我只會這樣使用大同電鍋
1.煮飯-一般白飯..壽司飯
2.燉大骨湯/雞湯/牛肉湯/香菇雞湯/苦瓜排骨湯/..
3.蒸舊飯/菜; 蒸熱饅頭/包子/掛包; 煮玉米
4.蒸熱麵包/吐司(不是烤喔~~就是外鍋不加水,開關按下去,跳起來後,稍冷卻,再按下去一次...的加熱方法;
烤肉或是炸豬排之類的食物也用這樣的方式加熱,效果優喔~~外皮不會爛爛滴...超好用的)
5.小朋友宵夜糧食的保溫
6.滷肉(當然不是直接東西都丟下去,有前置作業滴..)
..........
先醬
想到再補充
電子鍋???
看過
沒研究過
也沒用過耶... >"<