    店面用得還蠻神秘的
    中國醫藥學院育德路往科博錧方向走  看右邊某一條路會看到一個菜市場    那里就有一家  他家辣是芥末辣
  • 我也會買說
    我很愛吃涼麵
    我想要配的綠茶或冬瓜茶
    好吃喔
  • 很店家都會有芥末口味
    就是一般醬料裡面在加入芥末
    超好吃的
    在來一個味增湯加蛋
  • 東誠的話:
    old的話:
    好羨慕喔                                                中部都不知道哪裡有好吃的涼麵???
    =============================================
    夜夜流光的話:
    在台中        有一家專賣        涼皮+麻辣鴨血        實在很厲害(生意也是好的誇張)

    但我完全忘記店名跟地址了

    只記得好吃的不得了
    ----------------------------------------------------
    台中市的話
    新民高中附近有一家叫洪什麼記        這家是連鎖店在科博錧那也有分店
    生意很好
    ==========================================================================

    感謝你喚起我的記憶

    是這家沒錯

    他家的涼皮  配  麻辣鴨血湯    真是好吃

    恆春去年也開分店了(在小杜包子附近)
  • 版大加油阿~
    現在景氣不好
    但是作小吃的肯定不會受影響拉
    只要好吃的話...
    祝你生意興隆喔!
  • 涼麵,我不會在宵夜時段吃耶

    ^^"
  • 現在已經開幕了
    所以來這裡推推
    想吃涼麵的可以來我的店吃吃看


    旺旺涼麵
    住址:蘆洲市中正路63-2號
  • gracechuang的話:
    夏天會,
    因為熱,所以涼麵接受度還滿高的,
    但冬天可能就會考慮了="=
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    冬天可以改賣雞絲麵啊...
    我愛吃涼麵也愛雞絲麵...
  • 在哪賣??
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