市場出現青芒果了XDDDD

其實我上次也買了金皇芒果的青芒果回來醃<br /> 但是口感沒有土芒果讚<br /> 味道也不大夠（金皇不夠酸）<br /> 所以我把醃好的金黃芒果去做泰式涼拌<br /> 意外的還不錯吃說<br /> <br /> 食譜如下（因為是亂加的所以沒有比例）<br /> 魚露<br /> 蒜頭<br /> 朝天椒辣椒干<br /> 自己種的九層塔（因為手邊沒香菜）<br /> 蘋果醋（因為手邊沒有檸檬所以用蘋果醋）<br /> 金皇芒果青（醃過糖的）<br /> <br /> 1.先準備一個碗公<br /> 2.蒜頭、辣椒切碎<br /> 3.九層塔切絲備用<br /> 4.把魚露、蒜頭、辣椒、半份的九層塔、蘋果醋倒入碗公拌勻<br /> 5.金皇芒果青放入碗公和醬之拌勻<br /> 6.呈盤，最後撒上剩餘的九層塔絲就完成了<br /> <br /> 泰式涼拌金皇芒果青<br /> 因為芒果青已經醃過糖了<br /> 所以吃起來微酸微辣微鹹<br /> 超開胃的<br /> 分享給大家囉<br />

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">小1 之話: <br /> <br /> 小宇~* 之話: <br /> <br /> 想問版大住在哪裡?<br /> <br /> 因為我去市場找芒果青竟然都碰壁<br /> 跟我說這很少人賣不然就是要去產地才有<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_34.gif" /><br /> <br /> 我也想自己做來吃情人果</blockquote>小宇<br /> 我在台北喔<br /> 你可以到較大的市場<br /> 應該可以找到<br /> 順帶一提<br /> 我是在濱江市場買到的<br /> -----------------------------<br /> 我在中部<br /> <br /> 終於問到一攤他說如果我要幫我帶20斤<br /> 還好最後他只帶10斤不然為了情人果我可能會吃到天荒地老<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_4.gif" /><br /> <br /> <br />

感謝唷:)<br /> 我也很愛吃青芒果小小一顆滿足感<br /> 外面賣的醃製一小盒都要五六十<br /> <img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_6.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_8.gif" /><img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_13.gif" /><br /> <br /> <br /> 嘴巴不自覺酸酸流口水想吃ㄌ<br />

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">小宇~* 之話: <br /> <br /> 小1 之話: <br /> <br /> 小宇~* 之話: <br /> <br /> 想問版大住在哪裡?<br /> <br /> 因為我去市場找芒果青竟然都碰壁<br /> 跟我說這很少人賣不然就是要去產地才有<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_34.gif" alt="" /><br /> <br /> 我也想自己做來吃情人果</blockquote>小宇<br /> 我在台北喔<br /> 你可以到較大的市場<br /> 應該可以找到<br /> 順帶一提<br /> 我是在濱江市場買到的<br /> -----------------------------<br /> 我在中部<br /> <br /> 終於問到一攤他說如果我要幫我帶20斤<br /> 還好最後他只帶10斤不然為了情人果我可能會吃到天荒地老<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_4.gif" alt="" /><br /> <br /> <br /> ------------------------------<br /> 小宇<br /> 真是辛苦你了<br /> 不過你可以用保鮮袋分裝動冰箱<br /> 這樣夏天的時候可以當飯後點心唷<br /> <br />

<p>芒果青是夏天最好的消暑聖品<br /> 家裡的青芒果也長很大顆了<br /> 聽媽媽說要摘下來醃<br /> 好期待哦!!<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_31.gif" /></p>

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">小1 之話: <br /> <br /> 小宇~* 之話: <br /> <br /> 小1 之話: <br /> <br /> 小宇~* 之話: <br /> <br /> 想問版大住在哪裡?<br /> <br /> 因為我去市場找芒果青竟然都碰壁<br /> 跟我說這很少人賣不然就是要去產地才有<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_34.gif" /><br /> <br /> 我也想自己做來吃情人果</blockquote>小宇<br /> 我在台北喔<br /> 你可以到較大的市場<br /> 應該可以找到<br /> 順帶一提<br /> 我是在濱江市場買到的<br /> -----------------------------<br /> 我在中部<br /> <br /> 終於問到一攤他說如果我要幫我帶20斤<br /> 還好最後他只帶10斤不然為了情人果我可能會吃到天荒地老<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_4.gif" /><br /> <br /> <br /> ------------------------------<br /> 小宇<br /> 真是辛苦你了<br /> 不過你可以用保鮮袋分裝動冰箱<br /> 這樣夏天的時候可以當飯後點心唷<br /> <br /> <blockquote></blockquote>----------------------------------------------<br /> 我已經處理3分之2了<br /> <br /> 其實削完皮量也不多 醃製時也會縮水<br /> <br /> 想說剩下的應該可以做青木瓜絲只是材料變成土芒果<br /> <br /> 一些分給朋友吃<br /> 其他做情人果冰棒夏天就可以吃了<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_13.gif" /><br />

我很喜歡吃芒果不過不會很喜歡吃醃製的青芒果<br /> 夏天快到了又將是芒果的盛產期<br /> 希望今年不會很貴

 我愛情人果<br /> 那個超好吃的啦<br /> 夏天真的快來囉<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_8.gif" alt="" />

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板主很厲害喔自己做芒果青<br /> 外面買一點點就很貴不划算<br /> 自己做的衛生又好吃啊<br /> 我去年也做過但不是很成功= =

有~ 前幾天去逛菜市場有看到了<br /> 還很驚訝地跟我男友說小時候我媽都會買這給我們吃耶~

謝謝版主分享芒果青的做法,我很喜歡吃芒果青耶~每次只要看到有攤商在賣時.我都會買個50元來吃喔~