誰能救我..我不會煮菜.真的覺得好難.可是男友很生氣

我想你不用太迎合你男友吧
假如他很會嫌    今天你做得再好  他就是老樣子

你可以為了你自己去學這樣煮菜
想想你以後有了孩子    總不能老是吃外面吧
煮菜的訣竅    就是熟能生巧    不要怕煮的不好吃
放鹹放甜    等你熟了不用試吃就會知道味道呢
加油

妳男友真的是吼......
既然希望妳學會煮飯
怎不主動�妳呢
倆人在廚房互動也是種情趣
可以的話去向他媽媽討教
如果不嫌棄的話
還可順便增進感情
瞭解男友味口

乖
來我家我交你
我超愛自己煮
幾乎都不外食
營養又健康唷

可能我自己是男生，隱約能懂那樣的感受
如果認識了七年，生活都很穩定也很幸福，
總是會希望能夠更幸福，尤其吃到自己的
女朋友煮的東西，會想感受更深層像家庭
一樣的幸福。
（這種感覺跟結婚了多年，總會希望有一個
屬於自己的小孩類似。）
所以七年的時間真的不算短，若是我也會難過。

但基於自己還蠻會煮菜的，我也教過另一半，
真的覺得做菜除了需要天分，但熟能生巧也很重要。
等學會超過20道菜（完全記得步驟和調味料）
看食譜的材料就大概都可以知道該怎麼煮了。

雖然這本食譜很老，但我還是很推薦『傅培梅』食譜
在我心中的經典不敗

但是說實話    只煮兩人份的菜不但不好煮
也不符合經濟效益
花一樣的時間    煮給一家人吃要來的划算多了

小B的人生的話:
真的覺得做菜除了需要天分，但熟能生巧也很重要。
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+1
有藝術天份的人

似乎也善烹飪

不知道台灣有沒有那種
附調味的料理包
妳只要買買好上面所寫的材料
回家後洗菜切菜應該很簡單吧
照著包裝袋上面寫的順序下鍋
不用妳去加鹽加醋加任何調味
只要妳用它的調味包下去調味
馬上一道香噴噴熱騰騰的絕品

這只是應急的方法
平時可以有空看食譜網站學習
最重要的是要實際去買菜來作

恩....
先不論妳男友對妳的報怨....
你可以去
學習餐飲丙級類似這種補習班ㄚ..
順便考張證照    <----  聽聽就好   
讓他品嚐你也會煮一桌的好菜
不然你可以去請教婆婆媽媽  耐心的學習
或是賣菜的老闆  她們都會教妳最簡單的
其實做菜很簡單ㄛ~~
但要煮一桌好菜  <---這就不簡單了
不要太勉強自己學太複雜的 
往最簡單的去學    就很容易上手嚕

(學過餐飲科的~心得)

＊東森綜合台食全食美節目的網站http://tv.ettoday.com/ettv_tv/index04.htm

有影音教學，可以重覆的看，直到妳會為止。建議先挑一些用料與程序不複雜的菜來做。另外，若看到認為自己應該可以做的來的菜，記得要備份食譜，避免日後忘記還有不知做什麼菜時也可以翻出來看。

P.S.  網站內的[食庫全書]是介紹近期節目的料理（有些真的很簡單，有空多上去看看），依我觀察的結果，基本上2~3天會更新一次；[精華卡嘜拉]是節選節目內的精華料理。

＊[  Yahoo知識+  ]真的可以多利用，資源很豐富。不知怎麼做時，上去搜尋或詢問可以得到很好的解答喔！

＊以下兩個都是有關料理的Blog，可以參考看看。

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!0to80tWTQUVEcJ2FRpALJS..2zI-/archive?l=f&id=19


http://tw.myblog.yahoo.com/jw!gs1Fe1mZFRv.eeCjb3N1iOL7OSyv/archive?l=f&id=33


我想妳應該和妳男朋友談談，現在已不是男尊女卑的時代，他會煮為什麼不能自己動手呢？要他教妳還得看他心情？！不能一昧的順著他，和他在一起七年的妳應該有比"會做菜"更多的優點才是，不能因此而抹滅！加油！

我跟我男朋友也是已經交往七年了
最近搬到小套房去有了自己的廚房
跟版主妳不同的是我自己有了想下廚的念頭
不過...

我也是對廚藝一竅不通的人
煮出來的東西真的是  只有我家的男人跟我家的狗捧場
(我自己是不吃的)

樓上的大家給的資料真的很不錯
yahoo知識跟bbs的烹飪版也有很多簡易食譜
一開始不要給自己太大的壓力  慢慢來
不然會越來越沒有信心喔

至於妳男友嫌妳做菜難吃
不要跟他硬碰硬,撒撒嬌就好了  畢竟為這種事吵不太值得
不過他如果太常嫌妳的話,就要察清楚是不是
借題發揮了

有藝術天份的人

似乎也善烹飪
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看到這句我眼睛一亮
原來不會煮菜的我
可能有這種潛能^^

不會做菜沒什麼好慚愧的啊.
你男友的話,我實在很不贊同.
雖然我很想建議版主,不要理妳男友算了.
但是也不希望你跟男友因而吵架.

其實版主可以先從一些簡單的菜開始學起.
FG有一個懶人食譜社團,
大家提供的食譜都蠻實用的喔.
版主可以去參考看看.

叫他想吃自己學啊

你有在賺錢的話

那做菜跟作家事他多少也要分擔

當女人真的是很....((會做家事好像是應該的!?))


一點小建議

可以先學一些入門的菜色

像咖哩飯,炒飯,炒麵,玉米濃湯,包水餃~~

買食譜回來研究,看知識+請教網友

加油嚕~

可以先從"蛋"做起
一顆蛋可以搭配好幾種配料跟煮法做成不同的東西
我是這樣先學調料的(先掌握住味道的差異)

然後慢慢看食譜做一些比較複雜的東西

話說回來
版主的男友很不體貼耶
我前男友爛歸爛
覺得我煮的難吃還會自己下廚煮給我吃
到後來都是他煮居多  :p
偶而他累才換我煮
我還跟他學了不少招  ^^v

他也工作妳也有在工作，為什麼他不煮給妳吃？
你可以挑別的家事來做，不用學會煮菜
趁著還年輕，趕快換男友

dump  him

學煮菜，壓力不用那麼大，慢慢來嘍，不過太麻煩了，
煮了不一定好吃，不好吃還要洗碗，還要倒垃圾...

就回他阿..把老娘當煮飯婆阿~~~~
要吃家常菜  不會請人來煮喔...

請你男朋友多賺一些錢就可以請佣人了
或是想媽就把媽叫來煮飯也可
我會煮一手好菜但是是自己要吃的
老公只是順便分一些去罷了

先去買幾本家常菜的食譜回家k看看，應該會改善的，但前提是，你並不是為了他才這麼做，而是為了你自己，做人要有骨氣一點呀！不要給人家看沒有！

版主    我的想法是

1.    其實做飯也是一種興趣    有些人就是對做飯沒興趣
        像我從小就對做飯很有興趣    但是我對整理衣服就
        完全沒輒

2.現在的社會  和以前已經不太一樣了 
    兩個人共同生活  或許是該互相協調配合
    若你真的對廚藝沒興趣  是不是應該協調和男友生活的
    方式  我也有認識很多年輕夫妻每天都吃外面的阿

3.版主  不要落入了女生應該要怎樣要會怎樣才是好女人
    的圈套    我也曾經迷惘過  在現代女性與傳統婦女的思
    維中掙扎  後來才發現  做自己比較實在    除非你的任
    何學習與改變是全然的心甘情願    否則  一時的忍耐並
    不是解決問題的方式

4.  我爸爸也是指喜歡吃家裡煮的    我本身也是
      我媽媽本身超愛廚藝  我們也會說  媽你最近退步了
      我想說的事情是    長久的婚姻與男女關係的相處
      有時是互相妥協的結果  或者說剛好找到對的人
      若你男友真的很愛在家裡吃  但是你卻真的很不喜
      歡下廚    是否考慮兩個人談談怎麼解決   
      當然說分開太沉重

5.  你本身真的很好  還會上來找出解決之道
      不要陷入了自己不好的思維喔

6.若你本身不排除去喜歡做飯這件事情
    我會建議    一次一道菜  多煮  但請男友不要嫌多鼓勵 
      有問題就打電話給會煮飯的朋友 
      煮飯有很多小技巧    沒遇過   
      教你的人也很難告訴你出了什麼問題
      多煮    多學些經驗是唯一的法則

7.就我的時候的經驗    我從小愛跟媽媽在廚房 
    所以會看到很多東西    我很小的時候媽媽看我
    愛弄就讓我先切菜    因為我會一直問怎麼弄
    切菜  切肉  東西最好大小要一樣  受熱才會均勻
    不會小塊的熟了大塊還沒熟  (也是跟在旁邊看才知道)
    可是到我小學四年級真的要上場了  你知道嗎
    我煮了一鍋  花椰菜清燉排骨湯   
    但是上面浮了一堆菜蟲    打電話求救  才知道
    花椰菜最好都先燙一下  因為不用農藥的花椰菜
    會有很多小蟲在裡面

8.諸如此類的東西不勝梅舉
    寫這些也不是要說我多厲害
    只是告訴你  做飯真的不是一蹴可及
    若真的有興趣  就慢慢來吧
    就算是炒個蛋也有技巧    要熱油大火
    一點焦焦會有蛋香
    多問    多煮    多失敗 
    你若有興趣就會慢慢的學會了喔

9.  但若真的沒興趣  也不要勉強  我認識很多女生真的對
      下廚沒興趣 

學做菜???

嗯...這三個字離我已經很遙遠了.^^""

新婚第一年,我懷著滿腔熱血~看日本早上教作菜的電視

教學~還去訂了那個節目出的料理雜誌.那一陣子還蠻常

"上菜"的.(雖然煮出來的樣子跟食譜的一模一樣.味道

嘛...不致於難吃~馬馬虎虎囉  =  =")

後來...我發現我真的"討厭"作菜,花那麼多工夫作出來的

菜(時間.金錢.還得洗碗善後),倒不如小倆口外食還比較

好.所以~我開始叫外賣.買便當.~  ~"

我老公應酬吃外面的機會太多了,也曾抱怨他想在家吃~

只要一碗白飯+納豆他就OK了.可是他OK我不OK.

為了我不煮飯,罵也被罵了~吵也吵過了.結婚快滿5年了,

兒子也4歲了,我依舊是懶女人一枚~也還沒被休掉.~"~

現在...我家是周六.周日.例假日外食,平常日的晚上就

我只要洗米煮飯,想吃什麼就把東西準備好~等我老公回來

煮給我跟兒子吃.我老公應酬不在家我還是買便當OR叫

外賣.我買的食材常常放到過期,日本逢年過節老是有人

愛送吃的.(帝王蟹.干貝.霜降牛肉等等的)

大冰箱不敷使用~還得準備一台"冷凍庫"專門放這些我

"不會"處理的食材以防東西腐敗.-    -"

好吧~我承認我老公多少還是會唸我說多少主婦夢想要的

食材我家的冷凍庫多得是,而我卻"討債"到寧可吃外食.

-    -"

我...也很羨慕別人能作出一道道好菜.奈何我一來沒天份

二來沒耐性,三來又懶.所以...只好繼續"皮"下去囉.^^""