yuling還曾想自己做蚵仔煎!!?
妳真是讚到不行,自立自強,
我同學只會打電話回台灣一直哭而已……
話說回來,台灣該不會是因為「四季如春」,
才一年四季啥都有得吃吧?
我也是喜歡按照「旬」吃東西的,因為當季的東西才是最便宜又好吃啊^^
鰤魚其實有不少台灣人就叫它ぶり,
其中會發那個音但不知道為啥這樣叫的人佔大多數…
不過魚店老闆會說那個叫青魽(較小)或紅魽(較大),
大部份都是日本進口的,有聽說有養殖的,但我還沒買過。
寒鰤其實很肥喔,為了過冬都把自己吃得油滋滋,
烤來吃超讚,但我家爸媽都不太喜歡就是了。
聽說全日本最好吃的寒鰤捕自富山灣,
而寒流會先流經新潟沿海才到富山灣,所以新潟會先捕到當年度最早的寒鰤…
喔,口水………(擦一擦)