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冬天最愛的麻辣鍋,[混] 很大,會影響你/妳去吃嗎?

<span style="color:#800080;">昨天才去吃鼎王,今天就報這則新聞了!</span><img alt="wink" height="37" src="http://forum.fashionguide.com.tw/ckeditor/plugins/smiley/images/fg/fgicon_4.gif" title="wink" width="41" /><br /> <br /> <br /> ````````````````````````````````````````` <h1 class="headline" id="yui_3_9_1_1_1390193553823_738"><strong><span style="font-size:14px;">不純「混血」鴨血 鼎王、小蒙牛、太和殿都上榜</span></strong></h1> <p id="yui_3_9_1_1_1390193553823_737">混合雞、鴨血液的不純「混血」鴨血,麻辣鍋名店榜上都有名!台北市衛生局今(20)天公布市售鴨血抽驗結果,採樣20件散裝鴨血,100%檢出雞血成分,並非純鴨血,包括鼎王、小蒙牛、太和殿、辣中間、寧記等麻辣鍋名店都在用,來源均為新北市「双鵬股份有限公司」製作供應,但品質衛生安全符合規定未違法。</p> <p id="yui_3_9_1_1_1390193553823_701">台北市衛生局是專案在102年10月份針對常使用鴨血料理的麻辣火鍋、臭臭鍋、涮涮鍋等餐廳進行採樣20件散裝鴨血,雖然著色劑及防腐劑均未檢出,品質衛生安全符合規定,但20件全檢出混合雞、鴨血液,並非消費者認知的純鴨血。</p> <p>且使用「混血」鴨血的不乏名店,包括:鼎王麻辣火鍋店、小蒙牛、太和殿、辣中間麻辣鴛鴦火鍋專賣店、寧記、馬辣鴛鴦火鍋專賣店、錢都日式涮涮鍋、詹記麻辣火鍋等,榜上都有名。</p> <p>台北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示,20家採樣的餐廳當中,其中有15家的鴨血皆由「双鵬股份有限公司」製作供應,佔75%,雖然衛生品質檢驗結果均符合規定,民眾無須恐慌,但仍已移請新北市政府衛生局瞭解其原料來源及製程衛生。</p> <p>邱秀儀說,經追蹤、調查,業者自承混用雞、鴨血液,在業界統稱「水血」或「禽血」,十分普遍,加上業者是以「水血」名義販售,並未特別宣稱「純鴨血」,因此無涉違法,也沒有罰則。</p> <br />  
  • <span style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15px; letter-spacing: 0.75px; line-height: 22px;">so scary to see this news .. what happened to Taiwan food safety ?<br /> 且使用「混血」鴨血的不乏名店,包括:鼎王麻辣火鍋店、小蒙牛、太和殿、辣中間麻辣鴛鴦火鍋專賣店、寧記、馬辣鴛鴦火鍋專賣店、錢都日式涮涮鍋、詹記麻辣火鍋等...etc</span>
  • <span style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15px; letter-spacing: 0.75px; line-height: 22px;">鼎王麻辣火鍋店=>上週才剛去吃 不過我跟朋友當下都覺得他的鴨血不OK 原來是混的<br /> 馬辣鴛鴦火鍋專賣店、錢都日式涮涮鍋、太和殿=>吃過 但沒有特別感覺 就也沒覺得好吃<br /> 小蒙牛、辣中間麻辣鴛鴦火鍋專賣店、寧記、詹記麻辣火鍋=>這些都沒吃過</span><br /> 我比較想知道的是只有這幾家嗎???
  • 混就混吧 想要吃還是會去吃 <br /> 真的是雞血沒差啦<br /> 不要亂加一些傷害身體的工業用色素就好了
  • 火鍋冬天會很想要吃<br /> 尤其是小蒙牛湯頭不錯<br /> 但是太貴了  而且很多人都說吃太多火鍋不好<br /> 現在又被報導混很大<br /> 還是少吃吧
  • 昨天早上有看到新聞報導這則的內容,<br /> 但記得只是混了不止鴨血.因為家禽是都一起電宰的,<br /> 比起來和加了化學還有色素好太多了啦~照吃囉...<img alt="" height="37" src="http://forum.fashionguide.com.tw/ckeditor/plugins/smiley/images/fg/fgicon_29.gif" title="" width="39" />
  • 再換個想法 <br /> 至少現在還真的都是血阿~ <br /> 不是一半血一半摻色素這樣 (或化合物合成) <br /> 現在要求不多啦~ 
  • 不都是血嗎? 只要是符合食品安全規範,雞血混鴨血有甚麼影響?<br /> 不講妳會知道嗎? 有這麼好大驚小怪? 
  • 其實在家也不是很常吃這東西<br /> 只有去火鍋店或是麻辣鍋的時候才會吃<br /> 不過看了報導~製作這些東西的時候真的很不人道<br /> 而且衛生品管方面的問題..<br /> 以後應該會盡量少吃
  • 完全不會影響吃麻辣鍋的心情..<br /> 反而豬血也都在吃了...<br /> 東西好吃我就OK<br /> 不會特別影響
  • 我覺得還好耶<br /> 都是純血混和啦~~ 至少不是化學東西添加再裡面<br /> 之前看有節目說,不太會混到豬血<br /> 因為豬血比較貴~然後宰殺的地點跟 家禽類不同  都是分開的<br /> <br /> 就只會鴨血混雞血 或是鵝血  等等<br />  
  • 這新聞出來時我正在吃麻辣火鍋 XD<br /> <br /> 其實我覺得沒什麼差 <br /> <br /> 水血本來就是混血的 只是單講鴨血有點混淆而已<br /> <br /> 看新聞有人講的很好笑 加雞血好噁心.....啊~鴨血就不噁心嗎<br /> <br /> 有什麼差 = =
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">Mini-Bu 的話: <br /> <br /> <span style="color:#800080;">昨天才去吃鼎王,今天就報這則新聞了!</span><img alt="wink" height="37" src="http://forum.fashionguide.com.tw/ckeditor/plugins/smiley/images/fg/fgicon_4.gif" title="wink" width="41" /><br /> <br /> <br /> ````````````````````````````````````````` <h1 class="headline" id="yui_3_9_1_1_1390193553823_738"><strong><span style="font-size:14px;">不純「混血」鴨血 鼎王、小蒙牛、太和殿都上榜</span></strong></h1> <p id="yui_3_9_1_1_1390193553823_737">混合雞、鴨血液的不純「混血」鴨血,麻辣鍋名店榜上都有名!台北市衛生局今(20)天公布市售鴨血抽驗結果,採樣20件散裝鴨血,100%檢出雞血成分,並非純鴨血,包括鼎王、小蒙牛、太和殿、辣中間、寧記等麻辣鍋名店都在用,來源均為新北市「双鵬股份有限公司」製作供應,但品質衛生安全符合規定未違法。</p> <p id="yui_3_9_1_1_1390193553823_701">台北市衛生局是專案在102年10月份針對常使用鴨血料理的麻辣火鍋、臭臭鍋、涮涮鍋等餐廳進行採樣20件散裝鴨血,雖然著色劑及防腐劑均未檢出,品質衛生安全符合規定,但20件全檢出混合雞、鴨血液,並非消費者認知的純鴨血。</p> <p>且使用「混血」鴨血的不乏名店,包括:鼎王麻辣火鍋店、小蒙牛、太和殿、辣中間麻辣鴛鴦火鍋專賣店、寧記、馬辣鴛鴦火鍋專賣店、錢都日式涮涮鍋、詹記麻辣火鍋等,榜上都有名。</p> <p>台北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示,20家採樣的餐廳當中,其中有15家的鴨血皆由「双鵬股份有限公司」製作供應,佔75%,雖然衛生品質檢驗結果均符合規定,民眾無須恐慌,但仍已移請新北市政府衛生局瞭解其原料來源及製程衛生。</p> <p>邱秀儀說,經追蹤、調查,業者自承混用雞、鴨血液,在業界統稱「水血」或「禽血」,十分普遍,加上業者是以「水血」名義販售,並未特別宣稱「純鴨血」,因此無涉違法,也沒有罰則。</p> <br />  </blockquote> <br /> 現在是假的東西到處都是<br /> 不過會減少吃的次數吧!畢竟把那種東西吃下肚對身體也不好~~<br /> 只是連鴨血都能假,真令人覺得台灣食安問題好嚴重~
  • 我雖然愛吃辣  不過不喜歡吃麻辣鍋<br /> 會很過癮但對腸胃真的不好<br /> 現在吃什麼不都差不多嗎<br /> 快麻痺了<br />  
  • 我覺得發生這種混很大的新聞 我倒是覺得還蠻正常的啊 因為翁常像是動物內臟之類的東西都比較沒有那麼衛生啊所以說會被拿來混充這也是在所難免的吧 只是這類的東西吃多對健康不是很好 就盡量少吃為妙吧
  • <span style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15.454545021057129px; letter-spacing: 0.75px; line-height: 21.988636016845703px;">會影響阿!<br /> 鴨血液的不純「混血」鴨血<br /> 這樣我們花錢去殘害自己健康喔<br /> 所以自己料理比較安心</span>
  • 不會耶還照吃反正都是血<br /> 只要不是什麼化學都可以<br /> 最近才又想去吃鼎王耶<br /> 哈哈哈哈哈><對我沒太大影響<br /> 因為就算布吃鴨血 可以吃豆腐壓
  • 對那種不喜歡吃鴨血貨者麻辣鍋的人來講<br /> 真的影響不大耶<br /> 頂多換別的東西吃<br /> 應該是湯頭混很大,才會影響吧<br />  
  • 早就聽聞麻辣火鍋的鴨血都不是純鴨血,都是"混血"的,不過還是不能減少我對鴨血的喜愛,也想反正也不是那麼常吃,應該不會怎麼樣,人家實在戒不掉了嘛
  • 完全不敢吃豬血.鴨血.因此是不會擔心吃到混血的.吃火鍋<br /> <br /> 都是吃蔬菜鍋和海鮮鍋.
  • 哇哈哈<br /> 我原本就不愛所以對我是沒影響!!!我超怕辣的啊!!!<br /> 麻辣鍋的確只能偶爾吃常吃對身體也不好<br /> 高油高鹽高普林,好吃的食物都不健康><<br /> 但我滿喜歡鴨血豬血湯的說
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