我媽媽居然買了一大箱的雞蛋...

要去哪裡買一大箱的蛋壓？
我很喜歡作蛋糕
每次都要跑到便利商店買3-4盒~
可以叫他送到我家嗎？
有電話嗎？

我媽媽跟可麗餅的老闆娘成為了好朋友...
託她買的...
我不會做蛋糕耶@@
只會煎蛋炒蛋和水煮蛋...
現在在研究茶葉蛋...
誰可以教我做蒸蛋,要用什麼器具蒸?

今天試做茶葉蛋~
整個屋子都是茶葉蛋的香味喔~
我在三樓都聞的到^^

可愛ㄉ小白，給你拍拍手！

蒸蛋阿！用大同電鍋最好嚕！蛋+水（水ㄉ份量：蛋ㄉ3/1）+你愛ㄉ東西（蔬菜+火腿阿！+你愛ㄉ東西）一定要用保鮮膜歐！這樣蒸ㄉ比較漂亮！

蛋糕跟餅乾必須要有好ㄉ烤箱跟秤磅！，所以囉！研究一下，特殊ㄉ茶葉蛋ㄅ！我有認識賣茶葉蛋ㄉ，一個月賺10萬元歐！

今天有位婦人拿雞蛋攻擊馬英九....那位婦人你熟悉嗎?(開玩笑啦....)

好好喔∼我家人都很愛吃蛋
２０顆大概４天就掰掰了．．．．

我也喜歡吃蛋...
可是一箱是20斤耶~~~

我也喜歡吃蛋...
可是一箱是20斤耶~~~

^Q^我也超愛吃蛋的，蛋可以做很多料理耶!

涼拌或是煮湯炒菜都很棒啊!!

>___<好幸福呦!

一..一不過....一箱會不會太多了!!?

可以做很多料理是沒錯...
可是...沒人會做ㄚ~~~~

（（（蒸蛋食譜來了）））

＊蒸蛋
材料
雞蛋4隻  水3杯半　蔥粒1茶匙
調味
鹽1/2茶匙　酒1/4茶匙
做法
蛋打散後加入水及調味料，用濾網過濾氣泡後放在可蒸的碟中。 
隔水蒸約10分鐘，灑上蔥粒，就是滑嫩順口的蒸蛋了。 
 

＊文蛤蒸蛋
                    材　料：文蛤                                      半斤
                                    麻油                                      1茶匙
                                    蛋                                          2個
                                    水                                          2杯
                                    香菇(切丁)                          2朵
                    作    法：1.文蛤洗淨浸鹽水吐沙。
                                    2.蛋2個加水及適量鹽打勻，再　　　　　　　　　　加入香菇丁文蛤以小火蒸熟(20分鐘)後淋上麻油即可。

＊豬肉蒸蛋
材料份量
絞肉4兩　蛋2個　蔥粒1湯匙
調味份量
醬油1茶匙　鹽1/2茶匙　酒1/4茶匙　水2湯匙
做法 
絞肉放進蔥末和調味料攪拌均勻。 
再打入2個蛋，放進鍋隔水蒸10分鐘即可。


材料攪拌好　放進電鍋蒸熟就好了　不用隔水加熱也做得成

謝謝Alinee!!
請問~
水一杯是幾CC呢?
茶匙等於大匙(15CC)嗎?
還有,什麼是蔥粒?
隔水蒸是用瓦斯爐蒸還是微波爐?或是大同電鍋?