大家敢吃仙草嗎 ?

我也敢吃
不過仙草和愛玉比起來的話
我比較喜歡吃愛玉~  加lemon好好吃喔~~

不管是仙草茶、仙草凍、燒仙草、仙草雞，我都敢吃，而且很好吃呢！

冰的不排斥…但有別的選擇時…不考慮
熱的排斥…覺得黏黏稠稠的不喜歡

超愛吃的，夏天到囉^^

我也不敢耶
不過燒仙草我敢
那種冰冰的仙草我不敢

仙草好吃
我喜歡吃冰的
最喜歡吃東海別墅豆子的仙草凍~~~!
超好吃的啦><

我喜歡仙草茶....解熱.夏天的聖品

好吃呀~~

夏天的好點心

夏天喝冰仙草~  很涼快唷!!
冬天吃燒仙草~  很暖和...
電視曾到報導煮的過程   
得知:未加糖的仙草是苦的
比西藥還要苦呢!!!!

我敢吃仙草~
可是我最愛吃的是愛玉
最愛喝的是仙草茶(好喝)^^

敢吃是敢吃

但沒有特別愛吃

其實我不太喜歡黑色的食物

也算是怪癖之一吧

仙草..很好吃啊....

冰涼的夏天吃很不錯
粘稠的燒仙草就免了..

仙草好吃~

超愛吃仙草

非常喜歡呢

敢啊~

很好吃的捏!!

很好吃~但是沒特別愛吃,夏天吃很棒喔!

好吃ㄟ    ^^

請勿常吃廉價牛排與燒仙草！

真的嗎，恐怖！

尤其住在外面的人要更加小心！以後不能常吃燒仙草了說……
燒仙草和牛排別吃太多！要注意喔！喜愛吃牛排的人要注意了，吃太
多的牛排容易致癌！本人於中原大學旁的某大牛排館服務快十年了，
如何製造出美味的牛排是一門學問，但是消費者吃了之後健康情形是
如何，我們可說是從不聞不問。

在製造牛排的過程中，有一項手續（我們俗稱「泡肉」，就是將切好
的一片片牛肉丟進攪好的原料桶中泡，泡上十二小時後，就可以拿出
來使用了，煎出來的牛排保證汁多肉嫩，原因就出在那桶「原料」，
它的成份有米酒、沙茶粉、肉桂、嫩精（木瓜粉）等等，其中嫩精就
是嚴重的致癌物，吃多了只有壞處沒有好處，因為大多數的店家都是
以賺錢為目的，根本不管消費者的健康著想，只一昧的要牛肉嫩、軟
，大量加入嫩精，讓消費者覺得這家牛排館的牛肉跟別家不同比較嫩
，但是您知道嗎？您的健康已慢慢被您吃掉了。二來是在煎牛排時的
時候，如果仔細看過我們煎菲力、鱈魚時，會加一種東西，那個裡面
也是含有嫩精，作用為讓物體軟化，但也讓身體健康退化，您不能不
知啊！

喜歡吃燴飯肉羹湯的人請注意！

我的烹飪老師是西餐工會理事長雷良溪老先生，他也一再說太白粉連
蟑螂都不碰，是很毒的東西，寧以蕃薯粉代替。

請注意！肉羹麵、蚵仔麵線、酸辣湯……

告訴你一件事，請轉告大家︰我昨天上了一整天的衛生講習（為了考
試），其中一堂是衛生局的一位長官上的課，他是營養學科班出身的
，他告訴我們勾芡的東西儘可能少吃，因為容易引起痛風及糖尿病之
慢性病。

我有些驚訝，因為素食發展協會的理事長也曾告訴我們一樣的話，且
千萬叮嚀！不管是台製或日製的高級太白粉，其實均是由正常的粉麵
類（洗）剩的副產品，不但沒有營養價值，且對人體有害，所以家裡
煮菜，最好不要勾芡，如果一定要，勾薄薄的就好（少中一點毒）。
吃菜剩下的湯汁更別拿來澆飯吃，因為它保留了最精華的農藥殘餘物
；當然了，少吃羹湯類的東西是對身體比較好。

有關燒仙草的事：去年冬天我本來自己也賣燒仙草，一開始是向材料
店拿桶裝的，由於它還沒煮成黏綢的燒仙草前，必須放冷藏室，佔空
間又不好處理，加上成本頗高，因此只用了一次。後來，心想自己用
仙草乾熬好了，貨真價實，客人吃的安心，自己也賣的安心。可是！
熬了半天，竟然只是仙草「湯」，納悶之餘，便到材料店請教老闆，
何以外面賣的燒仙草是綢綢的，此時，老闆拿了一罐東東給我，上面
寫著「嫩精」二字，他教我一次只要灑一點點，就可以把仙草乾熬得
又綢又濃，賣的時候，再加一些太白粉，邊賣邊加熱，就是您所喝的
燒仙草了，待它冷卻後，就是市面上所賣的燒仙草（塊狀）。

回家一試，不必十分鐘，仙草乾有接觸到嫩精部份的，已經爛透了，
再熬兩個鐘頭，那兩把仙草乾早就變成像暴屍荒野的屍體一樣恐怖，
爛……透了！又試了別種方法，傳統雜貨店老闆娘告訴我，可以用「
硼砂」，而且，也是一點點就夠了，再試了一天！從此以後，那一大
袋的仙草乾就被我冰起來了，不只不賣了，連外面賣的燒仙草都不敢
喝了！所以，如果您喝的燒仙草是又濃又綢的，請先別太高興，也不
要吃太多！