我想做菜給男友吃

男友因為家庭關係加上本身要讀書又要工作
平常要好好吃一頓飯就很困難
大部分都是外食隨便解決
有時甚至就牛奶＋麵包就扺一餐了

其實之前就曾想過要自己下廚煮幾到菜給它吃
但一直沒有行動
畢竟我也忙
近日開玩笑他無意說到：我好久沒吃到家常菜了....
所以想真的煮給他吃
但無奈我實在是沒什麼下廚經驗
真的不知道該如何下手＞"＜
(別笑我)

可以給一些建議嗎
最好別太難
包括做法

拜託囉

nine west

2007-11-07 10:14:05

你算是貼心吧
你何不當你媽媽在忙煮菜時候你在旁幫忙呀
多少都可以學到吧
對男友體貼之外也要對媽媽好一點喔

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上班真無聊

2007-11-07 10:31:40

版主參考一下
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!7YHHs1WREQXzbipbYQ20rKMDMA
有很多美食節目食譜及作法!!!!!
加油啦!!

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liliancar

2007-11-07 13:26:29

滿貼心的耶，妳也可以問周遭會煮菜的人，因為這樣有啥細節要注意的她們也可以提醒妳...

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小胖的妞

2007-11-07 17:18:25

我上個禮拜也是第一次做菜給我家小胖子吃
就剛好差不多是這些菜哈
香菇雞湯(雞肉先燙過熱水之後再下鍋跟香菇煮~我是用新鮮香菇也是很好喝喲~因為他不喜歡薑所以我放了兩顆大蒜)

碎青菜炒蛋(把炒青江菜的碎葉子丟進去加顏色^^a)=>然後被嫌棄說我加了莫名其妙的東西一3一
這樣比較美啊厚

燙蝦子沾芥茉醬油(蝦子燙三分鐘馬上就熟了)=>他幫我燙的就是咳咳
新鮮熱呼呼的蝦子真好吃^^

蒸銀絲卷(煮白飯吃不完又等比較久...)

下次我想要挑戰西式蛋捲
那天看新聞講到做法

把洋蔥蘑菇培根青椒切小碎塊先爆香炒熟

把打好的蛋加入鍋裡~然後把上面炒好的材料放在半邊蛋皮上
用另外一半蛋皮蓋上~蓋起來之後要保持裡面蛋汁半熟水水嫩嫩的狀態
然後裝盤在蛋包上淋點番茄醬

就是飯店早餐常出現的西式蛋捲了耶~~^^

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安妮公主

2007-11-08 00:47:08

可樂系列最簡單了啦
雞翅,雞腿,五花肉,豬腳或者肉片都可以

蔥切斷
蒜拍扁
水
醬油
可口可樂

全部加在一起
根本不需要功夫

水醬油可樂的比例
大約六隻雞翅的話一罐可樂醬油喔大約半個量杯吧
我都是看顏色跟聞味道調味的
水的話是看情況囉
可樂的份量沒有蓋過雞翅或者太鹹就加水
煮個30-40分鐘

很難失敗....加油!

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翎妞妞

2007-11-08 01:10:33

哈哈
真是非常非常的感謝

我已經把大家熱心提供的列印下來

準備星期六不用上班要來大展身手了

有什麼成果再來報告...
(當然我會先試煮.自己覺得ok再端出來)

希望我家廚房安然無恙

^^

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漂漂媽咪

2007-11-08 01:25:17

翎妞妞的話：
目前決定的有：
"香菇雞湯"....因為自己也愛喝...哈
跟"珈哩"
菜方面我會明天去市場看看再決定
另外~男友愛吃魚
什麼魚頭魚皮
但是苦惱的是...我從小到大完完全全不吃魚= ="
所以我所知道的魚類只有吻仔魚.虱目魚.吳郭魚
更別提怎麼煮了
連怎麼買都不知道@.@ (真笨...)
==================================
版版...
虱目魚可以煮湯來吃..不錯唷~
做法：
水滾後放魚和薑絲下去煮..煮到魚肉熟即可~
加點鹽巴就可以了....
湯很好喝且對身體也不錯唷!!!!
吳郭魚的話..用紅燒的..
先把魚煎熟..再來放薑絲、蔥花(切段)、醬油、少許砂糖、加點水等煮滾後入味即可~

不懂的可以再問唷~~~ 加油 ^0^

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