吃生魚片你們都會配哇沙米嗎

 會!<br /> 我會先沾醬油再把一點哇沙米放在魚肉上<br /> 我受不了會把哇沙米跟醬油攪在一起的人<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_4.gif" alt="" />

會是會,但只敢沾一點點<br /> 不過哇沙米不是殺菌用,應該只是提味而已（真正殺菌用是生魚片旁邊那個,但我都不吃 ＠＠"）

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">丸小里 之話: <br /> <br /> <p><span style="color: #000000"><span style="font-size: medium">哇沙米不是加在醬油裡.而是抹在魚肉身上.<br /> <br /> 哇沙米也不是殺菌用.目的是開味蕾.紫蘇葉才是解毒用.<br /> <br /> 而真正的哇沙米是當場用山葵磨出來的.很香不會嗆.<br /> <br /> 以上</span></span><br /> <br />  </p> </blockquote>對阿 這才是正確吃法<br /> 我家裡好像只有我這樣吃<br /> 不敢糾正爸媽 會被嗆 <br /> 尤其是我爸 總覺得他說的做的一定正確 

加加減減沾一點<br />不喜歡沒必要沾

小時候不懂得正確吃法，就跟著大人們一樣沾著芥末醬油吃，<br /> 往往被嗆得熱淚盈眶，雖然如此還是覺得很好吃，<br /> 慢慢才知道這不是正確的方式也吃不到魚肉的鮮甜，<br /> 現在還是會配芥末，雖然那也是假的，不過多少會沾取一些，<br /> 襯出魚肉的味道也讓口感更豐富更有層次了，但也有好一段時間沒吃囉。

小時候不懂得正確吃法，就跟著大人們一樣沾著芥末醬油吃，<br />往往被嗆得熱淚盈眶，雖然如此還是覺得很好吃，<br />慢慢才知道這不是正確的方式也吃不到魚肉的鮮甜，<br />現在還是會配芥末，雖然那也是假的，不過多少會沾取一些，<br />襯出魚肉的味道也讓口感更豐富更有層次了，但也有好一段時間沒吃囉。<br /><br /><br />哦！是這樣嗎？人是會學習的，進而懂得<br /><br />

 會配哇沙米<br /> 但是之前看過新聞<br /> 都說哇沙米都是化學做的<br /> 真正的哇莎米價格很貴<br /> 但是很清香ˋ味道跟化學的差別大<br /> 現在吃生魚片都盡量不加哇沙米<br /> 不想吃太多內含化學用品做得哇沙米<br /> <br type="_moz" />

哇沙米跟芥末是不同的東西<br />似乎有人搞混了<br /><br />

<a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/6/5/4/7/201302170823550.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/6/5/4/7/201302170823550.jpg?post_id=13489645" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> <span style="color: #000000"><span style="font-size: medium">這是芥末↑↑↑法國Dijon的讚!<br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/6/5/4/7/201302170824210.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/6/5/4/7/201302170824210.jpg?post_id=13489645" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> 這是山葵↑↑↑(哇沙米)わさび古語>>>惡障疼わるさわひびく.日本伊豆穗高等一帶的品質不錯.台灣也有種高品質山葵.</span></span>

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">丸小里 之話: <br /> <br /> <span style="color: #000000"><span style="font-size: medium"><br /> 日本伊豆<span style="color: #ff0000"><strong>.</strong></span>穗高等一帶的品質不錯.台灣也有種高品質山葵.</span></span></blockquote><br /> <span style="color: #ff0000"><span style="font-size: medium">加個點</span></span>

<p><span style="font-family: Times New Roman"><span style="font-size: medium">會啊!哇沙米不是用來殺菌的,是增加風味,加上蘿蔔絲很棒,另外龍蝦生吃也很好吃</span></span></p>

我會將魚肉沾一點哇沙米 再沾醬油吃<br /> <br /> 味道很美味 不過那也要魚肉新鮮才好吃<br /> <br /> 太想念日本料理了 最近還要去吃

不敢吃生魚片<br /> 只要有一點點不熟的東西<br /> 都不敢吃<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_4.gif" />

會用筷子夾一點點弄在生魚片上面<br /> 再沾一點點醬油 很豪邁的一口氣放進嘴裡<br /> 微嗆的感覺跟魚肉的鮮甜很搭<br />

一定配的啊<br /> 不然單吃生魚片很單調耶<br /> 哇沙米的味道要調的好還真是不簡單耶<br /> 兩個真是覺配!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

 都會配哇沙米<br /> <br /> 或者蘿蔔絲<br /> <br /> 不喜歡就不要配吧<br /> <br type="_moz" />

一定都會加的啊!

都會加才好吃<br /> 光沾醬油不太好吃<br /> 但我每次吃都會被嗆到<br /> 到現在還是無法掌握訣竅

 吃生魚片我都會配哇沙米<br /> 這樣我才敢吃生魚片<br /> 生魚片要很新鮮喔我才敢吃喔

吃生魚片當然是要哇沙米啊 大家部會覺得家那種真正很香的哇莎米其實不會辣啊 也不會太嗆啊 反而可以使魚肉變得更鮮甜美味啊 所以我們家的習慣是只要有吃到生魚片我們都會沾上一盤的哇莎米啊  不但提味又好吃啊