各大夜市的暖"羊羊"料理 讓您過個好冬
在有點冷又不會太冷的季節裡,要吃點什麼才可以達到保暖又不會過補的美食呢?
以山羊肉的營養成份來看∼羊肉是人類重要的肉食品來源之一。山羊肉色澤鮮紅,羊肉中含脂肪少,蛋白質豐富,含有較高的鈣、鉀、維生素B1等,膽固醇含量也低。以鐵質含量來看,又比豬肉還多。
近年來,山羊肉品質優良且無羶味,讓人吃了還想再吃...以中醫角度來看∼元時著名醫家李杲說:「羊肉,甘熱,能補血之虛,有形之物也,能補有形肌肉之氣。風味與羊肉同者,皆可補之,故曰補可去弱,人參、羊肉之屬也。」對照現代人的生活習慣,如果你沒有高血壓、愛熬夜、發燒感染、體質偏熱等問題,就可以享受羊肉!
所以手腳冰冷、臉色蒼白的美女們與體重不足、想要增胖的竹竿一族及想精力十足的朋友們∼跟著小記者的報導邊吃邊強身唷
中華路夜市~副班長現炒
老 闆: 副班長
電 話: 0935-718180
營業時間: 16:00~04:00
超人氣外送商品: 炒牛肉、羊肉、螺肉、生炒花枝、鱔魚意麵
中華路上數十年老店,受眾多老顧客愛戴。現炒新鮮牛肉、羊肉、螺肉,可口味美,是許多老饕們的最愛。以最誠摯的心來服務各位舊雨新知們,期待您的光臨。
士林陽明夜市~順來十全排骨
老 闆: 張先生
電 話: 02-28891916
營業時間: 10:30~03:30
超人氣外送商品: 十全排骨60元 羊肉60元 雞腿70元 土虱60元
十全排骨的湯頭--- 一枝香~二大梅~三仙丹~四君子~五貝子~六味丸~七里香~八寶散~九層塔~十全大補,吃過後保証您精氣神十足,調氣顧筋骨,是個相當養生的美味藥膳美食,讓您有吃過後還會想再吃的衝動呦
師大夜市~台南鱔魚意麵(天一藥饍食舖)
老 闆: 顏先生
電 話: 02-23699443(外送專線)、0931-276589
營業時間: 11:00~14:00、16:30~02:30
超人氣外送商品: 鱔魚意麵(80元)、當歸枸杞土虱(60元)、當歸枸杞排骨(60元)、當歸枸杞羊肉(60元)
本店位於師大生活圈。老闆對於食材的處理每一個步驟都相當細心,藥湯熬製與食材處理都在家中預先完成,老闆特別強調藥材的選用及土虱、排骨...等材料的來源,絕對新鮮。為吃出健康,老闆在上桌前都會灑上一把具有明目活血療效的枸杞,不惜本錢,讓附近的學生十分捧場。
自強夜市~和昌羊肉(自強分店)
老 闆: 許老闆
電 話: 07-3384903
營業時間: PM04:00~AM02:00
超人氣外送商品:蔥爆羊肉、沙茶羊肉、蔥爆羊骨髓、拌羊肚絲、麻油羊肉、苦瓜羊筋、當歸羊肉原汁
和昌羊肉是自強夜市的代表店,祖傳三代的手藝,純正的岡山羊肉風味,各式美味羊肉料理,來往的顧客讚不絕口,往來人潮川流不息,許多藝人也慕名而來,深愛這裡的好味道。想吃最正統好吃的岡山羊肉嗎?來和昌羊肉就對啦!!!
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