一個奶廠工人的真心話（轉自對岸）

我不想再忍了，我所知道的奶業內幕！
我所學的專業是乳品工藝，剛畢業曾在某國內老大級乳業集團工作。職位——收奶員。離職後，我沒喝過一滴奶！

如果說，奶站不知情，工廠不知情。都是“不法奶農”幹的壞事，全國人民要把矛頭指向他們批判。那可就真的，很傻，很天真。

最好的奶，供到車間做優酪乳（發酵型優酪乳或攪拌型優酪乳），因為不是好奶做不出來。
其次，做純牛奶，高鈣奶之類的。
再差的奶做花色奶即花生奶，早餐奶等。
還有那些發酸的奶怎麼辦呢，當然不能倒了，
做乳酸飲料，就是廣告狂哄亂炸的，女人小孩都喝的***。

這是本公司最大的利潤所在，
一盒奶的成本，還沒有哪個包裝盒值錢。
還有那種臭的熏人的奶怎麼辦呢，簡單，
做冰淇淋味道最好。
還有那些又臭成粘稠狀的怎麼辦呢，做奶粉。

我們有全球最大最先進的立體式倉庫，媒體都讚揚過，可是你就沒想想這快速消費品，生產出來就要賣的，搞那麼大倉庫什麼用？酸性乳飲料越存放味道越好。
那有人問了，生產日期怎麼辦？簡單啊，提前打一個月。
你喝也沒問題。因為你所賣的奶是UHT超高溫滅菌液態奶。關於UHT超高溫滅乳到底有沒有營養，我不想再說了。

有個廣告，中國某企業已經是這種超高溫滅菌乳全球產銷量第一，難道是那些乳業發達國家真的比不上我們了嗎？
其實是人家不生產這種乳品了。
這笑話有點冷是吧。

那有人說了，我們以後喝頂級奶吧，
是啊，那奶是貴啊，貴的東西就好啊，
那奶蛋白質高啊，高，實在高，澳大利亞人都服我們啊。
我就不相信地球上的牛能擠出那麼高蛋白質的奶…


1、媒體也好，廠家也好，國家品質監督也好，還是在呼弄大家，為什麼我敢這麼說，因為三聚氰氨根本不可能直接加入牛奶，三聚氰氨的市場售價不低，奶農不可能不計成本的提高濃度，水溶性較差，要想完全溶於牛奶比較麻煩；那為什麼媒體，廠家，國家品質監督異口同聲的說是不法之徒加入了三聚氰氨，其實就是為為了掩蓋更可怕的問題，毒性更大的東西，就是尿素，尿素作為一種便宜的農家化肥，真是經濟實惠的“好添加劑”。

2、各乳品公司收購鮮奶，測試的標準主要是奶的蛋白質含量，說穿了就是氮的含量，尿素作為最普遍的氮肥，混入奶中，提高氮濃度，價格自然也賣得高了；

3、尿素怎麼轉化為三聚氰氨的，很簡單，奶粉的生產過程就是將鮮奶放在封閉的環境高溫環境，採取噴霧的方式直接轉化成粉狀，而尿素高溫下會變化，生成三聚氰氨，OK，有毒的奶粉就這樣生成了。

他們在牛奶中加入尿素、少量食用油，然後加大量水（良心好的加自來水，不好的就直接加池塘或者田�的水）最後用專用的攪拌機進行攪拌，一批蛋白質濃度高的鮮奶誕生了...幾個犯罪分子說他們這種做法是普遍的，確實如此，牛奶收購中出現的問題根本沒有有效的檢測措施而收購站點太多，沒有精力和金錢來負擔這麼大的檢測開銷...

所以對此行為基本上是默認，三鹿事件發生是必然的，而且這次三鹿出了事，全國其他所有乳製品企業都保持沉默，沒有一家指責，什麼原因大家看了我的帖應該心�有數了吧！

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看完這篇實在感到非常非常心寒！