豆漿火鍋?!

前兩天看料理東西軍豆漿火鍋好像很好吃ㄝ!又營養,有沒有人吃過阿!或是有沒有人知道怎麼自己做ㄋ?

Michare

2005-02-22 21:18:29

TO我愛小傑克
我是在高雄吃ㄉ喔^^

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Sky＊冰冰

2005-02-22 21:46:13

很好吃^^我也在高雄吃的@@
一家叫"雅＋達"的店~
不過早就沒在賣囉@@
已經變成別家店了@@"

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mayalin

2005-02-22 22:06:56

台中有ㄇ台中有ㄇ台中有ㄇ台中有ㄇ　有ㄇ有ㄇ有ㄇ

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puma小公主

2005-02-22 22:22:34

我後來有去買材料回家自己煮煮看哦~~
真的給它很好吃說...不會怪哦
我是用雞湯塊+無糖豆漿來當湯底，味道很讚^^

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Michare

2005-02-22 22:28:16

是喔是喔>~<
我回家也來煮煮看
好想吃喔:P
小公主你ㄉ無糖豆漿是在哪裡買ㄉ呢?
還是自己煮ㄉ阿?
超市有賣那種無糖ㄉ豆漿嗎?

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Michare

2005-03-18 17:31:27

對ㄌ
我是在高雄ㄉ"無毒之家"吃ㄉ
那是連鎖ㄉ有機店
不過不知道是不是美家都有

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whY  nOt

2005-03-20 00:25:45

大概兩三年前在台南的三皇三家有吃過

不知道現在還有沒有

是還不錯吃啦

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tutu

2005-03-22 01:27:58

這裡介紹一家很不錯的餐廳!

高雄的朋友有福了,
叫做談天樓餐廳,高雄市新興區洛陽街5號,
電話07-2371280不曉的有沒有改號?
以前出差到高雄帶老外吃飯常去的一家餐廳,
老闆娘很懂得吃,所以每次去都會跟她討論今天的菜單,
他們的豆漿火鍋是純黃豆下去熬煮的,
所以豆漿味十足,煮久了上面就會浮上一層豆皮,
口感很好,如果加上凍豆腐一起煮的話,
凍豆腐會吸入豆漿的湯汁,
吃起來有凍豆腐的口感又有豆漿的香甜,
嘿嘿....寒流來時,很讚喔!

口味清淡的朋友可以嚐嚐喔!
中北部的朋友也不要難過,這家餐廳就在福華飯店附近,
週末可以下去2天一夜,住福華順便品嘗美食!

這家還有另一道有名的火鍋,如果反應好的話,我再介紹另一道菜囉!

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unimeg

2005-03-22 01:40:39

日本人的豆乳就是豆漿,而且他們不喝甜的豆漿,通常只拿來當火鍋湯底

那請問要放什麼料呢？

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tutu

2005-03-22 15:08:44

可千萬不要放甜的豆漿進去啊,
那整鍋就毀了,
豆漿火鍋的湯底都是無糖的濃豆漿,
因為黃豆本身就會有一種香甜味,
所以就不用在加糖了,
可以放一些清淡的的食材,
如蔬菜大白菜,凍豆腐之類的

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puma小公主

2005-03-22 16:44:46

無糖豆漿我是用義美的哦...超市就有賣了，有看清楚，不要買成甜的哦...
裡面我是放平常愛吃的火鍋料(超愛吃蛋餃魚餃還有起司燒)哦，還有一些青菜和豆腐
如果怕腥味的人，不建議放蝦子之類會有腥味的火鍋料哦...不然湯會有味道

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流星下的願

2005-09-30 23:02:32

請問台中有嗎？

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