現在自己住~在學煮菜~

大家會不會煮好就不想吃拉!?@____________@
雖然說我知道我自己不是煮的很好....
但是我是一煮完就一口都不想吃耶.....
而且菜都一直過期吃不完........
怎麼辦@___________@

yuling

2006-06-21 16:52:29

江荷的話：
我也分享一道超極簡單又好吃的私房菜

●營養蔬菜拌飯─
材料：紅蘿蔔切丁、豆干切丁、洋蔥切丁(一顆)、馬鈴薯(切丁)、碎肉(一斤)
做法：水蓋過材料一點點,加醬油、鹽巴2-3匙,，全部丟入鍋中開大火，滾之後轉小火熬半小時到1小時

*******************************************

我也常煮這道菜真的好下飯喔
不過我還會加放綠色的毛豆
這樣就色香味俱全了
有綠紅黃白黑看了就更開胃

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Kikky

2006-06-21 17:12:16

原來妳在加拿大啊
A菜和空心菜在加拿大超市買不到啦

在國外不自己做基本上花費很大
不像在台灣什麼都方便
而且口味都很"在地化"了

妳可以買brocoli(綠色花椰菜), 切一部份下來
用煮的用炒的都可以加牛肉或雞肉或蝦仁下去炒也很不錯
這樣肉和菜都吃的到了只要煮一樣就可以了
再煎個蛋就很棒了

菜名看不懂是正常的啦
就每次去記一種名字下來
回去查字典就知道囉
久了就會知道囉

給妳加油噢

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Klimt

2006-06-21 17:19:54

我難得煮飯, 可是每次煮我都會吃很多 (因為我只會煮自己喜歡吃的東西)

我會花很多時間擺盤...之類的
所以大部分都是吃完不想收, 而不會吃不下!

吃不完的菜, 妳有考慮帶便當隔天中午吃嗎?

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肥嘟嘟左衛門

2006-06-21 19:21:46

因為知道自己沒用心煮
所以才不想吃
我剛開始也是跟你一樣

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yan57766

2006-06-21 20:41:28

林小樓的話：
其實我住在加拿大...........
然後我去超市看不出來哪個是a菜...
我不會分@______________@
阿他寫英文我也看不懂...
而且他菜不多.....
~~~
所以你更適合用
窮學生懶人食譜的網站...很受用喔...
http://blog.xuite.net/iq943/recipe
裡頭有連結英文菜名的翻譯

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卡諾

2006-06-23 07:34:42

原來你也在加拿大.
A菜在華人市場有些時候是寫"油0麥菜" or "A-Choy"

不知道你住哪個城市, 加拿大當地超級市場目前應該是SuperStore有最多的華人食品可以買.
平時可以買到Taiwanese Cabbage, 油菜, 芥蘭, 小白菜, 上海白菜... 很方便的.

不然一般超市通常都有Broccoli, Celery, Bak-Choy (紹菜), Spinach... 也不會說沒什麼選擇, 覺得吃膩了可以改用不同的烹調方法, 有些做成泡菜也不錯.

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卡諾

2006-06-23 07:40:54

By the way, 空心菜在華人超是都叫做"通菜".
夏天才有, 冬天都吃不到 -____-"
也可以買豆苗, 洗的時候記得把花拔掉喔~

炒菜的時候可以加些雞湯來代替水, 雞湯可以買一盒chicken broth, 不用的時候就擺在冰箱.

加油加油^^

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~小雅妹~

2006-06-23 07:45:59

可以煮一鍋咖哩
可以吃好幾餐..

或是一鍋雞湯..

滷肉..滷雞腿..滷蛋

這些一個人住都很方便..

也可以煎個牛排.燙個花椰菜或是四季豆
這樣有肉也有青菜

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