創業好難，真是灰心，無力感，救救我吧

我的店也是開在醫院附近(高雄醫學院)，原來也是希望能做到醫院這筆生意，但沒想到真是失算；可能是步行距離還是太遠吧(大約要5-10分鐘)，而且，真的是創業起頭難，沒有長時間的奮戰，真的很難有好的成果。高醫外面其實就有一家果汁老店，每每經過那都看到很多人買，自已當然也買了幾次想比較一下，但，說實在的...我家的果汁真的比較好喝耶...只能說那間的地點太好了，而且也經過好幾年的累積了...應該也是熬過來的吧；只是，不知道我還能熬多久。其實我們也不只賣果汁，也有賣茶品，只是少了一些奇奇特特的東西(例如：芊香、薄荷．．），但真的是太競爭了，有人一杯茶賣１０元，還能買五送一，真的不知道這樣是要賺什麼了．．．這樣削價競爭，品質能好到哪去呢．．．除非我真的放棄，否則我一定堅持品質．．．真是一場難打的戰啊！！

有人一杯茶賣１０元

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要看是什麼茶,也要顧慮到想解渴但比較沒有預算的人,算是打廣告

我喜歡果汁
我家樓下西瓜汁才賣20木瓜牛奶汁35
生意很好大馬路邊

你可想一些點子來促銷

可以兼賣一些.輕食類的產品.三明治.貝果.沙拉之類的

不過.入秋了!是不是要準備賣一些熱食類的?

創業真的很辛苦!!加油了.版主

選在一個茶品充斥的環境；還是，那�真的是消費素質低劣的區域嗎？
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喝茶就是素質低劣？
沒辦法迎合消費者的口味就要註定失敗。

我比較少喝果汁的原因也是是因為果汁比較貴，一杯茶只要二十塊左右，果汁就要四五十至七八十，而且還比較小杯。

整個是無力的話：
我的店也是開在醫院附近(高雄醫學院)，原來也是希望能做到醫院這筆生意，但沒想到真是失算；可能是步行距離還是太遠吧(大約要5-10分鐘)，而且，真的是創業起頭難，沒有長時間的奮戰，真的很難有好的成果。高醫外面其實就有一家果汁老店，每每經過那都看到很多人買，自已當然也買了幾次想比較一下，但，說實在的...我家的果汁真的比較好喝耶...只能說那間的地點太好了，而且也經過好幾年的累積了...應該也是熬過來的吧；只是，不知道我還能熬多久。其實我們也不只賣果汁，也有賣茶品，只是少了一些奇奇特特的東西(例如：芊香、薄荷．．），但真的是太競爭了，有人一杯茶賣１０元，還能買五送一，真的不知道這樣是要賺什麼了．．．這樣削價競爭，品質能好到哪去呢．．．除非我真的放棄，否則我一定堅持品質．．．真是一場難打的戰啊！！
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哈...  我想我知道你說的那家,  他們地點真的很好,  而且幾年下來,  已經有口碑了,  只要品質沒有多大退步,  就算沒你們家的好喝,  也很難倒的,  重點是,  高醫不只是醫院,  還是大學,  那附近最主要的消費者還是學生,  在醫院見習的,  實習的,  全都是學生,  要做學生的生意,  東西就是要又多又大又便宜,  品質的話,  嗯...  只要不要太差,  其實大部分學生不會太要求,  所以那附近的飲料店價格才會這麼低,  當然很競爭,  果汁比較貴,  其實大家不可能天天喝,  但他們那家有很多促銷花招,  就是可以叫人天天去,  你也可以如法炮製試試,  加油啦!

我"個人"覺得果汁並沒有給人比較養生健康的感覺耶~

因為現在果汁∼糖都加超多的~讓人覺得會點小胖~ 

而且喝起會覺得比較不解渴∼都是糖的甜味∼

而且大部份店家水也都加超超多的∼讓我覺得並沒有值回票價∼

可是茶的變化比較多~  還可以無糖等等~~可是果汁若無糖應該也不太好喝∼

而且如果賣果汁的話∼環境要給人清潔衛生的感覺∼

果汁要現打∼我們公司附近有一家都是先打好放冰箱∼不然就是打一大壺放在果汁機上等客人∼說真的∼這樣給人感覺不好∼看了就不想買∼

另外也不是每一家賣茶的生意都很好∼可以想想為什麼一些特定的茶店生意就是比較火紅∼

生意好不好的因素很多∼希望以上可以給你一些方向∼

我很愛喝果汁~很少喝茶類的飲品~
給版大一個建議啦
我在新竹讀書的時候有一間果汁店(夜市)
生意超好的，種類很多很多，還會不定期的出新的口味
我想算一算應該有百來種吧。
但是我覺得那家生意會好的原因是因為~
他統一價格是35元，讓一般民眾不會望而卻步~
我有買過小小的一杯柳澄汁(250cc)就要五十的，貴到我吐血丫~以後發誓不再買了，再好喝都一樣啦!
我覺得一開始可以先用價格來打知名度~而且都是35，成本低的可以cover成本低的
等做穩定一點的時候，再推出更多種的口味，價格的話也可以依成本做調漲(新口味)。
不過如果舊口味也調的話，我想會讓人有"就地起價"的感覺吧。
先讓顧客習慣在你這家店買才是重點吧

還有~我覺得那家店老板生意會好的原因還有一個，他每次一推新的產品都會請客人試喝~
客人在等果汁的時候，他會拿一小杯小客人喝
還有~一般打果汁不是會剩下嗎？
老板也會拿小杯子裝給你喝~
不然倒掉也是浪費嘛~
可是醬子消費者的感覺會比較好哦。
覺得額外又賺到一杯，或是可以馬上解渴~

我覺得台灣的健康的觀念還不夠,
而且消費能力也不到大家都可以把果汁當點心喝,

澳洲這裡有間超級成功的果汁連鎖店, 
一杯很基本的混了不同水果的果汁,  700cc  要價台幣170-180塊錢, 
每間店生意都是超好,女生喝,男生也喝,
尤其是年輕女生,
很多人都直接買一杯果汁就當一頓正餐,
上次看雜誌訪問創這個品牌的老闆,  說到他們一年的淨利可以有上億,
現在每每看到這間店,
我都會覺得台灣那些用心切水果,  一杯果汁卻只能賣30-60塊的商家真的很辛苦...

那是澳洲消費比較高吧~  一杯簡單的珍奶都要台幣  50  ~  80  了~  果汁當然可以要價  170-180，而且人家用的可是真材實料~  沒有人工糖味的果汁  !

Boost  Juice真的好喝壓~~而且整個店的感覺就是很有活力

去那邊買心情也會很好~更別說他雖然一杯這麼貴  但是也是台灣的兩倍大杯吧!

而且不加糖不加水  就是水果加上優格加上冰塊打(還有一些提升精力的養生配方)

冬天夏天都可以賣~

(哀  好想念的味道)

我想那種品質保證的精神  加上員工的親切訓練~當然會在其他店裡特別突出

台灣也有唷~叫做FROST吧~在天母新光影城(好像換成美麗華影城的樣子)樓上有

版主不要灰心~找出自己的問題,希望澳洲的這個例子可以給你做參考

也許你也可以改變台灣人的飲食習慣~!

如果是我,我會多花一些些錢去買果汁

其實我也一直有一個疑問,為什麼茶飲店的數量遠比果汁店來的多呢?是消費者選擇後的淘汰還是價格戰後的自然淘汰抑或果汁業本來就是一個高成本的事業?

我也喜歡喝果汁
但是居家附近上班的地方
好像沒有在賣果汁的

加上其實有些店家
製做果汁的過程
真的是不敢領教

我若喝果汁
多大喝無糖無冰的那種

再則果汁價位比較高
都要40-50元以上

所以茶的部份價位
比較容易讓人接受