美食 / 玫瑰緣拉麵~正統日式拉麵

各位大大水水們吃過玫瑰緣的拉麵嗎?
我推薦大家可以去吃看看他們家的麵跟咖哩
熊本拉麵是招牌金子咖哩也是，小菜方面也不錯吃唷
他們有5家門市上網查的到，適合跟朋友聚餐的場合。

babe-ashley

2008-09-18 11:54:04

樂麵屋==>不認同有多好吃!

原因1==>我帶很多日本人去吃過，我在日商上班，從國中就待在日本、面好吃!這點我認同、湯頭實在是讓我不敢領教!大家有發現他們的豚骨湯頭有濃濃的肉醒味嗎?

原因2==>小菜方面，有的很好吃(只有山藥沙拉)、但煎餃讓我有種想吐的感覺、真的很像四海和八方的煎餃，那我乾脆去四海or八方吃就好了呀!而且一顆才五元，我為何要花十元去吃!

原因3==>我爬過那麼多文、我覺得幾乎都是同一二個人寫的!東西真的很好吃!照片一樣!不信的話、大家可以去爬爬看!而且東西真的很好吃的話!為什麼po出來的文、"照片會一樣、大家用頭腦想也知道、那為什麼同樣的樂麵屋、不同的分店~生意會超很多!永康街是開在玫瑰緣拉麵永康店的斜對面、大安店也是開在玫瑰緣拉麵大安店的斜對面。

p.s 當初我也是因為看了論談上面的網友!推見樂麵屋很好吃!格天中午才帶著公司的8個日本同事去吃!但吃過一次之後就沒有再去了!大家還是吃玫瑰緣比較習慣!

我只是以個人和同事的感覺、站在中立的立場去發表這篇感想!好不好吃在於個人!但不必要發出惡意的攻擊去傷害他家店家!

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Francis

2008-09-18 12:27:53

樓上的babe-ashley

請問有人在攻擊其他店家嗎?
不好吃就是在攻擊????

那你說樂麵屋的煎餃讓你想吐,湯有肉腥味算不算攻擊?

這裡在日商上班,待過日本的人很多
不是只有某人才懂拉麵好嗎!

還有,你爬的文真的太少了!
還要求中立咧

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swj

2008-09-18 12:41:00

好久以前吃過
還可以啦

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芷瑜

2008-09-18 12:52:35

我還是喜歡玫瑰緣的拉麵。
我的兩位日本留學生朋友也都說很道地!
他們喜歡東京醬油拉麵(其他店吃不到)又便宜又好吃!
還有可樂秉超棒的!聽說老闆還是日本人呢!
我不喜歡赤板拉麵的湯頭太濃，有粉粉的感覺喝到最後會很膩，玫瑰緣的豚骨湯雖濃不會膩。我每次都可以喝完!

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千層派

2008-09-18 13:21:07

Francis的話：
樓上的babe-ashley

請問有人在攻擊其他店家嗎?
不好吃就是在攻擊????

那你說樂麵屋的煎餃讓你想吐,湯有肉腥味算不算攻擊?

這裡在日商上班,待過日本的人很多
不是只有某人才懂拉麵好嗎!

還有,你爬的文真的太少了!
還要求中立咧

==================
+1

就算是日本人去吃又怎樣

日本各地的拉麵百百種

也不見得同一口味

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微笑心晴~*

2008-09-18 13:43:26

先說我沒有在日本長大也不再日商工作
只是純粹喜歡看日本節目

應該說玫瑰園拉麵和赤坂拉麵都是不同地緣關係的作品
赤坂那種濃厚的豚骨拉麵,在我第一次去日本的時候非常受歡迎
那時候電視冠軍拉麵三冠王的得主 "一風堂"店長河原成美
就是產自博多的濃厚豚骨拉麵
那種拉麵就是要一邊吃麵一邊喝水,麵吃完了水也喝光了
但真的很好吃,一入口先喝到的是湯的濃厚
配上直細麵的嚼勁,吞下後喉頭上的儘是豬骨的甘甜

後來還有流行過濃厚的豚骨＋豬背脂的加強版

再來我記得有流行過多種魚乾煮出來的高湯

最近東京比較流行的應該是所謂的"W型高湯"
也就是兩種高湯找出完美的平衡點(ex:豬骨＋魚乾)
我年初去日本吃的麵屋武藏("醬油+魚乾")就屬於此道
我也是喝到最後一滴湯才願意離開店門口

不過,說真的好吃的拉麵不會寂寞,
雖然日本拉麵界的推陳出新沒有停過
但是歷代名店的人潮永遠都不會少

每個人都有每個人的口味
你問100個日本人最好吃的日本拉麵在哪,
你會得到100答案
這才是料理的迷人之處

以上若是有說錯或需要補充的請各位網友不吝指正

一個單純的愛吃鬼上

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babe-ashley

2008-09-18 14:43:16

我只是以個人和同事的感覺、站在中立的立場去發表這篇感想!!但不必要發出惡意的攻擊去傷害他家店家!

應該要看看我最後的說的吧!

好不好吃在於個人

事實上!

本來就是這樣!

沒有噁意去批評的意思!

有時間再把同樣的照片和同文的網址po上來!!

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babe-ashley

2008-09-18 14:54:01

話這樣說好了!!

樂面屋==>各人和同事們不會再去吃二次了

赤阪==>也還不錯，有機會還會再去

玫瑰==>就算被批評是台式拉面!但湯頭還是很道地!!
我們去過不下百次了!!從大安店到站前店我都
去了超多次!!而且有那間拉面店能開十年!!
花月==>比玫瑰好吃!

花月>玫瑰>赤阪>樂面屋

無聊人事不要再開戰火了!!

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k+1

2008-09-18 15:10:18

其實就是個人喜好問題而已咩~
有的人還極端排斥所有日式拉麵覺得像喝鹹餿水呢~
自己喜歡就好啦~

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babe-ashley

2008-09-18 15:15:33

也對!

樓上k+1說的好

本來就自已喜歡就好!!!

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尼尼小貓

2008-09-18 15:27:05

ㄜ~~~我看來看去

只有一個人拿槍再掃射阿~~

還叫人家不要開戰火我咧~~~

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致命小雞

2008-09-18 16:27:22

純正日式拉麵湯頭都鹹的要死

台灣人不喜歡吃啦

拉麵店的生意要好

早就通通改成台味了

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Blumarine

2008-09-18 17:24:03

不喜歡玫瑰緣

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babe-ashley

2008-09-18 20:55:33

哈哈

我也不喜歡樂面屋呀

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迷人又可愛的反派角色

2008-09-18 23:20:32

這版不是在分享好吃拉麵哦
爭個你死我活有錢領嗎
好吃就好吃不好吃就不好吃
有那麼難分享溝通嗎
每個人口味不同難道一定要把自己討厭的講到死也不准別人說好吃哦
真難剃頭

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吟釀

2008-09-19 01:37:29

人各有好尚呗~
蘭茞蓀蕙之芳, 眾人所好; 而海畔有逐臭之夫!!

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山東大妞

2008-09-19 09:01:42

之前常吃復興南路巷子裡的博多拉麵，最近則迷上台北車站2樓的花月嵐，很想去試試大家介紹的樂麵屋！

p.s.瑰緣吃過兩次，沒有特殊的印象！

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芷瑜

2008-09-19 09:29:09

祇是一個推薦大家去吃看看而已
不用輪到拉麵口水戰吧
那家好不好吃祇是個人觀點而已
但是呢最好不要有詆毀那家店的字眼跑出來比較好

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芷瑜

2008-09-19 10:21:56

我是到日本留學4年的學生，剛回到台灣~我喜歡日本拉麵
我在日本的時候常常去吃日本拉麵店，日式拉麵很多種
越來越多拉麵店開發新的拉麵口味出來，競爭很利害。
也有很多50年以上的拉麵店，新的拉麵店越來越多!拉麵也越出越多種。所以現在大部分年輕人都不知道傳統拉麵到底是什麼？不要盲目跟從流行，自己覺得好吃就好!
一個留學日本4年的留學生的經驗，好吃最重要!

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babe-ashley

2008-09-19 14:33:26

自己覺得好吃就好!

我還是始終支持玫瑰~

哈哈!!!!!!

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