大家來聊聊每年過年家裡桌上一定會出現的年菜有那些呢?

小時候住在眷村
晚上12點一定要煮餃子來吃才算過年
桌上一定會有一條紅燒魚、紅燒大蝦
滷牛肉、涼拌海蠈皮還有火鍋
結婚之後婆婆每年準備的菜完全一樣
蘿萄豬肚湯、蝦子、花枝、炒米粉、福州丸跟自己包的肉燕
紅燒魚、三層肉還有一隻道口燒雞
滷豬腳跟一大鍋筍干湯
更別提那鍋怎麼吃也吃不完的火鍋
大伯初二一大早就帶大嫂回台東的娘家了
這些東西婆婆一個人吃到十五也吃不完
而且老公說這些東西他從小吃到大從沒變過
他也吃到怕了
跟婆婆說請她少買一點她還不高興
唉!現在光想到過二天又得吃那些東西就頭痛
各位水水呢?家裡有沒有過年必備的私房菜
大家來交換一下意見吧
或許明年過年可以換換新菜色喔
  • 今年會煮砂鍋紅燒獅子頭(老公說沒吃過更好吃的^^")
    還有買了日本刺蔘乾貨來燴

    自己發乾蔘來煮,便宜許多又低膽固醇
    更重要的是不會買到用藥水發的
    去年在傳統市場買來現成的
    雖無怪味,但一煮就縮水只剩1/3的份量
    還怕有不良後遺症~~~危險喔>"<
    自己發的都不會,Q的哩^^
  • 每年不管什麼湯  裡面一定有菜頭!!
  • 烏魚子
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