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骨頭不空心!吃空心菜預防骨鬆

<p class="first" style="margin: 0px; padding: 0px; line-height: 29.605546951293945px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;">空心菜又稱蕹菜,為東南亞原產。它近似菠菜、小松菜,顏色深,是接近中性的食材。空心菜營養價值高,有豐富的維生素B2、維生素E、鐵質、鈣及胡蘿蔔素。</p> <p style="margin: 11px 0px 0px; padding: 0px; line-height: 29.605546951293945px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;"><br />  </p> <p style="margin: 11px 0px 0px; padding: 0px; line-height: 29.605546951293945px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;">骨頭生長不可缺少的鎂以及讓骨頭固定的維生素K含量也很多,可有效預防骨質疏鬆症。它也富含胡蘿蔔素,能消除活性氧,預防不好的生活習慣病。</p> <p style="margin: 11px 0px 0px; padding: 0px; line-height: 29.605546951293945px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;">而維生素B1、B2則可提高能量代謝,因中暑感到疲勞的身體可藉此獲得能量。不僅如此,除了血紅素生成不可缺少的鐵質,它也富含製造紅血球功能的葉酸,可改善並預防貧血。</p> <p style="margin: 11px 0px 0px; padding: 0px; line-height: 29.605546951293945px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;"><b>【食用祕訣】搭配大蒜解除中暑</b></p> <p style="margin: 11px 0px 0px; padding: 0px; line-height: 29.605546951293945px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;">夏天不可或缺的空心菜,建議與促進血液循環、溫熱身體的大蒜或辣椒一起拌炒食用,這是對於中暑很有效的組合。</p> <p style="margin: 11px 0px 0px; padding: 0px; line-height: 29.605546951293945px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;"><b>【熱量】</b>17kcal / 100g </p> <p style="margin: 11px 0px 0px; padding: 0px; line-height: 29.605546951293945px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;"><b>【營養成分】</b>鎂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2。 </p> <p style="margin: 11px 0px 0px; padding: 0px; line-height: 29.605546951293945px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;"><b>【功效】</b>消除疲勞、預防貧血、預防生活習慣病。 </p> <p style="margin: 11px 0px 0px; padding: 0px; line-height: 29.605546951293945px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;"><b>【挑選方法】</b>莖葉完整,從下方到葉端都有光澤,顏色呈深的鮮綠色。用手折斷最下方部位, 須鮮嫩有脆感。 </p> <p style="margin: 11px 0px 0px; padding: 0px; line-height: 29.605546951293945px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;"><b>【保存方法】</b>用沾濕的廚房紙巾及沾濕的報紙包裏兩層,以冷藏保存。 </p> <p style="margin: 11px 0px 0px; padding: 0px; line-height: 29.605546951293945px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;"><b>文章出自於台灣廣廈:《別再吃錯!跟著新菜醫師吃對食物不生病》一書</b></p>
  • 空心菜是家裡常吃的家常菜  像我家大概1星期會吃1次 <br /> 空心菜炒蒜頭辣椒很對味也很下飯
  • 實用<br /> 剛好我也蠻愛吃空心菜<br /> 之前看一篇補鈣文章,有列出高麗菜跟芥藍、花椰菜,含鈣量也蠻高<br /> 這幾種也可多吃! <img alt="cheeky" height="37" src="http://forum.fashionguide.com.tw/ckeditor/plugins/smiley/images/fg/fgicon_12.gif" title="cheeky" width="40" /><br /> <a href="http://0rz.tw/ANx9K">http://0rz.tw/ANx9K</a>
  • 真的哦?<br /> 有這樣子分哦<br /> 還真的不清楚耶<br /> 還真不知道有這回事<br /> 謝謝大家的分享<br /> 這樣子以後會多加注意<br /> 會好好的研究一下
  • 我們家 大人 小孩都很喜歡空心菜<br /> 大約2~3天會炒一盤 空心菜或是菠菜<br /> 覺得好吃 不知道原來他還有這種功效<img alt="" height="37" src="http://forum.fashionguide.com.tw/ckeditor/plugins/smiley/images/fg/fgicon_30.gif" title="" width="40" /><br />  
  • 空心菜是我最愛的青菜<br /> 沅來她有這種功效 讓我又更愛她了<br /> 每天吃都不是問題 哈哈<br /> 謝謝你的分享 揪咪
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