2007-07-05 16:47:40
請問，冷凍水餃怎麼變成煎餃呢??有水水會嗎??
如題，常吃煮的水餃實在有點膩，我今天想來把他們變成煎餃！
我的想法是：
1. 平底鍋先把油加熱，水餃一個一個放好。
2. 等到底部有點脆脆的感覺，加水把餃子蒸熟，然後讓水分收乾！
我看外面水煎包好像都是這麼做的，只是不知道能不能把水餃變成煎餃！
試過的水水看看我這招行的通、行不通??
我的想法是：
1. 平底鍋先把油加熱，水餃一個一個放好。
2. 等到底部有點脆脆的感覺，加水把餃子蒸熟，然後讓水分收乾！
我看外面水煎包好像都是這麼做的，只是不知道能不能把水餃變成煎餃！
試過的水水看看我這招行的通、行不通??
