各位大大有沒有辦法讓不吃青菜的人吃下青菜??

嗯...大家都提供了了很多青菜料理方法,問題是...我是外食族=.=沒有廚房可以煮東西><"
每次都是去外面吃,我實在是已經不知怎樣的菜他愛吃了,可能只喜歡吃很高檔,超新鮮那種吧@@
記的有一次去餐廳吃飯,前菜的生菜沙拉因為真的很新鮮,加上醬又很好吃,他居然肯吃...雖然也吃不多就是@@
不然他通知都不太吃生菜沙拉的...
我發現若是去餐廳,前菜�面有蔬菜的,除了香菇他不吃外,其他幾乎都會吃,也有可能是菜不多
但如果去燒烤店,或自助式的,他就完全不夾菜吃,大多猛吃肉類比較多
若去外面自己用點的,我都會建議炒盤青菜,他是會吃,但有的菜只吃葉子..像花椰菜他只吃那個葉子部分...根都不吃><"

今天就是因為去吃自助式的,明明青江菜就很好吃丫...我好話說盡了,就是不肯吃一片....
他是那種不吃就不吃...講啥還是不會吃...氣死人
想當初剛在一起,我只要問一下為啥不吃而已,他就會很主動的把菜吃下去了,怎麼現在都不會了....

唉..真的沒法體會percilla說的,那種菜的"苦"味....
因為我真的不覺的它哪�有苦味耶@@

呵...想吃沒得吃..講這些沒用的啦...他會裝耳背,不然就轉移話題....

PS:我可沒有天天追著他,要他吃青菜喔
      是因為我們很少見面,出去吃飯時,他總是不吃
      結果他媽說他在家也都這樣
      然後一直叫他減肥,還不吃菜.....我看他一直這樣下
      去,老了一定血壓高,血脂妨高...中風之類的
      人家我都會愛惜自己健康,有菜吃時,就會盡量多吃
      點...以前我也不愛吃菜丫,後來有養生概念後,就比較
      不會挑菜吃了=.=

早餐吃啥?中式西式?
西式的話  我家附近的早餐店的鮪魚三明治不錯喔XD...
鮪魚+玉米粒+人工奶油(應該是吧  看起來透明色的) 
然後把鮪魚和玉米粒倒再一起  挖一點奶油攪一攪
然後把攪拌過的鮪魚與玉米粒
再搭配上烤的微焦的土司吃起來美味
玉米也是一種青菜  或許可以從這下手

喔  我打錯了
玉米屬蔬菜不屬青菜
其實阿  從青菜下不了手
可以從水果方面下手
有些青菜的纖維素阿....水果也有
這也是個替代方案啦  我個人覺得

有一種"莧菜羹湯"不錯喝~~~
羹內滿滿的莧菜+吻仔魚
卻完全會有菜的味道~~

不曉得妳男友會不會不愛喝菜湯
我覺得那種羹湯蠻不錯的
他若不愛吃青菜
可以多喝蔬菜湯...^^"

小櫻櫻∼

我說啦∼不然就用水果代替啊
我以前也是一根青菜都不吃
有一天覺得菠菜軟軟的葉子還OK
我才開始吃一點點菜葉類∼不過我還是不愛吃根啊，我只吃葉子>V<

我說了青江菜是討厭吃青菜的人的地雷
像我是絕對不碰的

愛吃青菜的人應該也吃不出來∼難吃的青江菜或蔬菜類
吃起來會有"土味"或"生味"  =  =

（其實我和黃老協的想法一樣耶，我覺得都不吃也不會怎樣，我長到十歲以前∼好像連一口青菜都沒吃過耶>V<）

我大約是到二十多歲以後，才有吃一點點青菜的>V<

我也是ㄝ.長到現在22歲了!我完全不吃綠色的蔬菜
連高麗菜那種白白的也不吃!
真的吞不下去!覺得好苦!如果飯被青菜弄到變綠色
連飯我都不想吃了!真的覺得我很誇張

我也是只吃肉~~我知道以老了就知道慘了!
所以我根本無法回答版主的問題..歹勢啦~~來插花的!

可以多吃水果嘍

percilla說的真貼切~~
青江菜對於我們這種不愛吃菜的人來說，它的味道真的很敏感的
還有一種就是油菜，也是恐怖的啊@@
這兩種都是帶苦味，難以下嚥

小時候我也不太吃蔬菜
現在會試著去吃
比較能接受就是高麗菜、空心菜、波菜之類，
煮過後比較無菜味的

以下是我的方法，你可以試試看

1.  第一種是最簡單的，吃火鍋∼看你們要吃涮涮鍋、味增鍋還是壽喜燒隨便，只要把高麗菜燉的軟軟爛爛的，這樣才不會有菜的味道，而且菜會吸飽了湯汁的精華和美味>V<

2.  妳說的花椰菜，一般外面餐廳的處理，都弄得太硬，所以我也不吃

圖片是我自己弄的花椰菜，我就只是買~好的花椰菜，把外面莖那層很硬的皮剝掉，燙得軟軟的，撒上海鹽

這樣她就應該會吃了，因為我燙得很軟爛，而且簡單又很美味（外面那種牛排附的∼煮得硬硬的花椰菜，我也是都不吃的~"~）

3.  將蔬菜丟入雞骨頭或豬骨頭等，熬煮成高湯底，燉到化掉，或者是做成濃湯，外食可以點濃湯或蔬菜湯之類的，這樣蔬菜的精華都已經溶到湯裡面了>V<

4.  吃水果(我從小就不愛吃菜，但是我會吃水果)  好吧∼我承認這個方法比較爛>w<

5.  生菜沙拉我也很挑，那種看起來不新鮮的，我是絕對不碰的

完美型的生菜或小黃瓜，其實吃起來很甜，只要沾點日本醬油就很好吃了

我會勉強吃個一點點（看醬汁的情況，如果不是我愛的醬汁，我也是都不碰的）

外食可以點  涼拌菜  或  泡菜
酸甜鹹>V<  從這類的菜開始，應該可以接受^^

6.  進階版∼『將菜切得細一點』例如：將高麗菜切成細絲，放入美味的高湯中川燙，吸滿了湯汁的軟爛高麗菜絲，那種美味...>V<

可以將獅子頭裡面加入荸薺這類的東西，或者是將青菜切成小丁丁，放到水餃裡面（但是只限韮菜、高麗菜、瓜類的蔬菜）

千萬不要逼不愛吃青菜的人吃"青江菜"，也不要試圖把這類的菜切成小丁拌在什麼東西裡面
沒有用的，因為這種菜對不愛吃這類菜的人來說
味道太重，馬上會被吃出來的~"~

我覺得那種對青菜的害怕，通常源自於青江菜、長生菜這類，吃起來超級帶有苦味的青菜

所以建議他還是先從比較容易接受的、入味的、軟軟的菜開始吃吧>V<

7.  外食可以點~例如：『紅燒獅子頭』、『蒼蠅頭』、『榨菜(酸菜)炒肉絲』、『百合蘆筍燴鮮蝦』、『紅燒蹄膀』、『莧菜小魚羹』之類的菜色^^

獅子頭~裡面通常會有滿滿的吸飽了滷汁的高麗菜或大白菜（這應該是我第一口接觸的青菜吧∼我覺得燉得好的，有時候比獅子頭本身還美味>V<） 

紅燒蹄膀~裡面通常有滷得很入味的筍乾，這種富纖維質右沒有草味的菜，對不吃蔬菜的人算是比較容易接受的>V<

烏魚子~通常會搭配大蒜或蘿蔔之類的，無形之下應該也會吃掉^^

8.  和朋友一起吃  (我的賤招>w<  也是我自己逼自己吃青菜的方法啦>V<)

如果你們和朋友一起用餐，這樣人多的話∼他總不好意思只夾蝦仁把旁邊的百荷和蘆筍踢掉吧＠.＠



最後一招殺手鍵，最關鍵的是∼食物一定要看起來很美味>w<

像圖片上這樣的∼我就多多少少就會吃一點點啦>V<

時之流隙的話：
percilla說的真貼切~~
青江菜對於我們這種不愛吃菜的人來說，它的味道真的很敏感的
還有一種就是油菜，也是恐怖的啊@@
這兩種都是帶苦味，難以下嚥

小時候我也不太吃蔬菜
現在會試著去吃
比較能接受就是高麗菜、空心菜、波菜之類，
煮過後比較無菜味的
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+1 

對對對

時之流隙說的話又讓我突然想到賤招∼

關東煮有一種高麗菜捲，你們還可以吃蚵仔煎之類的小吃，這種通常都有大量的青菜混在裡面，總不能撥開吧>w<

小櫻櫻∼因為妳說妳吃不出來"草味"和"苦味"，那就讓我們這些不吃青菜的人告訴妳什麼菜是地雷好了>V<

你如果想讓他接受一點青菜

千萬不要逼他吃青江菜、油菜、A菜、橄欖菜、長生菜∼這類的菜，因為比較苦(這些菜我一一點名囉>V<  )

一開始請從容易入口的大白菜、高麗菜、空心菜、菠菜、茼蒿、小白菜  或  山茼蒿之類的青菜開始吧^_____^

喔∼對∼茼蒿的選擇也要注意唷∼不好吃的茼蒿，吃起來不但苦，而且帶有土味，這種也是地雷~"~

我跟版主男友一樣耶

以前是超級討厭吃青菜的! 
可以長達幾個月完全不吃
但我愛吃很多水果就是

我媽想盡各種方法要讓我吃青菜
軟硬哄騙威脅恐嚇都用過
我不吃就是不吃
跟妳男友一樣理由
覺得青菜炒過之後又苦又油,吃下去感覺很噁心
這其間我不是吃營養補充錠,就是喝波蜜  :P  (好喝嘛)
水餃會試著買菜肉餃子來吃
也偶爾吃韓國泡菜

後來跟朋友去吃日式刷刷鍋
發現原來水煮青菜甜甜的還不錯吃
因為長久不吃菜  胃也出了一點問題
就開始逼自己吃水煮青菜  +大量辣椒醬  (這樣我才吃得下去..別學我)
漸漸低減少辣醬的重度
也試著去嘗試其他青菜,水煮或煮火鍋配其他料吃下去
我現在也開始愛吃某些青菜了
生菜沙拉也是慢慢訓練  就可以吃  (不過一定得配辣醬..或過水)
這花了我快半年時間去接受吃青菜

我想版主可以找出男友愛吃什麼樣的調味料或配料
混合青菜吃
還有找出他可以接受的煮菜方法 
重點是因為不愛吃菜的人,會很討厭菜油油苦苦的味道
水煮可以吃出原味,也能去掉很重的菜味嚕
給他一點時間,多觀察他吃各種菜的方式跟接受度
我想不會太難的

話說回來,愈大就愈知道健康的重要性
以後他自己會乖乖去吃菜的..^^..
祝版主成功啦

他吃水果和高麗菜不是嗎﹖
這樣已經很好啦﹗
你覺得青江菜好吃，但是不見得人人都覺得好吃呀。
煮意大利麵給他吃，裡面有足夠的番茄和洋蔥，再加上切片的蘑菇，炒個高麗菜，就夠營養了。

哇~~大家提供了好多方法耶
看了大家說的,還有percilla的描述...我覺的真的跟我BF的狀況超像.....真無言丫
不過我回想他會吃的青菜,好像也是像麵如果有加柞菜,蚵仔煎的菜,還有火鍋�煮的爛爛的高麗菜,不然就是純炒高麗菜他也會吃,還有泡菜也會吃,他接受度最高就高麗菜和空心菜了吧...但空心菜他會把心的部分挑掉..機車...誰不知道葉子最好吃丫@@""""
如果料理中有加入他不愛吃的東西,他真的會挑掉,或不吃

可是我有個疑問耶.....�菜的味道不也令人討厭,可是他超愛吃�菜盒=.=

還有丫,我比較在意的是青菜的營養攝取,若能被水果取代,那我應該是比較不會逼他吃了....

但問題是青菜的營養及對人體功效真的可以被水果取代嗎??因為那天去飯店逼他吃菜不成,他硬說他吃了好多水果沙拉了=.=""實在是很挑嘴的人

對了...早餐�面加的小黃瓜,玉米那類的,他會吃

但是如果是單純一道菜在那邊他好像又不吃=.="

因為丫,他住他家總不能他家人每天都煮高麗菜吧....

所以他家人要我勸他多吃青菜,他在家都沒在吃菜的....

目前為了這個還在跟他冷戰~"~

我就是很討厭吃青菜的人
連水果都不常吃
某次看了李居民那本餓命學
說餓木人要多吃蔬菜水果才會有好運勢
於是就開始吃青菜(謎之音：不就是個迷信的歐巴桑嘛，還解釋這麼多)

我就是很討厭吃青菜的人
連水果都不常吃
某次看了李居民那本餓命學
說餓木人要多吃蔬菜水果才會有好運勢
於是就開始吃青菜(謎之音：不就是個迷信的歐巴桑嘛，還解釋這麼多)
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我覺的可能哪天他生了什麼病是因為沒吃菜,他才會開始吃吧..........=.=