外省第二代

不知為何總覺得會價值觀比較像

是的話簽個名

強強

2009-02-25 23:05:37

題外話 :

記Sir 您可要三思阿

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雨海

2009-02-25 23:07:41

微笑心晴~*的話：
雨海的話：
瓦斯工人的話：
三協成也不錯吃！
XD
============================================================

但是說起小老闆，唉......

===================
三協成是有茶喝有餅吃的那家嗎?

小老闆怎麼了

拉耳朵聽
============================================================

請加上關鍵字"性侵"...>"<

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微笑心晴~*

2009-02-25 23:33:51

雨海的話：
微笑心晴~*的話：
雨海的話：
瓦斯工人的話：
三協成也不錯吃！
XD
============================================================

但是說起小老闆，唉......

===================
三協成是有茶喝有餅吃的那家嗎?

小老闆怎麼了

拉耳朵聽
============================================================

請加上關鍵字"性侵"...>"<

====================
我看到了

Orz

本來還蠻愛這家店的,但是這種行為實在太過分了

筆記ing

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salin

2009-02-25 23:45:04

雪莉魚的話：
visa_nini的話：
跟台灣的蚵仔煎做法有一點點像
都是煎的
但是吃起來又有很大不同
不會講耶
光沾醬就差很多
蚵烙是沾魚露吃的
========================================
香港有這個東西耶
我忘記叫什麼
蚵餅?
香港很多潮州人
可能是蚵烙改版的

============================================
如果沒記錯的話是"炸蠔餅"來著~

以前不曉得香港很多潮州人

後來去吃了打冷舖才曉得原來是潮州人的味

很多菜的味道都很特別，用的佐料和料理方式很獨特

(不過蠔餅應該在大排檔也吃的到)

總之，好食~

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艾林

2009-02-25 23:51:05

喜歡潮州菜的除了醉紅樓還有神旺的潮品集可供選擇

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醒也無聊

2009-02-25 23:52:25

強強的話：
小時候印象在香港吃潮州菜餐廳

光是桌上的佐料就十幾盤 (潮州菜色清淡之故)

醬油、魚露、沙茶.........XDDD
=================================
看得我口水直流，還好下午有買些豬肉乾，抵著先XD

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salin

2009-02-25 23:58:16

visa_nini的話：
一直聊吃的突然想到

外省人小孩不管男女都很懂"吃"也很挑嘴

本省小孩好像比較沒那麼挑耶

=============================================

我的家人應該都是上述的本省人 @@
不過我們家對吃的很挑剔

但真的比較少吃麵食

從我爺爺那個年代開始，我們家就比較疼女生
沒有那個時代重男輕女的關念

ps我同事他們家就是外省人超會做麵食
手中揉出來麵團做成的麵疙瘩(是一片片的那種)超好吃!

而我同事他們對我們家的熱炒系列及一些台式大菜也非常支持

這樣算相互交流吧

以美食交流這主意不錯~

這篇照這樣發展下去狠快就500了

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ferragamo

2009-02-25 23:59:34

這種時間一直說美食

好餓啦！！

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嗶嗶鳥

2009-02-26 00:11:24

以前做過的報告蠻好玩:
回去探詢父母的生長地區
剛好讓我問的就是以前他們的鄰:燒臘店
超過40年以上
很在意粵港飲食口味的差異就堅持正統粵式做法
燻雞肝是第二代老闆最自豪的
做法實在太難懂了
總之聽完燻雞肝
就下結論:好我知道了台北絕對買不到第二家
要有那個樣子的炭火,要有那樣子的步驟,不要什麼調味

在他的觀念裡,港式多了太多調味,都失去燒臘的精髓
而地利之便,資源豐富,做法堅持傳統的精工
是粵式燒臘能真正經典的優勢

我只知道拜拜的時候常專程去買他們家的燒臘
是不錯吃

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永遠不要說抱歉

2009-02-26 00:12:06

我也是純外省人
可是遇到的全部都是台灣人耶
我覺得純外省人的男的好像不多
外省人比較大氣一點
純台灣人很....保守,這樣講好了
外省女孩子都比較兇
呵呵我媽說的

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Silverfox

2009-02-26 00:16:41

我的認知, 在旗的比純外省人, 更勝一籌.

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arine555

2009-02-26 00:20:16

這是我偶爾有一天發現的....

外省媽媽:你如果在外面遇到困難!可以去找警察局找警察杯杯幫你!
本省媽媽:夠哭?夠哭!把你抓去警察局叫警察把你管起來!!

哈....

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salin

2009-02-26 00:21:05

期待轉向回美食@@

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雪莉魚

2009-02-26 00:22:42

salin的話：
如果沒記錯的話是"炸蠔餅"來著~
以前不曉得香港很多潮州人
後來去吃了打冷舖才曉得原來是潮州人的味
很多菜的味道都很特別，用的佐料和料理方式很獨特
(不過蠔餅應該在大排檔也吃的到)
總之，好食~
========================================
對啦對啦
呵呵~~~
跟蚵烙是同一種東西嗎?

我家是上海家庭
所以都是吃上海家常菜居多
士林有一間油豆腐細粉很不錯
我爺爺最愛吃蟹殼黃
以前台北有一家郵局旁邊燒餅店的蟹殼黃很好吃
不知道現在還有沒有

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雪莉魚

2009-02-26 00:26:21

我奶奶是蘭州人
她在世的時候很喜歡一家涼麵
好像也有個蘭字
我奶奶做的貓耳朵和麵疙瘩湯
好好吃

我好想好想我奶奶哦

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salin

2009-02-26 00:32:26

大判燒的話：
這是我偶爾有一天發現的....

外省媽媽:你如果在外面遇到困難!可以去找警察局找警察杯杯幫你!
本省媽媽:夠哭?夠哭!把你抓去警察局叫警察把你管起來!!

哈....

==============
這是面對的情況不同,和本省外省完全沒關係吧?

小時候我爸也常說要叫警察把我關起來....

=================================================

哈…你的形容超有畫面的

但我的情況是小時候我媽要打我我就打電話給警察

我媽也不曉得誰教我的小時候就會報警了噗~

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salin

2009-02-26 00:34:06

雪莉魚的話：
我奶奶是蘭州人
她在世的時候很喜歡一家涼麵
好像也有個蘭字
我奶奶做的貓耳朵和麵疙瘩湯
好好吃

我好想好想我奶奶哦

===============================

雪莉魚

就是那貓耳朵超讚的

你會做嗎?

乖(秀秀~) 我也好想我爺爺哦~

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雪莉魚

2009-02-26 00:39:24

salin的話：
雪莉魚
就是那貓耳朵超讚的
你會做嗎?
乖(秀秀~) 我也好想我爺爺哦~
==========================================
不會做………(慚愧)
我奶奶去世的時候我國二
還沒進過廚房
唉~~~小時候不懂的珍惜呀
那個時候有時候吃膩了還不願意吃
現在想吃吃不到

我也好想我爺爺哦

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白色火柴盒

2009-02-26 01:00:20

我認為如果真的有人有優越感我覺得那也是他的自由ㄟ~

反正大家都是在找認同感
就像小奶的一起談隆胸可是有人會強調他的車頭燈的尺寸或顏色比較好
又像肥胖的一起談抽脂可是有人就會強調他胖歸胖可是哪裡又很大....

總之我是認為都要尊重別人發言的自由
好心提醒避免有心人的刁難是很好的
但是那只是有心人自己利用他發言的自由去不尊重別人而已

我認為我身為一個被歸類為外省人的台灣人我也很驕傲
但我也認為這就像一個原罪要很小心的去說明它

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salin

2009-02-26 01:00:36

我同事她們家的是清的有不同的湯底
有熬大骨、海鮮(甘貝)

但我想他們家的重點是那薄片貓耳朵湯頭就視他們心情及當季食材~

(我覺得不管外省本省大家都是台灣省的同胞阿就不要沾上政治色彩了，談談自己家庭的風俗習慣、趣事、美食不挺好的嗎?)

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